不辣的鱼香肉丝的家常做法
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不辣的鱼香肉丝的家常做法
木耳泡发切丝,肉丝是买的时候让切好的,胡萝卜,青椒切丝。肉脑抽的用水炒了一下。最好还是过下油,热锅,倒入油,马上放肉,让肉一根根,看肉变成白色就捞出。调好的料汁,两汤勺的,醋,糖,水。锅中加油,等一会...
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鱼香肉丝怎么做不辣呢
主料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根。辅料:葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀。葱姜蒜洗净切丝备用。...
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最简单的鱼香肉丝做法
《鱼香肉丝》配料:瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清...
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简单易学的鱼香肉丝的做法
原料:肉丝500克,木耳胡萝卜、青椒各100克、适量的生抽陈醋,白糖,水淀粉、葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱适量。肉丝中加入适量的盐,鸡精,蛋清淀粉,料酒抓拌均匀,再加入适量的食用油,锁住水分。青椒胡萝卜木耳...
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好吃到尖叫的鱼香肉丝做法
里脊肉100g,青辣椒1段,黑木耳5朵,胡萝卜半根,大蒜2瓣。准备这些食材,调一份鱼香汁:半碗水里加入半1勺老抽+1勺白醋+2勺生抽+1勺白糖+1勺生粉搅拌均匀备用。 里脊肉切丝,加入1勺生抽+1勺料...
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无肉的鱼香肉丝做法
准备食材:胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋,配料:葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、醋。 胡萝卜、木耳、青椒切成丝备用,葱、蒜切成片备用。 调汁:生抽3勺、醋两勺、盐适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适...
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正宗的鱼香肉丝的做法
猪里脊切长约8cm,粗0.3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用。淘洗用盐腌制的青笋并沥干水分。锅...
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不辣的米线底料怎么做
榨菜肉丝米线的材料:素肉丝适量、榨菜适量、生抽适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、米醋适量、姜适量、蒜适量。方法/步骤:素肉丝泡发,榨菜切丝。炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒。素肉丝挤干净水分,放入锅中...
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不辣的家常菜
红烧鸡翅。食材:鸡翅中260克、鸡翅根260克、小葱3根、大葱1根、姜片3片、八角2个、桂皮1小片、香叶3片、冰糖5颗、白糖2勺、生抽1/3小碗、老抽1茶匙、盐适量、料酒1碗。 做法:鸡翅洗净,正面划...
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不辣的水煮肉片的家常做法
材料:瘦肉200克,鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣,花椒1\/2小匙,淀粉适量,干辣椒15个。 调料:食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1\/2小匙。 做法:将瘦肉洗净后...
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小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料:里脊肉丝半斤。辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。步骤:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋...
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麻辣香锅不辣的方法
藕切片。西兰花切小块。大虾挑去虾线洗净。大葱切块。大蒜切片。生姜切丝。锅内烧开水,放入藕片烫热,捞出备用。放入大虾煮熟,捞出备用。西兰花烫熟捞出备用。锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香。放入调料酱翻炒几下。...
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鱼香肉丝的家常做法简单方便
材料:猪里脊肉150克,青椒2个,胡萝卜半根,木耳30克,生粉、生抽、醋、豆瓣酱、糖各1勺,耗油两勺,适量葱、姜、蒜、食盐。把里脊肉切丝,放入少量食盐、料酒、生粉腌制20分钟。木耳浸泡在水中,泡发后和...
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鱼香肉丝的家常做法步骤
食材:猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(或水)、湿淀粉、食用油。将木耳用温水泡发、切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末;将肉丝用少许盐和...
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家常鱼香肉丝的做法简单做法
精瘦猪肉200克,笋丝50克,木耳50克,青椒丝50克,胡萝卜50克,料酒5克,盐3克,姜丝适量,水淀粉3克,蒜末适量,耗油5克,生抽5克,白糖5克,食用油5毫升,葱花适量,郫县豆豉10克。葱姜、料酒...
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家常鱼香肉丝做法
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤(或水)、盐、糖、醋、生抽、淀粉。将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末;用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌,并将淀粉、盐、白糖、...
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鱼香肉丝家常简单做法
食材:里脊、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、生抽、淀粉、鸡蛋、花椒粒、干辣椒、水、盐、白糖。猪通脊切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制;青笋切条,姜和蒜一比一切末备用;单独切姜蒜末、...
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家常版鱼香肉丝
里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油,油温五成热时放入肉丝,用铲子划散,肉丝变白后出锅...
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鱼香素肉丝的做法
将杏鲍菇用手撕成丝,锅中放水,水开后放入杏鲍菇丝焯2分钟,捞出沥干,胡萝卜、青椒和姜蒜均切丝,水发木耳切丝。调碗汁,碗中放一勺生抽,米醋,白糖,半勺蚝油,老抽和水淀粉混合均匀。热锅凉油,放入蒜姜爆香,...
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小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料:里脊肉丝半斤。辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。步骤:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋...