包心菜煎饼做法步骤
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包心菜煎饼做法步骤
鸡蛋1个、面粉50g、水50g、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。卷心菜切成丝 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。加入盐,胡椒粉,生抽调味。 中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧! 由于...
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蚝油包心菜做法步骤
用料：圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。准备材料。 将卷心菜按叶片掰下来。 淡盐水浸泡卷心菜片刻。 沥干水份，手撕成小块。 锅内加少许油，加热。 放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。...
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空心菜做法
首先将空心菜整体放入洗菜盆中，洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。之后将辅料准备好，将葱，姜，蒜切末备用。然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。空心菜的叶子较...
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素炒包心菜的做法步骤
食材：包菜半斤、大蒜4片。准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需...
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卷心菜泡菜做法
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。 处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮...
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腐乳空心菜做法
将空心菜清洗干净，用手择成小段，从空心菜的叶端开始掐，每段大约3——5厘米长，空心菜的杆可以不用。红尖椒切成细丝，姜切成细丝，蒜切成碎末，备用。将南乳汁2g，加入多半块广合腐乳，加入12g左右的腐乳汁...
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番茄卷心菜做法步骤
食材：卷心菜适量、西红柿适量、猪肉适量、豆油适量、葱，姜适量、盐，十三香，蚝油少许、料酒，干淀粉适量。卷心菜洗净切成块。西红柿洗净用开水烫一下，扒去外皮，切成块。葱，姜切丝，猪肉切片用少许料酒，干淀粉...
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炝炒卷心菜步骤
食材：卷心菜300克、盐3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、葱1根、鲜姜3克、香醋2毫升。把卷心菜洗净切成块。葱切段，姜切成末，花椒粒备好。炒锅放入适量花生油，油热后，放入葱、姜和花椒粒煸出香味。再加入盐...
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葱油煎饼做法步骤
食材：面粉500g，葱姜少许，鸡蛋1个，小葱少许，油少许，盐少许，小辣椒一根。取一些面粉，加水和面，面里面可以放少许食盐和一个鸡蛋。准备好葱和小辣椒，放着备用。开始擀面，尽量把面擀成圆形，上面撒上少许...
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手工煎饼的做法
准备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。面粉和粘米粉先加入少量温水，用手动打蛋器搅拌至无颗粒状，再慢慢加水，一定要分多次慢慢加，面糊不能太稀，搅拌时感觉有点...
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蒜泥空心菜的做法
食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。用不同的容器...
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酸辣卷心菜的做法
卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃。卷心菜洗净后，全部用手撕成小小的片状。姜丝，干红辣椒适量，切碎备用。锅烧热后放油，油烧热后放姜丝，...
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包心贡丸的做法和配方
配方。500g嫩牛肉、1000g猪瘦肉、52612g胡椒粉、24g玉米淀粉?、6g泡打粉、以及适量的五香粉、十三香适量、花椒面和辣椒适量。将洗好的猪肉、嫩牛肉剁成泥。将加了盐的猪肉泥用电动打蛋器搅打上...
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荞面煎饼做法步骤
主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。清水煮沸，放荞麦面煮七成熟；捞出，放盐拌均，待用；热锅，倒油，放入荞麦面中火煎；鸡蛋加一点点...
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糯米煎饼的做法和配方
配方。糯米粉200克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、盐5克、泡打粉5克。胡萝卜切丁放点油，盐抄熟。盆里先放水，糖，盐，泡打粉溶解。然后放糯米粉搅拌，成糊状就可以了。然后加胡萝卜鸡蛋，搅拌均匀。起火热油然后倒入...
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摊煎饼的做法
平底锅内擦薄薄的一层油。盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面。然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散，在鸡蛋液上撒上少许葱花。待蛋液稍凝固后翻面。然后刷上一层大酱，再依次放入咸菜、...
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凉拌卷心菜做法
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐、白糖、米醋、红油、香油，把所有的调料拌匀即可。凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香...
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包心糍的做法和配方
主料：粳米浸泡一晚去磨粉包糍粉(特制)1.5KG、茄子2条以上、酸菜500g、春笋2只。辅料：草木灰水1kg、竹叶支两把、大蒜1个、黄栀子6个、硼沙0.5g酸笋1-2块、辣椒粉100g、十三香粉0.5...
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卷心菜腌制酸菜的做法
包菜手撕碎备用。准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没。第一次腌一个星期左右即可取...
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杂粮煎饼的做法和配方
需要材料有：杂粮面粉200g、水300g、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）取杂粮面糊到...