鸡肉干如何做
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鸡肉干如何做
首先将烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入500克鸡胸肉水煮个10分钟。鸡肉放凉切成小片。加入4g橄榄油、18g番茄酱、2克盐、胡椒粉适量。充分搅拌均匀后，腌制个十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热...
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没有烤箱如何做鸡肉干
准备材料：鸡胸肉1斤、椒盐3勺、黑胡椒粉：2勺、孜然粉1勺、姜粉半勺、大料粉半勺、蒜盐1勺。鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔。鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀。用袋子装起来，放入...
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鸡肉干怎么做
准备材料：鸡胸肉五块、姜一块花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、食用油适量、其他香料适量；鸡胸肉洗净处理干净后冷水入锅煮15分钟后捞出，冷水冲洗干净，用手将鸡胸肉撕成丝；根据个人口味，放适量的...
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茄汁鸡肉干做法窍门
主料：鸡胸肉300g。 辅料：橄榄油适量、盐适量。 调料：胡椒粉适量、番茄酱适量。 将鸡胸肉洗净在锅里煮熟，出锅前用筷子戳一下鸡肉最厚的地方，没有血水出来就是熟了。 煮好的鸡胸肉。 按着纹路撕成小条，...
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白色的鸡肉干怎么做的
食材：鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料适量。首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。放入油、盐、姜、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料，搅...
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干锅鸡肉干家常做法
食材：土鸡1斤，香葱适量，姜片适量，蒜米适量，生抽2勺，料酒2勺，老抽小半勺。把鸡肉斩成一块块，加姜蓉、生抽。加老抽、料酒腌制几分钟。姜片、香葱、蒜米准备好。用一个小锅，把姜片、蒜米、香葱铺在小锅，然...
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怎么做狗狗零食鸡肉干
所需材料：鸡胸肉一块。鸡胸肉清洗干净。将洗净的鸡胸肉切片，不易过厚，把切好的肉片依次放好，不要重叠。放入烤箱，200℃，中层，20-25分钟。时间依据自己肉片的厚度定。烤好后晾凉装入瓶中，随吃随取。...
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鸡肉焖饭怎么做
所用食材：鸡肉，干香菇，大米，油菜心，葱，姜，蒜。大米淘洗干净。鸡肉切丁，干香菇用水洗净再用温水泡开切成丁。葱姜切碎。泡香菇的水不要扔掉，留着备用。锅中放油，油热放入葱姜蒜炝锅。葱姜蒜爆出香味，放入鸡...
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干香菇滑炒嫩鸡的做法
【烹饪食材】：香菇6朵，鸡胸肉一块，料酒一勺，生成两勺，蚝油两勺，黑胡椒碎适量，生粉一勺，青椒一个。首先准备好需要用到的全部食材，香菇用的是干香菇需要提前在清水中浸泡，直到完全泡软之后就能食用了，大家...
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减肥鸡肉干的做法
低脂减肥小零食:鸡肉干的用料：鸡胸肉、2块五香粉、少量花椒粉、少量胡椒粉少量孜然粉、少量辣椒粉、少量盐、少量糖、少量八角、2个桂皮、1块花椒10粒。鸡肉干的做法步骤鸡胸，加姜片，料酒，八角，桂皮花椒，...
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豆角干烧鸡肉的做法
主料：豆角干适量、鸡肉400克、香叶几片。调料：玉米油8毫升、盐2克、生抽3毫升。鸡肉，香叶入锅煮几分钟。干豆角提前浸泡备用。鸡肉捞出来洗干净沥干水分备用。油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡肉，倒入生...
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煮熟的鸡肉晒干后怎么保存
煮熟的鸡肉晒干后放置在阴凉通风处保存，可以保存1个月左右。放在冰箱冷藏里也可以。将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。放入油、盐、姜、其它香料等，搅拌腌制30分钟。将鸡肉放入风...
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鸡肉烤太干怎么办
不只是烤鸡，烤鸭、卤菜都会很容易变发干发柴，变黄发黑。我们现在是用红色烧烤涮涮酱，烤好之前刷一下，再烤2分钟就可以了。能保持1天色泽红亮，体形饱满。第2天颜色也还是好看的。...
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鸡肉如何做烤肉
往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀准备好鸡肉。往一个盘子里放入孜然粉，备用。备齐材料，炉中烧火，将鸡肉串串。炉上放上鸡肉串。烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可。烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食用...
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鸡肉蔬菜面如何做
首先准备一把那种比较难煮烂的面。把水烧开放入到锅内。只需要煮到五分熟就可以了。如果煮得太熟了还可以用冷水漂一下出锅的面。面处理好了放一边备用。把炖好的鸡肉放锅里烧开，放一点盐。再放入刚刚准备好的面条，...
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如何做鸡肉劲道
提前将鸡放入锅中，加入1勺料酒和姜片，焯一下水。将鸡放入砂锅中，放入足量的清水，加入料酒、姜片、红枣、葱段、花椒、八角，煮开，小火炖30分钟。关火前5分钟将枸杞放入锅中，煮好后，直接关火捞出来冷着。煮...
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爆炒鸡肉如何做
主料：鸡胸肉300克、平菇50克、木耳100克、胡萝卜1块、葱1块、蒜2颗。辅料：大豆色拉油30克、盐1克、生抽2勺、淀粉1勺。做法：平菇洗净，用开水焯熟，捞出，攥干。木耳泡好，胡萝卜洗净，切成片，胡...
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鸡肉如何做酸甜
番茄洗干净后切小块，马蹄，菠萝去皮洗干净后也切小块。鸡肾用盐洗干净，切片后放入开水中煮3分钟。葱头洗净后切段。锅里热油，放入素菜类（番茄，马蹄，菠萝）翻炒片刻后，再放入鸡肾翻炒。翻炒片刻后，放入番茄酱...
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鸡肉如何做腊肉
鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟；茶树菇剪去根部洗净，用清水浸泡约20分钟后捞出挤干水分，剪成约5厘米长的段；腊肉洗净后放入沸水中煮约20分钟，捞出切成约...
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鸡肉高汤如何做
食材：半只鸡或全鸡，洋葱一个或半个，胡萝卜1个，番茄1个，鸡肝可有可无。半只鸡，去皮，用柠檬和生姜浸泡一小时，还有个鸡肝。用水焯一下，去去污。把材料放入锅内倒入适量水，番茄去皮去籽，胡萝卜切块，洋葱切...