什么可以代替寿司卷帘
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什么可以代替寿司卷帘
可以用保鲜膜代替寿司帘。将保鲜膜平铺在桌子上面,将海苔和米饭铺在保鲜膜上,等食材放好开始卷即可。寿司帘是做日本寿司时经常会用到的模具。使用方法:将帘子平放,把紫菜、米饭及菜品放在帘上,卷的时候先把第一...
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做寿司的寿司醋可以用什么代替
家里面如果没有寿司醋可以选择用白醋加盐和糖来调配,可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。和匀放入锅中加热,晾凉后即可使用。加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。 饭与寿司醋推荐比例:一碗饭+一汤匙...
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寿司醋可以用什么代替
没有寿司醋的话可以自己调制哦。用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开,以免酸...
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白醋可以代替寿司醋吗
白醋不可以代替寿司醋,两者口味有很大不同。寿司醋与白醋的区别在于白醋是酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正,主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等,能调节人体的新陈代谢。而寿司醋颜色是淡黄色的,直接拌在寿司米...
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寿司醋可以用什么代替
寿司是日本的传统美食,花色种类繁多,新鲜的味道,漂亮的造型,受到越来越多人的喜爱。寿司配料有生的、熟的、腌制过的,配料的不同,售价和档次也差距很大。在我们当地,有两家不错的日式料理,里面的寿司都有着十...
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寿司里面可以加什么
寿司里面可以加黄瓜、肉松、蟹肉棒、胡萝卜、生菜、火腿、西红柿、蛋卷、肉片、香肠、虾卷等。寿司是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、沿海都有和寿司...
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可以用什么代替料酒
没有料酒可以用黄酒代替。料酒主要用来做菜,它能去除肉类食物中的腥味,让菜肴更加香醇可口。若没有时间购买料酒,可以先使用黄酒,只不过用黄酒做出来的菜口感会不一样。料酒具有去除肉类腥味和增加食物香味的作用...
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什么可以代替哑铃
装有水的水桶或者塑料水瓶都是可以当做哑铃来进行使用的,可以根据自己的需要用合适的矿泉水瓶装水,当做哑铃进行锻炼,当然用塑料水瓶自制哑铃时,一定要选择合适大小的瓶子,练习哑铃一般是为了锻炼肌肉。练习哑铃...
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淀粉可以用什么代替
没有淀粉可以用面粉临时代替,但效果远远不如淀粉。可以用面粉做原料,快速制作淀粉。方法是:(1)把面粉用细纱布包好,放到水里洗,会洗出很多白浆。(2)水澄清一下,倒掉多余的水,余下来的就是水淀粉。(3)...
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没有淀粉可以用什么代替
面粉、玉米粉、藕粉、马蹄粉、木薯淀粉等。但都只能做临时代替,因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外,其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡...
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笛膜可以用什么代替
笛膜应该是比较好买,也不贵,如果实在买不到,就用薄一点的纸或塑料纸都行,薄的没有,厚点的也未尝不可,实在不行,把那个孔堵住也将就。越薄的,声音越响,穿透力越强,比较适合吹奏激情、高亢类的曲子;笛膜越厚...
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可以用什么代替木薯淀粉
木薯淀粉可以用吉士粉、麦面粉、粉条等代替。吉士粉取代木薯淀粉:吉士粉是生活起居中常常服用的一种木薯淀粉,这类木薯淀粉归属于深度加工木薯淀粉,其原材料是苞米、麦子等,历经除去蛋白、甲基纤维素、人体脂肪等...
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什么可以代替拉面剂
基本上用生活中比较常见的酵母、泡打粉等就能代替拉面剂。拉面剂并不是面食制作的必要条件,但是如果不加,很有可能导致拉面无法拉的那么细长,口感也较差,另外在传统的旧工艺中也是能用蓬灰用作拉面剂的。 经常吃...
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淡奶油可以用什么代替
可以用牛奶或者是炼乳代替。单是吃或者是做奶油汤的话当然挑自己喜欢的口味就好。比如用炼乳或者牛奶,味道有一定的差别的。口感也很不一样。炼乳更细腻厚实,有一种巧克力酱的感觉。而且一般是作为奶粉一样的用水稀...
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烤箱纸可以用什么代替
一般通常情况下没有烤箱垫纸的话可以使用铝箔纸替代,铝箔纸,亦作铝箔。在香港称之为锡纸,是一种用压平了的金属铝制造的工具,主要用于厨房煮食、盛载食物,铝箔纸可以耐高温,适用于含油量较大的烘焙食品,铝箔纸...
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什么粉可以代替木薯粉
制作冰皮月饼,如果没有木薯粉,可以用糯米粉、玉米淀粉等来替代。制作芋圆,没有木薯粉,可以用糯米粉来替代。 制作珍珠奶茶中的珍珠,可以用红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等来替代木薯粉。 制作面皮,可以用...
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生抽可以用什么代替
生抽可以用酱油、蚝油代替。生抽颜色比较淡,炒菜、拌凉菜时可以使用,而且可以使菜品比较入味。但老抽不可以代替生抽,生抽是酱油中的一种,生抽色淡、味咸鲜,主要作用是入味,老抽酱油更适合上色,因此不是所有酱...
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什么可以代替玉米淀粉
玉米淀粉可以用马铃薯淀粉、绿豆淀粉、甘薯淀粉以及小麦淀粉都可以代替。但是效果肯定会有所不同,如果是拿来制作面点美食,无糖糖果等,玉米淀粉可以用这几种淀粉代替,如果是制作抗生素、洗衣液护肤品等酒不能被代...
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打蛋器可以用什么代替
打蛋器可以用筷子代替,不过需要较大的人力与实践,也可以用蛋抽无电力驱动,也能有相同的效果,想要省时省力可以选择料理机,是最佳代替打蛋器的机器,只需将材料放置机器中,开启开关。可以用蛋抽或者料理机代替打...
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白凉粉可以用什么代替
很多淀粉都能代替白凉粉,像绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉都可以代替。不同淀粉制作出的凉粉,功效也不同。凉粉中含有植物成分和水,可以促进人体新陈代谢。但凉粉属寒性,不...