生蚝做法大全家常
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生蚝做法大全家常做法
蒜蓉生蚝。材料：大蒜2个，蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。做法：大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生...
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生蚝做法大全家常
姜葱生蚝材料：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮...
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生蚝的做法大全家常
鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可...
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如何做家常生蚝
生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净，用工具把生蚝撬开，将生蚝肉留在一半的外壳上。蒜头、青椒、红椒洗净，剁成碎末，加入盐、生抽、香油搅拌均匀，制成蒜蓉辣椒汁。将撬开的生蚝摆放在烤盘上，分别...
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烤生蚝的家常做法
主料：生蚝若干。配料：大蒜、香葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐和油各适量。准备点苏打粉和醋。做法：（1）提前买回生蚝，放清水中养上1-2天，让生蚝吐尽体内的泥沙和脏污。浸泡完毕后，加少量食盐、苏打粉和醋于...
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生蚝的家常做法
蒜蓉粉丝蒸生蚝配料：生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。粉丝温水浸泡半小...
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煎生蚝肉简单做法
先把蚝肉放流动的水冲洗几次，看到差不多干净了可拿出来控水。烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了，蚝肉鲜香味传来了就可以关火捞出来控水备用。把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片。香葱切...
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生蚝的做法大全
做法一：准备用料。生蚝、调和油、蒸鱼豉油。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净；把小香葱和蒜蓉剁碎；锅置火上加入色拉油；油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香；然后加入适量的蒸鱼豉油；加入少量的料酒；然后盛...
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生蚝肉家常做法
水开后将洗净的蚝肉倒进焯水，水变白后，捞出备用。红椒切丝，大蒜生姜切片，香葱切断。生粉酱油白糖调制小半碗，淀粉水备用。锅烧七成热放花生油，小火炒香配料，把蚝肉放进去，大火爆炒两分钟。放盐葱叶炒匀，淀粉...
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蒸生蚝的方法
主料：500g生蚝。配料：适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉油、适量蒜蓉、适量蒜蓉剁辣椒。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）锅置火上加入色拉油。...
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生蚝的家常做法生蚝怎么存放
生蚝的家常做法。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味...
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鸡汤浸生蚝的做法
食材：生蚝10个、鸡半只、枸杞20粒、红枣10个、小米椒5克、姜5克、葱段 5段、生抽30克、柠檬汁5克、料酒15克。方法：生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液，再冲洗干净。加一点点料酒...
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生蚝汤的做法大全
做法一。材料：生蚝400克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗。做法：开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚...
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生蚝煲汤的做法大全
做法一：准备用料。生蚝、食盐、胡椒粉、橄榄油、香菜、葱。把生蚝清洗干净，用水去掉表面的泥污，再给锅里放上水再放入生蚝；把火开大，等水烧开后，把水倒掉，捞出生蚝，控干水分备用。热锅，倒入2勺橄榄油，再把...
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生蚝肉怎么做好吃
把蚝肉放流动的水冲洗几次，差不多干净后拿出来控水。烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了，蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用。把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片。香葱切成段，葱...
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蒜蓉生蚝怎么做
蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。蒜剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒...
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蒜蓉粉丝生蚝家常做法
主料：生蚝龙口粉丝适量、蒜两头、小红米椒适量、香葱适量。 辅料：花生油适量、海鲜酱油适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量。 准备好所用食材。把生蚝先处理好，最好是生的时候撬开，清理干净备用，这样可以...
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生蚝怎么做好吃
生蚝用水洗干净。码在烤盘里。放入200度的烤箱，烤15分钟。姜葱切丝。锅里下油，小火先炒姜丝。再下蚝和葱。适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，关火。装盘，味道鲜美，下饭一流。步骤阅读...
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如何做生蚝好吃呢
主料：生蚝适量。辅料：蒜泥适量、鱼露适量、辣椒酱适量、糖适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。做法：（1）在蒜泥里面倒入鱼露、辣椒酱、糖、盐、生抽、蚝油。因为生蚝本身带一点咸味，所以有盐味的调料少放一点。...
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蒜茸烤生蚝的家常做法
准备生蚝、蒜、小米椒、葱、香菜、盐、蚝油。先将生蚝外壳冲洗干净，用刀从边缘撬开外壳，再用流动的水冲洗干净生蚝，一定要戴手套操作喔，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。大量的蒜，去掉外衣，剁成蒜粒。蒜蓉...