发面饼做法
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发面饼做法
食材：面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。倒入适量面粉到碗里，加入少许酵母，少量多次地加入适量清水，边加水边用筷子搅拌。搅拌成黏稠的糊状。用手揉成光滑面团。均匀分成差不...
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发面饼家常做法
食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面...
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红豆发面饼的做法
面粉500克、红豆馅50克、干酵母5克、白糖10克、食用油5克。步骤：将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了。将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面...
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中式发面饼的家常做法
原料：面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑胡椒粒各适量。 酵母用温水稀释，静置三分钟；打入鸡蛋，搅匀。 一点点添加面粉，一边添加一边搅拌。 添加一点点盐，继续沿一个方向搅动，最终把面粉搅成稠一点的稀糊...
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核桃发面饼的做法
材料：面粉500克，红糖50克，熟核桃仁50克，食用油5克，白糖10克，干酵母5克。将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团。在室温下，面团发酵后有很多的孔，发酵好了。将发好的面团倒在面板上，面板上提前...
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葱花发面饼的做法
食材：面粉500克、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、酵母适量。 发面，盆中放入适量温水，加干酵母，并将酵母搅拌至溶化后加适量面粉，揉成硬面团，盖好放在温度偏高的地方，等待发酵。大约3至4小时发酵好...
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发面饼的家常做法
准备材料：面粉200克、酵母粉2克、水适量、盐适量。面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压...
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发面饼的做法窍门
原料：面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。把面搓成长条，在拽成一...
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南瓜发面饼的做法大全
家常南瓜发面饼 主料；普通面粉300g、南瓜160g、鸡蛋1只。 做法步骤：南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀，面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌倒入融化的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团进行发酵。...
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蓝莓山药发面饼
中筋面粉200克、熟山药200克、干酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、白糖15克、食用油10克。准备好所有食材，山药最好是铁棍山药，刚蒸熟需要冷透使用，鸡蛋打散后留10左右，刷饼的表面需要用。将山药碾压...
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麻酱发面饼如何做
主料：面粉400毫升。辅料：酵母粉3毫升。调料：食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。将面团材料揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。将面...
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肉松发面饼怎么做
用料：小麦面粉250克。辅料：酵母粉2.5克、肉松50克。调料：食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。肉松发面饼的做法（1）将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团，牛奶请适量添加，和成团即可，...
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香甜松软发面饼的做法
原材料：面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。首先我们准备一个干净的容器，在容器中加入300克的面粉，放入1.5克的酵母、3克的泡打粉，搅拌均匀以后再加入250克的温水。一边加水一边搅拌面粉，搅拌...
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千层发面饼的做法
食材：面粉500克，酵母5克，葱，花椒面各适量，盐适量，豆油适量。盆中倒入温水，放入酵母搅匀，放入面粉揉成面团，面团放置2小时左右，饧面至原面团体积的2倍。葱切碎备用。面团饧好，分三等分，揉成团，用擀...
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鸡蛋发面饼做法窍门
主料：面粉400克、香椿400克、鸡蛋3个。辅料：温水280克、酵母4克、油适量、盐少量。做法：（1）用温水融化酵母和面团饧发，大约1小时左右，面团饧发两倍大。馅饼的面团要比蒸馒头的软一些。（2）冷冻...
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电饼铛发面饼的做法
准备食材：面粉，酵母，食用油，白醋，盐或白糖。盆内放上两斤面粉，放入一包5克装的酵母粉，然后加几滴白醋，加上白醋和面的话，很快面就会发上一大盆，还有很多朋友不知道面发到什么程度才算发开，看一下底部都是...
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老式发面饼的做法和配方
主料：面粉200克、炼乳10克、鲜酵母4克、鸡蛋一个、水90克、盐1/2茶勺。 配料：五香粉1茶勺、孜然粉1茶勺、植物油2茶勺。 鲜酵母用适量水化开，面粉中加入炼乳、酵母水、鸡蛋拌匀，再逐渐把剩下的水...
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发面饼怎么做又香又甜
粉中加入酵母、奶粉。 加入60g清水，搅拌成糊状。 揉成光滑面团。 封保鲜膜，发酵至两倍。 山楂条切丁。 鸡蛋打入碗中，打散。 揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼。 刷蛋液，撒山楂丁。 折三折，切段，贴...
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发面饼怎么做才能松软好吃
材料：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行)，放入干酵母等7分钟。把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和...
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发面饼怎么做又软又香窍门
温水和面：和面时，水温是关键，如果用凉水和面，烙出来的饼就特别的硬，如果是开水，则会把面烫坏，烙出来的饼容易散，最好的程度就是用温热的水和面，水要一点点加入，不要一次加入太多。加入牛奶和酵母：做发面饼...