广东炒米粉做法

2024-07-05 14:34:06
  • 广东炒米粉做法

    食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。热...

  • 广东地摊炒米粉的做法

    准备用料。米粉、油、盐、酱油、菜、鸡蛋。米粉提前半小时左右用清水泡发。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。热锅下油,烧猛油锅。把鸡蛋液倒进,快速翻炒。再把生菜加...

  • 广东米粉怎么炒好吃

    食材:米粉、火腿一根、洋葱四分之一、鸡蛋两颗、卷心菜、豆芽、胡萝卜、蒜。干米粉开水浸泡三至五分钟后沥水待用。青菜切丝、洋葱切丝、蒜切丁。锅预热加油,打鸡蛋炒碎后盛出。锅内热油放蒜末爆香,放洋葱和胡萝卜...

  • 广东炒米粉的家常做法

    食材:米粉150g,油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个做法:(1)备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。(2)米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。...

  • 广东炒米粉的调料配方

    广东炒米粉的主要食材包括米粉、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、肉丝等,辅料有葱花、姜片、蒜蓉、辣椒、酱油、料酒、香醋、生抽、白糖、胡椒粉、五香粉、油、盐、鸡精等。广东炒米粉的调料配方较多,可以根据自己喜好的口味...

  • 广东正宗炒米粉怎么做

    主料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。 辅料:盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。 材料准备:都切成丝状备用。 鱼虾干清洗下...

  • 广东糯米粉糍粑做法教程

    食材糯米粉适量,清水适量。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中,用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团,将面团揪成大小合适的小剂子。擀成饼,起锅烧油,将糍粑两面煎至金黄即可...

  • 广东米粉发糕的制作方法

    主料:低筋面粉65克、糯米粉200克。辅料:酵母(干)1小勺。做法。(1)将低筋面粉65克、水65克、酵母1小勺混合均匀发酵到3—4倍大(用时比较长,跟温度有关);在发酵好的面团中加入粘米粉、糖。(2...

  • 温州炒米粉做法

    准备用料。干米粉、肉丝、油菜、豆芽、胡萝卜丝、水发香菇、小葱、生抽、油。干米粉提前泡1小时以上,肉丝加少量料酒,生抽和淀粉拌匀,腌制5分钟。热锅放油烧至五成热时放香菇和葱炒一下。下肉丝翻炒断生。放入剩...

  • 炒米粉做法

    粗米粉一袋(约160g)、米粉酱一袋(150g)、瘦牛肉200g、芹菜400g、杏鲍菇100g、植物油10g、料酒、生抽、淀粉。提前把米粉放到清水中浸泡一天。的米粉比较粗,煮起来比较费时,不提前浸...

  • 米粉炒洋葱

    材料:干米粉1片,洋葱丝1个,熟笋丝1支,肉丝6两,香菇丝5朵,高汤500CC,虾米1两,香菜末少许,葱段少许,油1/2碗,酱油3小匙,柴鱼味精少许。做法(1)将米粉烫熟沥干备用。(2)起油锅,放入1...

  • 炒米粉的做法步骤

    食材准备:细米粉 1/2斤 卷心菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。...

  • 东莞炒米粉的做法

    准备材料:东莞米粉300克、鸡蛋两个、包菜几片、小葱2根、胡萝卜半根、生抽适量。制作步骤:米粉温水泡3-5分钟;即可捞出控水;热锅冷油爆炒鸡蛋,盛出。爆香葱花;倒入切好的蔬菜爆炒5分钟左右;倒入米粉,...

  • 正宗炒米粉的做法

    原料:干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛(鸡)肉、泡菜。辅料:豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料做法:如果用干米粉,倒入刚烧开的开水,浸泡米粉20-30分钟,根据...

  • 炒米粉简单又好吃

    将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉...

  • 家常炒米粉

    食材:米粉200克,小白菜2棵,红萝卜适量,火腿肠1根,蒜10克,醋适量。米粉煮15分钟,煮熟后放入碗里,过一下冷水。蛋液炒成小块盛出。锅内放油,加入蒜末,小火炒香,将火腿放进去炒至变色。放入米粉、青...

  • 米粉怎样炒好吃

    用料:米粉2人的分量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。锅里放适量水,大火,水煮开后下米粉入锅,继续煮。待米粉煮软后,捞出,...

  • 酸菜牛肉炒米粉做法

    食材:牛肉;米粉;鸡蛋;洋葱;空心菜;老坛酸菜;油盐;生抽;辣椒酱;鸡精。把米粉用热水泡发,沥干水备用新鲜生牛肉,切薄片加入适量盐、料酒、和淀粉进行腌制10分钟,备用鸡蛋加微量盐,搅拌均匀备用空心菜洗...

  • 炒米粉干做法步骤

    原料准备:米粉适量,洋葱适量,鸡蛋1个,圆白菜适量,胡萝卜半根,肉丝适量,鲜酱油适量,盐适量,黄豆酱2勺,蒜4瓣。圆白菜用手撕,如果为了好看的话拿来切丝,粉干先泡水,鸡蛋打散,洋葱切丝,蒜切末,肉丝少...

  • 炒米粉怎么炒

    准备材料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。辅料:盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥...

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