没有面包糠怎么炸鸡翅
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没有面包糠怎么炸鸡翅
食材:鸡翅9个、翅根3个、醋2勺、料酒1勺、酱油1勺、大蒜1个、淀粉适量、白胡椒粉适量、白砂糖适量、孜然粉适量;除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3-4小时,蒜可以多放点,炸出来的鸡翅有蒜...
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面包糠炸鸡翅
买来鸡翅后洗干净,用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,拿出一个鸡蛋取蛋白打散。每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。锅中倒油烧热后把鸡翅放进去,...
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面包糠炸鸡翅的做法
材料:鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠各适量。买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。每一块都拍上面粉,拖下蛋...
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面包糠炸鸡翅需要炸多久
一般炸五分钟左右即可,直至变色。食材明细:鸡翅根500克、鸡蛋1个、黄酒适量、面包糠适量、干淀粉、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱姜、番茄沙司一碟。把鸡翅根洗净,准备好其它配料。从小头端切断两侧的筋,往...
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做炸鸡翅时怎样裹面包糠不宜撒落
先打一碗鸡蛋液,把鸡翅在干淀粉中拍上粉,要拍满鸡翅各部将鸡翅的外层。然后裹上一层薄薄的鸡蛋液,再放在盛有面包糠的盘子里滚一下面包糠就不会掉了。到了下锅炸的时候,要注意的地方可就更多了,首先要掌握油温大...
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黄金鸡翅的做法
鸡翅洗净,两面各切两刀,便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用...
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炸汤圆没有面包糠怎么办
炸汤圆没有面包糠的话,我们可以用芝麻来代替,将汤圆外层均匀的裹上一层黑芝麻,然后下锅炸制,也能有效的防止外皮破裂,汤圆浆撒出来的情况,且炸好之后还伴有一股浓郁的芝麻香味,让人胃口大开。炸汤圆的时候是有...
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香蕉没有面包糠怎么炸
炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且...
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没面包糠怎么炸香蕉
炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且...
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没有面包糠南瓜条怎么炸
把南瓜去皮洗净。切成1厘米宽4厘米长的条。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,挤干水分。准备好辅料:鸡蛋 淀粉将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉,然后把南瓜条均匀的裹上蛋液,...
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炸牛奶没有面包糠可以吗
炸牛奶没有面包糠可以,具体制做方法如下。将牛奶、炼乳、玉米淀粉、绵白糖混合搅拌均匀后,倒入锅中小火加热,不停搅拌至粘稠即可。倒进已经在内部涂了一层油的方形模子中,抹平,待凉后放入冰箱冷藏室1~2小时左...
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没有面包糠炸鲜奶可以裹什么
家中如果没有面包糠,可以用鸡蛋和淀粉制作油炸面糊,将鸡蛋打散后倒入淀粉中,再加入一点鸡精、盐或者白糖,搅拌均匀后就能给鲜奶挂糊。炸鸡粉也是可以代替面包糠使用的,炸鸡粉有一点鲜味,口感也比较面包糠要粗糙...
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没有面包糠怎么炸牛奶
没有面包糠可以用淀粉绵白糖代替炸牛奶。将牛奶、炼乳、玉米淀粉、绵白糖混合搅拌均匀后,倒入锅中小火加热,不停搅拌至粘稠即可。 倒进已经在内部涂了一层油的方形模子中,抹平,待凉后放入冰箱冷藏室1~2小时左...
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家里没有面包糠怎样做炸鸡腿
准备鸡腿、面粉、面包糠适量,生抽、盐、油少许。鸡腿洗干净,用剪刀从中间挨着骨头剪开,可以看到骨头露出,继续用剪刀把两边剪开,两个鸡腿都拆骨,把鸡腿肉切块。鸡肉加入生抽,盐调味,搅拌均匀,调制十分钟,腌...
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没有面包糠用什么代替
炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。主料:香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个。辅料:食用油适量做法:(1)准备好材料,香蕉切段先在玉米淀粉里滚一下,粘上淀粉,再粘上蛋液,最后粘上燕...
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面包糠鸡翅的做法
主料:鸡翅,面粉。调料:腌料,面包糠。买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散。每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再...
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面包糠烤箱怎么烤鸡翅
鸡中翅解冻,清洗干净,沥净水分,调入适量的奥尔良腌料抓匀腌渍,也可以加入盐、老抽、生抽、蜂蜜和料酒腌制3小时。碗中磕入一个鸡蛋,打成均匀的蛋液,鸡中翅放进去先醮上一层蛋液。碗中放入面包糠,鸡翅再裹上一...
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面包糠怎么裹在鸡翅上
食材:鸡翅400g、葱、姜、鸡蛋、调料:盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉各适量。先将鸡翅清洗干净后沥干水分备用。接下来给鸡翅划上两刀,放入盆中备用,方便腌制的时候入味。切点姜片和葱段放在鸡翅一...
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面包糠鸡翅根的家常做法
食材:鸡翅适量、淀粉适量、面包糠适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量将鸡翅洗净,用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒腌制2小时。鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好。锅内倒...
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怎么炸鸡翅
食材:鸡翅适量,生姜适量,油适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,面粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。鸡翅改刀,放入生姜、油、白胡椒以及淀粉腌制半小时。腌制好的鸡翅裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。锅中放平时炒菜三倍的油...