糯米饭全是糯米吗
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糯米饭全是糯米吗
糯米饭不全是糯米的，糯米饭是传统主食之一，在南方人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭...
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糯米是江米吗
江米是糯米，江米在南方称为糯米，而北方则多称为江米。江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风...
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孕妇可以吃糯米吗
孕妇也可以吃的，并且对孕妇来说，应该吃各种各样的主食，糯米可以在平时做米饭的时候加入一些，也可以用糯米熬制成粥去吃，味道都是非常好的。但是对于糯米制成的食物或者是粽子这类的甜食需要注意，不能够吃得过多...
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粽子用长糯米还是圆糯米
包粽子既可以使用长糯米，又可以使用圆糯米，两种糯米各有自己的优点，包粽子的时候可根据自己的需求和喜好进行选择。长糯米被称为籼糯，米粒细长，呈粉白色，黏性强，长糯米煮熟后放凉，会变得比较硬，但容易捏塑成...
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糯米是发物吗
糯米不是发物。发物是指在吃过以后会导致过敏疾病或者旧病复发的食物，比如酒类，葱，姜，蒜，鱼类，海鲜，韭菜，牛羊肉等，因为这些食材的蛋白质含量相对来说是比较高的，或者有辛香发散的属性。所以在吃完之后容易...
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江米是糯米吗
江米是糯米，只是不同地区叫法不同而已，南方习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。糯米呈乳白色，粘性大，糯米分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳...
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黑米是糯米吗?
黑米并不是糯米。黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。糯米具有较强的糯性，而黑米煮熟后的口感没有糯米那么黏。...
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面粉跟糯米糯米粉的区别
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干...
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粳米和糯米一样吗
粳米和糯米不一样，区别如下：粳米是大米的一种，是常见的主食，糯米则是糯稻脱壳的米，黏性较强，属于黏米范围；粳米的米粒形状一般是椭圆形或圆形，米粒丰满，横断面和圆形很相似，糯米的米粒细长，圆糯米形状是圆...
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江米和糯米一样吗
江米和糯米是同一种米，因为南方成为糯米，北方叫做江米，所处的地域不同才有了区别，但现在大部分地区还是会用糯米表达。糯米的粘性强，除了能做糯米饭，还能做糍粑、八宝粥、汤圆等，但糯米吃多了不容易消化，大家...
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豆花可以加糯米吗
豆花中加入糯米是一种可行的办法。但如果豆花中加入蜂蜜，会导致耳聋的情况。所以并不是所有的食物都可以混合使用。但是场景是生活中我们应该注意。豆花中加入糯米是可行的混合之一，能够具有缓解尿频的症状，对尿频...
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自酿糯米酒能加水吗
可以加水，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米300g、甜酒曲适量、水适量。把糯米放入大碗中。洗干净，用水泡十二个小时，泡好后倒去上面的水。放到蒸锅上蒸熟。另一碗中倒入开水晾凉。将蒸好的米放入...
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孕妇能吃糯米粉吗
孕妇也可以吃的，并且对孕妇来说，应该吃各种各样的主食，糯米可以在平时做米饭的时候加入一些，也可以用糯米熬制成粥去吃，味道都是非常好的。但是对于糯米制成的食物或者是粽子这类的甜食需要注意，不能够吃得过多...
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江米和糯米一样吗?
江米和糯米同，只是因地域不同而叫法不同。南方叫糯米，北方叫糯米。所以糯米和糯米都是大米的一种。江米和糯米是同一种食物，没有任何区别。它们的生长习性和外观都是一样的，因为它们原本是同一种水稻。糯米的粘性...
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孕妇能吃糯米吗
孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多。将糯米煮成粥食用时，可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。糯米里面含有丰富的钙、镁、...
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糯米不泡能包粽子吗
如果糯米不浸泡直接包成粽子煮，很难将粽子煮熟，并且糯米如果没有完全煮熟被食用，对我们的肠胃消化是非常不利的，所以糯米最好是浸泡后再包粽子。糯米一般需要提前5-8个小时浸泡，因为端午节时期的温度比较高，...
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用糯米粉可以做凉皮吗
糯米粉不可以做凉皮。凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的。如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的，所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面，这...
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包粽子糯米需要放什么调料吗
如果包甜粽子，那么檽米一般不需要放调料，甜味一般来源于馅料，如果包咸粽子，那么糯米需要用酱油拌一下，糯米染上淡淡酱油色即可，或是按照一斤糯米两勺盐的比例加入盐也可以。材料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四...
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黑糯米可以做甜酒吗
黑糯米可以做甜酒。一般情况下，比较常见的甜酒种类都是用白糯米制作酿造的，这样酿造出来的甜酒成乳白色，颜色比较有食欲。不过也是可以用黑糯米制作甜酒的，制作出来的甜酒是暗红色，虽然颜色多少会影响食用，不过...
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黑米是黑糯米吗
黑米和黑糯米是两种不同的大米，黑糯米是带有紫红色种皮的大米，也可以把它称为紫米。黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，它含B族维生素，赖氨酸，以及钾、镁、铁、锌、锰等微量元素等...