新鲜榨菜凉拌的方法

2024-10-30 07:17:29

新鲜榨菜凉拌的方法

材料：榨菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。胡萝卜、榨菜菜分别切细丝，拌入盐、白糖、米醋。5分钟后，淋入葡萄籽油。最后加入胡椒粉拌匀即可。...
新鲜长榨菜腌制方法

准备5-10斤新鲜的芥菜头，芥菜头全部去皮后，放到清水里仔细清洗干净，然后放到晒架上面沥干水分。芥菜头沥干水分后，把它先先片，后切成小的条。全部切好后，装入一个大盆里面，加入食盐把它拌匀。一个小时后，...
凉拌榨菜的做法步骤

用料：榨菜半个、香菜2根、香油少许、盐3克、香醋3克、蒜子6粒、干红辣椒3-5个、白糖少许、油10克。准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒。先将榨菜洗净切成薄片。再将榨菜片切成细丝，用清水浸泡，备用...
新鲜榨菜怎么做好吃

食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。将新鲜榨菜头去掉老茎，洗净切好备用；将大蒜苗洗净切好备用；将生姜去皮洗净切好备用；在锅中放一点肥肉条；翻炒一会，炒出油；加入切好的姜沫；将切好的新鲜榨菜头放入...
新鲜榨菜怎么做好吃法

将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。将大蒜苗8g洗净切好备用。将生姜5g去皮洗净切好备用。在锅中放入20g肥肉条；翻炒一会，炒出油。加入切好的姜沫；将切好的新鲜榨菜头放入锅中；将新鲜榨菜头翻炒...
榨菜丝怎么炒好吃

用料：榨菜500g、葱适量、蒜5个、醋一调羹、糖半调羹、辣椒油适量、凉拌料适量、味精一勺。做法：（1）准备好所需的调味料。（2）将榨菜切丝，最好切的很细，这个需要刀功和耐心。（3）将榨菜放入清水中漂十...
怎样腌制新鲜榨菜头

腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克,食用盐七百五十克,五香粉一百克,干净有腌菜坛子一个。把准备好的新鲜大头菜用清水净,去掉水分以后晾制一到二天,再把它们用刀切片,注意切报时候不能切断,要从两个方面交...
凉拌新鲜刀豆的做法

用料：刀豆300g、大蒜5瓣、盐、醋、味精、香油适量。刀豆清洗、切去两头、根据豆角的长度，切成5cm--8cm.炒锅注水加热至沸腾。给锅中加盐、油（这样汆出的豆角既有味有绿），下刀豆、汆至7成熟，捞出...
凉拌榨菜丝家常做法

准备食材：豆腐，榨菜丝，大蒜，香菜，小葱，辣椒油，生抽，糖，香油。选择嫩一点的内酯豆腐，用水清洗一下，放在盘中，切成小丁。将切好豆腐推散开一些，在表面撒上一些榨菜丝。大蒜切末，小葱切末，香菜切小段。取...
新鲜海蜇都怎么处理

切丝后反复清洗即可。可以做凉拌鲜海蜇。准备材料：海蜇1000克，蒜一头，小米辣适量，香菜一颗，醋1勺，糖1勺，盐适量，香油几滴。步骤海蜇切成细丝，用淡水泡，大概要反复换水6次抓洗；准备香菜，蒜末，小米...
新鲜荠菜如何吃

新鲜荠菜凉拌好吃。拌荠菜做法：准备调料酱油盐味精，淀粉，香油，猪油，各适量。做法：将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油；将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水...
新鲜的车前草怎么吃

食材：车前草一扎、食盐适量、蒜泥适量、醋适量、香适量、花椒油适量、生抽适量、花椒适量、蒜片适量、葱花适量、蚝油适量、料酒适量、姜末适量。将车前草去根去穗，择出不好的菜叶。用清水洗净，开水烫熟，放入冰水...
制作榨菜的方法

制作榨菜。材料：榨菜头、盐、白糖、辣椒、白酒。做法：榨菜头洗净后晾干水。切成你喜欢的榨菜形状。倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌...
炒榨菜的方法

食材：一包榨菜，50g肉丝。把榨菜上的辣椒冲洗干净，切成丝，如果怕咸，可以用清水浸泡一下。炒锅里放油。油热后放入肉丝，把肉丝炒至变色。放入榨菜丝。放入花椒面，葱花，酱油翻炒。翻炒均匀后，倒入水没过榨菜...
腌制榨菜的方法

准备材料：菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个，盐200克准备好榨菜头一个，洗净后将榨菜头切条放入盆中备用。将榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右。将姜切条，蒜切片，干辣椒...
自制榨菜的腌制方法

食材:大头菜5000克，精盐750克，五香粉100克。将大头菜去叶子，去根须洗净备用。把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水。取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天...
如何腌制榨菜

主料：榨菜2个、精盐1两、糖1两。辅料：辣椒面2勺、花椒面2勺、鸡精1勺、香油1勺。榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分。晾干后用盐腌制一天。再用糖腌制一天。。依次放入辣椒面、花椒面、香油拌匀即可装入...
怎样腌制榨菜

材料：榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、盐、高度白酒等。首先将榨菜洗净。将洗净的榨菜切成丝。把切好的炸菜放入盆中加入适量的盐，用手充分搅拌均匀。把搅拌均匀的榨菜里加入适量的水进行浸泡2小时左右...
榨菜怎么种植

选地整地在土质比较松，肥沃度较高，排灌水很方便的沙性土壤上建造苗床。每亩苗床上面施入3500-4000斤人畜粪肥，30-40斤碳铵，90-100斤磷肥，施完翻土让肥料彻底埋进土壤里。播种常使用播种繁殖...
榨菜蛋汤

材料：榨菜75克，鸡蛋两个。调料：味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液...