怎样做山药炖鱼
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怎样做山药炖鱼
食材用料：白脸鱼500克，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量，猪油适量，食用油适量，盐适量。 把鲜鱼处理干净，在剁成鱼块，用少许盐腌制15分钟左右，山药刮去皮洗净在切成节，姜切片，蒜压碎...
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用山药炖鱼怎么做好吃
主料：鲤鱼300克,山药(干)200克；调料：大葱10克,姜5克,植物油15克,盐3克,料酒8克,味精3克；山药去皮，洗净，切片。鲤鱼去鳞及内脏，洗净。炒锅入少许油，上火烧热，入鱼煎至皮色略黄。锅内加...
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怎样做炖鱼好吃
鱼头炖豆腐。准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接着放入鱼头...
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黑龙江正宗炖鱼
鲤鱼一条三斤重。肥猪肉。辅料：油、八角、蒜、姜、葱、料酒、酱油，辣椒、糖、醋、豆瓣酱、盐。淡水鱼去土腥味：去鱼鳃.去鱼腹黑膜、去腥线。热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒。待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。炒...
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炖鱼如何做不硬
食材：鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取...
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得莫利炖鱼家常做法
鲤鱼1条，大豆腐100g，宽粉适量，香菜适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白菜20g。新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，...
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酱炖鱼的家常做法
材料：草鱼300克、豆瓣酱一勺、剁椒一小勺、生姜一块、香葱二条、生粉蚝油鸡精各适量、料酒一小勺、八角一粒、香叶二片、花椒适量。把鱼肉处理干净，再切成块，再用生粉，蚝油，鸡精，料酒，加少量盐腌十分钟。把...
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怎样炖小鱼好吃又简单
鱼头炖豆腐（1）准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。（2）做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接...
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鱼不用煎怎么做
食材：多籽鱼适量、葱，姜，蒜，盐适量、花椒，大料，桂皮适量、食用油，料酒，酱油适量、醋，味素适量。多籽鱼解冻。多籽鱼洗净去鳞，去鳃，去内脏。多籽鱼放入盆中，加入料酒，腌制10分钟。蒜扒瓣，葱切段，姜切...
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怎样炖鱼好吃
先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再...
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怎样炖鱼
把大葱和姜洗干净，切好备用。把鱼洗干净，打上花刀。把鱼放在大碗里，加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热，加入油，油比平时炒菜稍多一点，大葱和姜放入锅中爆香。把鱼放入锅中煎一下，鱼的一面煎至微微变色，再把另...
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怎样炖鱼好吃又简单
材料：鲫鱼一条，五花肉，葱，姜，蒜，八角，料酒，醋，盐，鸡精。将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内。葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末。油锅烧热，将鱼放进去煎到两...
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山药汤面如何做
山药去皮蒸熟。 蒸熟的山药捣成泥。 把面粉与山药泥拌均匀。 醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。 取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。 用刀切成很小的剂...
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山药怎样做好吃
食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味，起锅装...
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怎样做山药饼
先将红薯和山药连皮洗干净，放入蒸锅蒸熟。蒸熟的红薯和山药趁热去皮，分别放入稍微深一点的容器里，分别加入红薯粉。红薯粉比较硬，大块点的可以用擀面杖捣碎，跟红薯和山药泥混合后用盖子盖起来，醒10分钟左右，...
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红枣山药粥怎么做
食材：糯米250克，山药100克，干红枣6颗。首先将山药切碎；将干红枣浸泡去核，洗干净；糯米浸泡20分钟；糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中；搅拌均匀以后...
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山药桂圆粥怎么做
食材：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。粳米淘洗干净，泡好备用。山药刮洗干净，切成小薄片。桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝...
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山药鸡蛋卷怎么做
先要上锅把处理后的山药蒸熟，然后捣成泥。然后在碗中拿了一个公鸡蛋，加入适量牛奶搅拌均匀。然后在碗中加入一勺面粉，搅成无颗粒状，平底锅刷油，倒入蛋糊，煎成薄饼，铺上山药泥，卷起来切块即可制成。...
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山药豆怎样做好吃
做孜然山药豆的详细操作：煮十分钟：洗净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。处理姜蒜：姜切片，蒜切末。翻炒：锅中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。加调料：锅中放入孜然...
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怎样做山药粉肠
材料：山药、绿豆芽、猪肉、粉皮。山药洗净切末煮熟。将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，。将猪肉、山药和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。要把肠粉放进锅内蒸约5-8分钟；...