虾仁蛋包饭
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虾仁蛋包饭
原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末。起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁后加调味料,和白饭炒匀后加葱花备用。蛋汁煎成蛋皮放入炒好的...
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紫菜包饭里的虾仁怎么做
食材:活虾适量。做法:首先,将虾清洗干净,然后去掉虾线、虾皮和虾头。之后,将适量的水放入锅中烧开,然后将虾肉放入容器,加少许食盐和水,上锅蒸熟,等到虾肉变红至蜷缩,即可。虾营养丰富,且其肉质松软,易消...
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蛋包饭
食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 先将锅子烧到热,倒入色拉油。 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。 以筷子将蛋皮略微掀起,测...
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蛋包饭怎么做
小葱切末,黄瓜、胡萝卜、方腿切丁。锅中烧水,将上述食材焯一下。鸡蛋打入碗中,放入锅中小火煎成蛋饼。锅中热油,加入葱花、方腿,放入米饭翻炒,再加入黄瓜,胡萝卜翻炒。将炒熟的饭盛在蛋皮里包好,用果酱画个笑...
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荠菜蛋包饭教程
食材:火腿适量、洋葱适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、料酒适量、酱油适量、耗油适量、番茄酱适量、盐适量、白米饭适量、食用油适量。 准备洋葱切丁,火腿肠切丁,胡萝卜切丁,备用。 准备一个小碗,加料酒,酱油,耗...
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日式蛋包饭
做法:两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右...
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荠菜蛋包饭步骤
荠菜,熟米饭,鸡蛋。荠菜清洗干净,焯水,用凉水泡一会。荠菜控干后切碎。锅底油,葱,蒜煸香,加入米饭。放入耗油。加入切好的荠菜。加入盐,生抽,香油。翻炒均匀备用。把蛋黄和蛋清分开,蛋黄加入少许盐,水淀粉...
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蛋包饭做法技巧
准备材料:色拉油15克,蛋2颗,饭1碗,盐适量。先将锅子烧到热,倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。以筷子将蛋皮略微掀起,...
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蛋包饭怎么做最好
食材:饭适量,肉适量,鸡蛋三个,胡萝卜半根。把食材切成一小块一小块的,放在一个盘子里装好,然后热锅,等锅热了,把切好的配菜放入锅中,加入配料,酱油,盐和自己喜欢的配料。当炒的差不多的时候,就可以把米饭...
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蛋包饭的制做方法
蛋皮做法:在鸡蛋里多放一点太白粉,加一点水搅匀。把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时,把鸡蛋浆倒入锅中,再把锅移至火口上,待面浆成皮时出锅。炒饭窍门:炒饭的米饭最好...
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腊肠蛋包饭教程
将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。倒入米饭翻炒均匀。倒入青红椒末翻炒均匀。撒上盐...
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茄汁蛋包饭做法
鸡丁1个,米饭1碗,盐少许,番茄1个,玉米适量,青豆适量,胡萝卜粒适量。将番茄去皮,切成丁。准备好其他食材备用,准备炒米饭。少许油入锅,先炒番茄,再加入玉米、青豆和胡萝卜粒的混合物,翻炒均匀。调整为中...
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牛肉蛋包饭做法步骤
鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜半个,马铃薯0,5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱。蛋皮做法(一人份),鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量,15ML鲜奶或高汤(...
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荠菜蛋包饭做法步骤
食材:鸡蛋3个、米饭一小碗、火腿肠一根、荠菜1把、洋葱20克、青椒半个、生抽一勺、盐适量、番茄酱适量、油适量。 将荠菜、青椒、火腿肠、洋葱切小丁,装碗备用。 鸡蛋打入碗中,打散备用。 锅中油热加入荠菜...
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香菇火腿蛋包饭
主料:香菇适量、香肠适量。 辅料:剩米饭适量、鸡蛋2个。 将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。 加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟...
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蛋包饭的做法简单
食材:虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙、洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗、番茄酱2大匙、盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。干贝放入碗中,加水(需高过干贝)及酒少许,入...
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快手蛋包饭的做法
食材:米饭250克、鸡蛋100克、胡萝卜38克、火腿肠25克、西兰花25克、甜玉米粒28克、土豆38克、番茄酱130克。备齐食材,火腿肠切小丁,胡萝卜、土豆切丝,香菇切片,西兰花掰成小朵。起锅烧开水,...
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墨鱼蛋包饭做法步骤
墨鱼蛋包饭的用料:墨鱼干、鸡蛋2个、米饭1碗、盐、番茄酱、蚝油。将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀。锅里放多点油,油温五成热后倒入蛋液。鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅...
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如何做咖喱蛋包饭
食材:鸡蛋3个、洋葱适量、土豆一个、胡萝卜一个。 洋葱、土豆、胡萝卜,切成大粒,起锅烧油,下所有的蔬菜,翻炒几下,放清水,咖喱酱,半盒牛奶,煮十五分钟,汤汁浓稠后放西兰花煮一分钟。 碗中打入鸡蛋,打散...
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蛋包饭的制作方法
食材:胡萝卜,火腿,玉米粒,豌豆,米饭,鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒,青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭。锅中放少许底油,下入胡萝卜丁炒至断生后...