金针菇拌鱼片
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金针菇拌鱼片
食材：鱼肉(财鱼、草鱼背部剃出的肉)1块、新鲜金针菇1盒（超市包装好的那种）。辅料：香菜1小把，胡萝卜半根，姜丝少许、料酒半汤勺、蒸鱼豉油2汤勺、生抽半汤勺、豆豉酱少许、糖、醋、盐、鸡精、白胡椒粉、生...
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拌金针菇的做法
原料：金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。 黄瓜洗净和熏火腿切丝。 金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水。 将所有调料混合拌匀成调味汁。 将金针菇、黄瓜、熏火腿混合，淋上调味汁，拌匀...
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金针菇拌黄瓜
黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用；金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉；将...
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怎么拌金针菇好吃
材料：金针菇150克。辅料：姜1片，蒜茸适量。调料：生抽适量，麻油适量。金针菇去根洗净。水开后加入姜片和金针菇。将煮熟的金针菇沥干水捞起装碟。加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。...
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香菜拌金针菇的做法
材料：金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。把金针菇洗干净，开水焯一下，过凉水，挤掉水分。香菜切碎，红椒切丝，放入金针菇一起，然后加入香油，辣...
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黄瓜拌金针菇简单做法
食材：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。 将姜蒜末放入小碗中，...
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豆芽拌金针菇如何做
绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。...
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金针菇拌豌豆肉
材料：豌豆、金针菇。调料：盐、鸡精。将豌豆剥去豆壳，用清水冲洗一下，捞出，备用。锅置火上倒入清水烧开，倒入豌豆肉在沸水中氽断生，捞出。将豌豆肉人趁热时，加点盐和鸡精拌一拌。再将金针菇和豌豆肉一起拌均匀...
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金针菇拌黄瓜的家常做法
原料：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。 将姜蒜末放入...
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金针菇怎么拌凉菜好吃
金针菇味美易烹饪，受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美，被誉为十大最佳凉拌菜之一。金针菇切掉根部的部分，然后全部分开；切上一些蒜末，切上一些葱花，切上一些干辣椒段儿；起锅烧水，水开之后下入金...
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金针菇拌莲藕的做法
主料：金针菇200克，莲藕1段。辅料：花生油40克，盐1克，白糖2克，生抽10克，十三香0.1克，香葱两根。莲藕去皮洗净切片，金针菇切去根部，撕开洗净，香葱洗净切葱花。烧锅开水，放金针菇莲藕下锅焯水两...
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金针菇拌枸杞怎么做
材料：金针菇300克，粉丝30克，枸杞10克，酱油2茶匙，盐1/8茶匙，白糖1/2茶匙，白醋1茶匙，芝麻油数滴，花生油2茶匙，葱1条，只用葱叶。 汤锅放足量水，大火烧开。金针菇切去尾端，洗净，滴干水，...
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龙须菜拌金针菇
龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥干，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙鬚菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。热锅，倒入...
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海木耳拌金针菇的做法
主料：海带250克、金针菇100克、枸杞子1克。辅料：盐1/2勺、生抽1勺、白糖1/2勺、香醋1/2勺、味精1/2勺、辣椒油1勺、蒜水2勺、芝麻油1勺、花椒粉少许。金针菇、海带洗净切丝。装入盘中。海带...
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辣拌西瓜皮金针菇怎么做
食材：西瓜皮适量、金针菇适量、葱适量、朝天椒适量品、料生抽、糖、玉米油各适量；准备好材料，西瓜去皮，金针菇、葱、辣椒洗净；金针菇切去根部，西瓜皮切成丝，辣椒切成辣椒圈，葱切段；碗里倒入适量生抽、糖拌匀...
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海蜇拌面的做法
烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。盛入大碗里备用。把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。然后倒入装荞麦面的碗里。再把现成买回来的海蜇加入（海蜇已经调好味道）。淋上少许芝麻油，搅拌均匀。最后撒上葱花即可食用...
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老干妈拌圆白菜金针菇的做法
原料：圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。圆白菜和金针菇清洗干净；金针菇的根部切掉，分成小撮；圆白菜切细丝，粗大的硬梗改刀切细丝，铺在蒸盘底部；金针菇均匀地铺在圆白菜上面；入开水蒸...
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西兰花金针菇拌海参的做法步骤
西兰荷适量。开水中绰一下水捞出过凉水。摆盘。金针菇切去根部，冲洗。放开水中绰至断生，捞出过凉水。绰好的金针菇放碗内。蒜捣成泥。适量清水，盐，生抽，陈醋，香油，自制香辣红油。浇到金针菇上，拌匀，倒在西兰...
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皮蛋拌金针菇如何做
主要食材：金针菇，皮蛋。 辅料：盐、生抽、耗油、香醋、青红椒、糖、香油。 金针菇洗干净焯水，捞出沥。皮蛋切好摆盘。 取小碗，放入盐，生抽，蚝油，香醋，糖，蒜末，辣椒末，红油，香油全部混合。 一半调味汁...
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家常凉拌金针菇
主料：金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料：生抽5克、醋3克。做法：（1）金针菇100g去根。（2）大蒜1瓣切片，青椒1个切圈。（3）辣椒1个切圈，小葱10g切末。（...