飘香红豆派的做法
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飘香红豆派的做法
飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。刷上蛋液，放烤盘里。烤箱180度...
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肯德基红豆派的做法
红豆提前泡发，这样很容易煮熟。面粉加入盐，糖，鸡蛋，牛奶或水调匀。（鸡蛋打散留一点蛋液，等下刷）醒十五分钟后，擀成长方形面片。中间放一片黄油，两边对折。（第一次）擀成长方形面片后对折。（第二次）重复三...
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红豆派的家常做法
红豆提前浸泡一夜放入高压锅，加入清水，超出豆子一指高就可以，开锅上汽后，改中火，20分钟。六张派皮中间切开，成12份，并在边缘处刷上蛋液，把六张用叉子扎出小孔。均匀铺上红豆沙，把边缘留出来盖上另一张派...
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红豆派的做法
准备主料：黄油125g，盐1/2小勺，杏仁粉50g，低筋面粉250g，全蛋50g，糖粉100g。准备辅料：蜜红豆200g，吉利丁片3g，水160g。首先主料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入...
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家常红豆派怎么做
面粉200g，黄油90g，盐1g，冷水少许，豆馅适量。冰冷的黄油切成小块，面粉称重备用。切成小块的黄油混入面粉，用双手把黄油搓成碎屑，加入食盐和适量清水揉成面团。面团用保鲜袋封好放冰箱冷藏室松弛一小时...
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酥皮的花样吃法
准备酥皮、豆沙、蛋黄液。将一块正方形酥皮切成两块大小均等的长方形酥皮。在其中一块酥皮表面，用叉子叉小孔后，放上豆沙。取另一块酥皮覆盖在该酥皮豆沙表面，将四周边角用手指压紧；用小刀在表面划几条小口。在红...
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飘香排骨的做法
食材：肋排250g，芹菜1棵，尖椒，红椒各一个，洋葱半个，葱姜蒜，花椒，香叶，冰糖，料酒，海鲜酱油，醋。排骨在水中泡30分钟，流动水清洗几遍，准备好葱姜蒜。热锅加油放冰糖，熬出糖色下排骨，翻炒均匀，使...
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飘香小圆饼做法步骤
用料：低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱...
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飘香肘子的做法
食材：红枣10粒、青菜3棵、?肘子600克、萝卜300克、葱15克、姜、红曲粉3克、冰糖30克、腐乳30克、盐8克、小炒鲜10克、干辣椒2只、茴香3克、桂皮5克、八角2只、香叶3片。 红枣洗净浸泡、葱...
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飘香酱制作方法
配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。用一瓷...
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花生派的做法
派皮材料称重备用;把鸡蛋和白糖拌匀，加入蛋液拌匀，筛入面粉，捏成面团，冰箱冷冻约1小时;派馅材料称重，把白糖和鸡蛋糖浆拌匀，把融化的黄油倒入拌匀;加入去皮熟花生拌匀，再加入低筋面粉拌匀即可;把面团拿出...
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枣泥派的做法
黄油和酥油混合室温软化，加入糖粉稍拌后搅打均匀。蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀。加入杏仁粉拌匀，所有粉类材料提前混合均匀后筛入黄油中拌匀，将其抓捏成团，盖上保鲜膜静止20分钟。将饼皮和枣...
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飘香咖哩饭的做法
洋葱、土豆、胡萝卜切成一口大小。在锅中倒入色拉油加热，放入牛肉第一步中的洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。加水煮开后去浮沫，用小火~中火煮15分钟至食材变软。纯奶手撕吐司的做法 步骤1暂时关火，加入切碎的咖喱块...
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飘香水果鸡
材料：净三黄鸡一只（约500克），水果丁200克(哈密瓜、菠萝、苹果等均可)，红樱桃2颗。调料沙拉酱30克，大葱、大姜各20克，广东米酒10克，盐7克，味精9克。锅里加入沸水（以没过鸡为度），放入大葱...
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飘香牛肉鸡蛋面
食材：肉汤、牛肉、面条、葱、鸡蛋。在酱牛肉的牛肉汤里，捞出牛肉后，放入面条。不要煮的太烂，捞出放到面碗中。把鸡蛋打入汤中3至5分钟炖煮成荷包蛋，根据个人口味确定时间长短，捞出荷包蛋放在面条上。酱好的牛...
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端午飘香粽子怎么做
主料：糯米1000g、五花肉500g、广式腊肉条 、广式腊肠10根、香菇20朵、干贝10粒、海米50g、生花生米100g。 辅料：白胡椒粉适量、盐适量、生抽10汤匙、广东米酒5汤匙、黄酒小半碗、粽叶绳...
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飘香猪蹄做法窍门
材料：猪蹄2个，干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片，冰糖2粒，大蒜2瓣，酱油2汤匙、甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量。将猪蹄洗净斩小块氽烫过备用。炒锅放少量油，将香料们和葱姜蒜略炒香，...
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沙县小吃飘香拌面的做法讲解
食材：面条1-2个，酱油适量，蒜头2-3小粒，食用油适量，味精少许。先将蒜末、酱油、食用油以及味精都混合在一块并搅拌均匀。放在一旁备用。水煮沸后，将面条下锅加热。水一定要先煮沸再下面。沸水煮面3-5分...
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飘香肉焖饭的做法
准备好五花肉切小块。干香菇泡发切丝。干虾肉泡发。干贝泡发。大米洗净。用肥肉出油。油出来后，倒放虾肉，干贝，香菇，姜蒜，炒。放入大米翻炒至变色。倒入炒好的五花肉，干贝，虾肉，拌匀；再加入清水，水的量与平...
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飘香鱼的家常做法
主料：黑鱼1条、黄豆芽100克。辅料：郫县辣酱1汤匙、辣椒酱1汤匙、干辣椒5个、辣椒粉1汤匙、葱1段、盐1/2茶匙、花椒1茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜1...