油豆腐干锅怎么做好吃
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油豆腐干锅怎么做好吃
原料:五花肉、洋葱、油豆腐、香菇、姜、葱段、青椒、料酒、老抽、生抽、盐、蒜、红椒。做法:五花肉冷水下锅煮熟,加入料酒。姜片。洋葱切片,放入干锅底部。当五花肉快熟时。下入油豆腐一起。五花肉切片,姜蒜也切...
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干锅豆腐做法
主料:豆腐1块、青椒半个、胡萝卜1段、木耳4朵。辅料:豆瓣1勺、盐1克、糖1茶匙、生抽3茶匙、葱姜蒜适量。豆腐切成三角形的片。青椒胡萝卜切片,泡发木耳撕开,葱姜蒜切沫。热锅凉油,放入豆腐片,开小火煎炸...
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干锅豆腐家常做法
主料:豆腐300克;辅料:红椒1个、柿子椒1个、香菇6朵;调料:花生油适量、食盐4克、葱5克、蒜5克、花椒少许。处理好各类蔬菜,洗净去蒂。豆腐切小块,蔬菜切成大丁。煎盘放油,放豆腐两面煎至金黄色,盛出...
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干锅千页豆腐怎么做
食 材:千页豆腐,五花肉。辅 料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油。五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。把千页豆腐洗净切片,蒜苗切段。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入熟五花肉翻炒片刻。然后加入辣酱翻炒。炒至出...
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干锅千叶豆腐怎么做法
主料:千页豆腐1盒,辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐,调料包:姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;锅内留少许油,...
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干锅豆腐花菜怎么做
材料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。菜花掰成小块,洗净,放开水锅内氽透捞出,用凉...
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家常干锅千叶豆腐
主料:千页豆腐1盒。辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。调料包:姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;锅内留少许油,...
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干锅千叶豆腐正宗做法
主料:千页豆腐1盒,辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克;调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐;调料包:姜、蒜、尖椒将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;锅内留少许油,放...
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烧烤干锅豆腐怎么做
主料:嫩豆腐1块;辅料:葱花适量 蚝油1匙羹 生抽1匙羹 烧烤料适量嫩豆腐冲洗一下。蚝油和生抽调的酱汁,烧烤料准备好。嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。平底锅内放油烧热,把豆腐放进去煎。煎一面金黄,翻...
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下饭菜干锅千叶豆腐的做法
主料:千页豆腐1盒。 辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。 调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。 调料包:姜、蒜、尖椒。 将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用。 锅内...
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干锅千叶豆腐的家常做法
主料:熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g。 辅料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,生抽20ml,白糖1g,香油适量,鸡精少许,郫县豆瓣酱20g。 五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。把千叶豆...
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干锅豆腐鱼的做法
新鲜的豆腐鱼洗干净,去头去肠子去鱼鳍。切成小段。用料酒,姜末,盐 糖 腌制十分钟。豆腐鱼放入淀粉中滚一下,沾满淀粉,然后轻轻甩去多余的淀粉。锅里热油,五六成热,放入粘豪淀粉的豆腐鱼。炸至金黄色捞出。锅...
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干锅豆腐鱼的家常做法
主料:豆腐鱼1斤约6条。 辅料:芫荽1棵、蒜头100克、味精0.5勺、辣椒少许、香油2汤勺、鱼露1汤勺、酱油1汤勺。 豆腐鱼去头去尾再切成两段,用1汤香油,0.5勺味精,1汤勺酱油,1汤勺鱼露拌匀腌制...
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干锅怎么做好吃
洋葱切细丝,放入干锅中垫底。 起锅烧油,将泡好的土豆片下入,炸到外皮发硬飘起来就可以了,捞出备用。 起锅烧油,下入一勺老干妈,一勺豆瓣酱,炒出红油,接着下入蒜白和青红辣椒翻炒,下入炸好的土豆片翻炒均匀...
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干锅鸡怎么做好吃
食材展示:鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油,放鸡肉,炸干捞出,锅内留油,放入豆瓣酱、姜片...
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干锅鸭怎么做好吃
主料:鸭子2斤左右、豇豆4条、洋葱半个、青椒一只、菇类一点、啤酒一罐、料酒少许、生姜5片、大蒜5瓣、葱一段、桂皮2片、老抽适量、生抽适量、干辣椒根据自己选择花椒适量、植物油适量、辣椒油一小勺。鸭子斩块...
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肥肠干锅怎么做好吃
用料:肥肠1000克,红、青椒,各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮各8克,葱5克,姜15克,蒜子10...
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干锅牛肉怎么做才好吃
牛肉1000g,土豆一个,藕片一个,洋葱半个,青椒2个,葱姜蒜适量,花椒10g,海椒10g,干锅料一包1包,山奈八角适量。市场买到新鲜的牛肉。洗净切块,放入锅里淖水。淖水时可以放入茶叶,这样可以让牛肉...
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干锅鲶鱼怎么做好吃
食材:鲶鱼,大蒜,蒜头,生姜,八角,干辣椒,花椒,辣椒酱,蚝油,啤酒,清水,香菜各适量。 首先将买回来的鲶鱼清洗干净,打上花刀备用。 接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入大蒜,蒜头,生姜,八角,干辣...
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干锅怎么做才好吃
食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻各适量。 虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。 将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下...