牛奶鸡蛋冰淇淋的做法
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牛奶鸡蛋冰淇淋的做法
食材:纯牛奶1盒、鸡蛋(只要蛋黄)1个、白糖适量。蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,蛋黄打到碗里+白糖搅拌。纯牛奶倒到锅里煮,煮到七八十度。纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖,一勺一勺舀,一次倒太多的话蛋黄会结团。兑好...
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只用纯牛奶鸡蛋做雪糕方法
食材:牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散,打到发白。牛奶中小火煮到微沸,放凉。将蛋液分次加入牛奶,一边加一边搅,搅好之后将混合液体加热至微沸,多...
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牛奶冰淇淋是怎么做的
准备材料:纯牛奶500毫升、鸡蛋黄4个、白糖100克;把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色,把牛奶倒入锅中,煮至微开;将煮好的牛奶,用勺子慢慢分多次舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌;将搅拌好的蛋...
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如何自制蜂蜜牛奶冰淇淋
牛奶放入锅中,煮到即将沸腾就可以关火了。拿一个大腕,打一个鸡蛋之后加入适量的蜂蜜搅拌均匀,打到黏稠就可以。之后缓慢加入刚刚弄好的牛奶,一边加一边搅拌。之后混合之后在到在锅里面,舀起来有清晰的纹路晾到室...
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芒果牛奶冰淇淋怎么做
准备材料:淡奶油250ml,芒果半个。淡奶油取出后等待完全融化。将芒果去皮,切下果肉放入榨汁机中搅打成芒果泥。将融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自动搅打器打发完全。倒入一个干净无水无油的容器中冷冻十个小时...
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在家做牛奶冰淇淋的方法
主料:牛奶400毫升。辅料:鸡蛋黄4个。做法:(1)白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀,小火至糖完全融化,然后加入牛奶继续加热拌匀,不需要煮沸,煮热拌匀就可以关火了,煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用。(...
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牛奶冰淇淋做法
食材:纯牛奶250ml、鸡蛋4个、白糖100克;准备4个鸡蛋留蛋黄,纯牛奶大概250ml。蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发。大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀。牛奶倒进奶锅里,用大火烧至微...
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鸡蛋冰淇淋的做法
准备食材:鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉。 鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。(打好后,可用网筛过两边,这样更细腻) 加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。 小火加热,边加热加搅拌。等鸡蛋牛奶煮开后,...
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简单用牛奶做吃的
准备好食材牛奶一盒,鸡蛋1个,白糖40克。鸡蛋磕入碗中,去掉蛋清,留蛋黄,放入白糖,用电动搅拌器快速搅拌,打成发泡状。然后倒入牛奶,继续搅拌至发泡,蒸锅中加水烧开,放入打好的牛奶液,将牛奶液蒸开锅。将...
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家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋
把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。之前加热的奶放凉...
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鸡蛋制作冰激凌的简单方法
食材:鸡蛋2个,土豆1个,酸奶1瓶,盐适量。准备材料,鸡蛋二个,土豆一个,酸奶,盐;土豆去皮切小块,上锅蒸至熟烂。鸡蛋也煮熟。土豆蒸熟后放点盐,捣成泥,鸡蛋煮熟后去壳,切开,挖出蛋黄。放酸奶,蛋黄到土...
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冰淇淋鸡蛋仔做法
原料:低筋面粉、鸡蛋、酸奶、牛奶、白砂糖、玉米油、椰子油、泡打粉、吉士粉(可不放)、冰激凌球、奥利奥饼干、糖针、奥利奥巧脆卷。鸡蛋加白砂糖。打至发白起泡。加入酸奶。加入牛奶,也可以只加一种,酸奶或牛奶...
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用鸡蛋和水果怎么做冰淇淋
食材:鸡蛋4个、白糖100克、纯牛奶1瓶、新鲜水果。将备好的4个鸡蛋依次打进碗中,然后将其中的鸡蛋黄全部捞出,尽量不要带有太多的蛋清,因为那样会使冰激凌的味道变淡。将捞出的鸡蛋黄放进碗中,然后往里面加...
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牛奶蒸鸡蛋的做法
首先准备一个容器,将鸡蛋打出来,如果想要更加细腻,可以过滤一遍,鸡蛋打散至起泡的状态,就说明已经打好了。处理一下要用到的水果,将提子对半切开,哈密瓜要准备一个果挖,将其挖成球形。将准备好的细砂糖倒入牛...
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鸡蛋牛奶布丁的做法
把牛奶倒进碗里,一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。用筛子过滤,多过滤几次,为了让蒸出来的布丁更...
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牛奶鸡蛋布丁做法
准备材料:鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...
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牛奶鸡蛋饼的做法
准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋混合,搅拌至糖融化。锅温度不要太高,刷很少的油,一勺面糊倒入,用勺背轻轻匀开成型。感觉中间有轻微拱起,翻面。...
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牛奶炖鸡蛋的家常做法
主料:鸡蛋3个纯牛奶600毫升。辅料:白糖40克。鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。用打蛋器打散,打细腻一些。加入白糖,再搅匀。打久一点哦。另取一碗,备600M...
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牛奶鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋打入碗中,取蛋黄搅打成均匀的蛋液。将搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分。将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。放入蒸锅,锅内放凉水。大火蒸15分钟即可出锅。...
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牛奶鸡蛋醪糟的做法
制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟。做法非常简单,首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可。价值:(1)营养丰富。容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的...