青菜馒头做法步骤
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青菜馒头做法步骤
用料：青菜叶200克，糖5克，盐5克，酵母5克，水250克，高筋面粉500克。 然后开始上火蒸，蒸法跟平时一样，水开后蒸10分钟就可以了。 放在蒸屉上醒10分钟。 切成一小块。 两种面和好后叠加起来，...
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青菜炒馒头怎么做
材料：馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。冷馒头切片。青菜清洗干净。香肠切成圆片。热锅下适量油，先下菜茎煸炒，加少许盐和水煮烂煮透，彻底去掉生气。接着将馒头片铺在菜茎上，撒上香...
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蒜蓉青菜的做法
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。放入青菜炒至变...
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青菜肉丝面的做法
配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。青菜洗净，锅加热后放油。放入蒜和姜，干辣椒...
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青菜百叶家常做法
食材：青菜3棵；厚百叶1张。青菜洗净切碎，百叶切成片状。热锅冷油，青菜加入炒变色。加入厚百叶。一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，起锅装盘。百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆...
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青菜蘑菇做法步骤
原料：青菜200g、口蘑100g；配料：辣椒适量、蒜适量、姜适量。准备好食材。油二两八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了点肉丝，一起爆香。是先放青菜，后放蘑菇。青菜过过油就好了，放蘑菇。加了点酱油调色，盐和...
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青菜面的做法步骤
主料：面条适量、青菜适量。辅料：生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。锅里放适量水煮开。青菜洗好备用。面条准备好。水开放入青菜。煮开放入面条。碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、肉酱。加入适量开水。...
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青菜鸡蛋汤的做法
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎，切点蒜末，鸡蛋打入味碟。热锅放油，下鸡液炒熟，再下蒜末炒香。加适量的开水煮开，再下菜叶煮1-2分钟。出锅前调盐即可。...
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青菜肉面做法步骤
食材：猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、...
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香菇炒青菜的家常做法
主料：香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片，葱切小段。炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇，加入生抽，翻炒三分钟左右。倒入青菜翻炒两...
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青菜肉包子的做法步骤
准备材料：上海青4颗，面粉400克，水适量，酵母4克，蚝油1勺，盐10克，食用油克，葱2根，鸡蛋2个。面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。用手搓成团。搓成长条的切成块。推开圆形，包上调好的肉料。包好...
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香菇青菜怎么炒
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片，葱切小段。炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。4倒入香菇，加入生抽，翻炒三分钟左右。倒入青菜。翻...
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烫青菜怎么脆
青菜洗干净后，将菜叶、菜梗分开切好，菜梗且小段，菜叶较小的可不用切，较大的一切为二；锅内加入2/3水，大火煮开，水量不要过满，加入青菜后会溢出；水煮开打滚后，向锅内加入一匙色拉油，这样汆青菜时菜叶颜色...
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花生青菜汤做法步骤
主料：干花生米小半碗、油麦菜500克、食用油少许、盐少许、鸡精少许。 干花生米提前用温水泡发花生。 先把泡发的花生米捣碎，有颗粒感的就在案板上切碎末，或用用料理机打磨。 油麦菜洗净切碎。 汤锅坐水烧开...
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快手炒青菜做法步骤
青菜洗干净沥水切段，蒜切成粒，片随意。干辣椒切段，葱切丝 。烧热，油温可以稍微高一点，爆香干辣椒，蒜，葱，迅速放入青菜，全程大火。青菜出水后加盐，味精出锅。炒青菜时候加一点点糖，口感比较脆，芹菜，蒜薹...
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青菜肉丝粉做法步骤
用料：青菜几棵、猪肉适量、米粉两片。 米粉冷水煮开2分钟关火。 猪肉切丝，油盐生粉腌制，蒜切粒。 下油烧热，下蒜粒爆香，下肉丝翻炒。 下洗净的青菜翻炒后盛出。 下米粉翻炒，加盐，鸡精，酱油，使米粉均匀...
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蘑菇青菜粥做法步骤
食材：莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许。 把米洗净，加水进电饭锅里煮，记得盖上盖子。 白蘑菇洗净切片。 肉切成5毫米左右的肉丁，...
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炒青菜的做法步骤
主料：青菜半斤、大蒜、生抽、盐。准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿。大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋...
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青菜粥的做法步骤
原料：青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。做法：将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉...
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鱼肉青菜粥的做法步骤
用料：青菜叶子、大米半杯、盐5克、鱼肉适量、姜几片。鱼肉去刺，剁细，装碗里。放入姜片，少许盐、酱油、香油。青菜叶子洗净，切细备用。用小电饭锅装半杯米，淘两次水够了，水量比煮饭的多1/3。米开了再把鱼肉...