粉蒸肉要蒸多长时间
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蒸肉要蒸多长时间
蒸肉需五十分钟。蒸肉方法如下:首先准备好一块肥瘦相间的肉。整块的肉冷水下锅,放入葱姜大料煮三十分钟左右。煮好后捞出来,放入大碗,切成大块,放入姜片大料。加入适量的味精,盐,白糖和生抽。最后再放入适量的...
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高压锅蒸肉要蒸多长时间为好
上汽后20分钟。粉蒸肉的主要食材是五花肉,想要粉蒸肉好吃,一定要将五花肉蒸的软烂。而高压锅利用锅内高压,加热的温度可以达到120度左右,更容易将食物蒸熟,一般用高压锅蒸粉蒸肉,上汽之后要蒸20分钟左右...
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粉蒸肉要蒸多长时间
粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,而且非常的酥烂可口,一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂...
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粉蒸排骨要蒸多久才熟
水开之后再40分钟以上。 粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,米粉软糯、不干、不粘牙,因此一定要选用有肥又瘦的排骨,大火蒸40分钟以上,这样才能够将排骨蒸烂,将里面的油脂蒸出来,让表面的米粉也充...
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粉蒸牛肉要蒸多久
粉蒸牛肉蒸制时间跟肉质有关,肉质较嫩的蒸约30分钟,肉质较老且筋多的蒸制60分钟。制作步骤:(1)把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片(2)把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料...
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粉蒸牛肉要蒸多久才熟
粉蒸牛肉的时间一般是要蒸20-25分钟的时间的,因为一般粉蒸牛肉的肉会比较厚。然后就是粉蒸牛肉下面会垫有一些番薯等的食物,这样一些食物搭配起来有的就会比较难熟,所以要蒸的时间至少需要20分钟的时间。...
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面筋要蒸多长时间
大概要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。 除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面...
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蒸梨要蒸多长时间
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。 准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,...
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粉蒸肉蒸多长时间能熟
粉蒸肉在开锅之后至少还需要蒸40分钟左右才能熟,吃过粉蒸肉的人都知道它是用五花肉制成的,口感较为软烂。那么这就要求在蒸的时候不仅是要蒸熟,还需要完全蒸烂,这样吃起来口感才不会很腻,要是时间允许的话,尽...
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风干鸡要蒸多长时间才能熟
将风干鸡放入蒸锅中蒸30分钟左右。在蒸风干鸡之前,一定要将鸡浸泡在温水中4-6个小时,并且反复清洗几遍去除盐分。然后将风干鸡放入蒸锅中蒸30分钟左右,蒸熟后可以将鸡切成小块,并撒上葱花和大蒜,锅中烧热...
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生蚝要蒸多长时间最好
去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸,蒸...
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虾要蒸多长时间熟
蒸虾一般大约15分钟左右就能熟。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的...
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腊肠要蒸多久
腊肠要蒸25~30分钟。若整根腊肠直接蒸,清洗干净后不用切,直接放在格子上大火蒸30分钟即可。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除...
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包子要蒸多长时间
如果包子馅为素馅,蒸十七八分钟就够了。如果是蒸肉馅的包子,时间往往比普通的包子要长一点,要20分钟左右。还有一点需要注意的是蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。...
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香肠要蒸多长时间
15分钟到20分钟。蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,当然普通的锅也是可以蒸香肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20...
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蒸虾要蒸多久
蒸虾要蒸多久:蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DN...
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发糕要蒸多久
15分钟即可。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞...
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茄子要蒸多久
蒸茄子一般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟就可以了。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块,再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需...
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螃蟹要蒸多长时间
传统的做法有两种,冷水上锅与开水上锅,但两种情况下蒸制的时间有别。冷水上锅18分钟左右,开水上锅12分钟左右,具体时间要根据螃蟹个头大小适当调整。所以,大家不必纠结是什么水上锅,只要记住12与18这两...
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蒸馍馍要蒸多长时间
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长。一般大小的馒头...