如何用电饭煲制作好吃的奥尔良鸡腿
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如何用电饭煲制作好吃的奥尔良鸡腿
鸡腿500克(约4-5个),牙签,奥尔良腌料适量,老抽适量,清水适量。葱姜适量,电饭煲,食用油适量。我们将鸡腿洗干净,控干水分,然后用牙签扎一扎,扎出小孔,这样更能入味。然后加入奥尔良腌料,清水,老抽...
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怎样用电饭煲做鸡腿饭
先把米洗净,加水,比平时少。最好把饭弄软。然后清理鸡腿。在鸡腿内侧,沿着头部1的薄位置,用刀打一个圈,注意不要划伤手。沿着鸡腿的位置,用刀切开骨头,然后慢慢向两边剥皮。用小刀沿着鸡腿的位置切下骨头,然...
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如何用电饭煲制作好吃的盐焗鸡
食材:土鸡一只,生姜1块,花椒少许,香葱6根,盐焗粉40克,油少许。把整鸡清理干净后滤干水分。这只鸡清理干净之后大约有2斤多一点,所以盐焗粉用40克左右,把鸡用盐焗粉里里外外涂抹匀,然后放盆里腌制2小...
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如何制作好吃的奥尔良煎鸡腿肉
食材:鸡腿500克,新奥尔良调料20克,姜10克,料酒10克,葱10克,蒜10克,盐5克,黑胡椒碎3克。鸡腿肉剔除鸡腿骨后,加入新奥尔良调料,料酒,姜,蒜泥,黑胡椒碎腌制一小时以上。平底锅加热,放入少...
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奥尔良鸡腿的做法电饭锅
主料:鸡腿5个(从中间斩断); 配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:少许。鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份...
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如何制作好吃的香煎奥尔良鸡腿
我们将鸡腿洗净,用小刀或者其他工具在表面戳上小孔,方便入味。再放入葱姜,料酒,奥尔良腌料,抓拌均匀腌制二十分钟。锅中烧油,油热放入鸡腿,小火慢煎至金黄熟透。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料(含食品添加剂...
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家庭版奥尔良鸡腿做法
主料:鸡腿5个(从中间斩断);配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:适量,食用油:少许。鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入...
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怎么用电饭煲做出好吃的鱼
材料:草鱼一条、金针菇一把、生姜一块、洋葱一个、青红椒适量、奥尔良腌料适量、蚝油一勺、老抽一勺、啤酒一罐、料酒2-3勺。 将准备好的草鱼洗净、改刀切成块。 将适量的奥尔良腌料加入鱼块中,再加入料酒、老...
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如何用电饭煲制作美味的酸奶蛋糕
低筋面粉120克、牛奶50克、玉米油30克、鸡蛋4个、白砂糖60克、醋4滴。首先用蛋黄分离器,将蛋清和蛋黄分离开来。装蛋清的盆和接触蛋清的器具,不能有一滴水、一滴油、一滴蛋黄。用电动打蛋器开始打蛋清,...
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奥尔良烤鸡腌料配方
主料:鸡腿5个(从中间斩断);配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:适量,食用油:少许。鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入...
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如何用电饭煲制作蛋糕
鸡蛋4只,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克, 白醋少许,香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖...
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电饭煲煮绿豆粥怎么煮好吃
食材称取、准备:量取1杯绿豆,清洗、放冷藏浸泡过夜。大米也提前浸泡。冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。绿豆、大米、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。倒入沸水,至煮饭水位线“5”。盖...
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奥尔良鸡腿的制作方法
将新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,以便腌制的时候可以更加的入味。把买来的奥尔良腌料倒入小碗中,加入少许的清水,再用筷子将其搅拌均匀。将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上,再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀...
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如何用馒头制作好吃的煎馍馍
馒头2-3个,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量,食用油适量。将馒头切厚度适中的片状,在碗中打入两个鸡蛋,加入盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀。锅中放入食用油,烧至六成油温,将馒头片均匀地裹上鸡蛋液,放入...
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照烧奥尔良鸡腿
主料:鸡腿1只。辅料:奥尔良腌料10克、料酒适量、蜂蜜一勺半、酱油三勺。做法:(1)准备材料。(2)把鸡腿去骨,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味。(3)把鸡腿肉切2块装入保鲜袋,把料酒...
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奥尔良鸡腿排怎么做好吃
准备鸡腿三只把骨头剔出洗干净,正反两面划刀,倒入35g奥尔良腌料大概三勺。加入水或者牛奶35ml,如果不能精准到克,就是正好没过肉。放冰箱腌一个晚上或3个小时,腌好拿出来,上下火200度预热五分钟后,...
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新奥尔良腌制鸡腿制作方法
食材:新鲜的鸡腿一盘即可,奥尔良腌料一小袋,水少许。将新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,以便腌制的时候可以更加的入味。把买来的奥尔良腌料倒入小碗中,加入少许的清水,再用筷子将其搅拌均匀。将混合好...
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如何用可乐制作好吃的把子肉
我们将五花肉切较厚的片状,冷水下锅,煮开后捞出洗净,控干水分。锅中放油,再放入五花肉,煎出多余的油脂,再放入葱姜,干辣椒,大料,炒香。再放入酱油,蚝油,倒入没过五花肉的可乐,再放入鸡蛋,盐,老抽,冰糖...
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新奥尔良炸鸡腿的做法
食材:鸡腿8克、奥尔良腌料1克、鸡蛋2克、面包糠1克、淀粉1克、白糖1克、酱油1克、白砂糖1克。 鸡小腿洗净腌制一个小时,放奥尔良料,白糖适量,元葱适量。 腌制好的鸡腿裹淀粉。 裹鸡蛋,图里边是2个鸡...
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如何用馒头制作好吃的小零食
食材:面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉,加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适量的温牛奶。揉成光滑的面团。将面团擀成厚...