锡纸鲈鱼的做法
-
锡纸鲈鱼的做法
主料:鲈鱼1条。辅料:洋葱适量、水适量、辣椒(青适量、红尖椒适量。调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、白糖适量。鲈鱼收拾干净后擦干水分,抹上盐;洋葱切丝,姜一部分切丝一部分切片,辣椒...
-
铁板锡纸鲈鱼的做法
鲈鱼处理好,加食盐、玫瑰酒等调料腌5分钟,放入锅中炸熟,取出。锅内放油少量,加入入味极鲜酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油等,调制均匀。锡纸1张,垫以洋葱丝,浇上黄油,放入鲈鱼,浇上调好的芡汁,放上红椒圈与葱...
-
微波炉锡纸鲈鱼做法教程
食材:新鲜鲈鱼1条(约700克)、香芹菜100 克、红椒100 克、葱100克、姜4 片、蒜2瓣、豆豉酱2大匙、料酒2匙、生抽2大匙、 糖1匙、色拉油适量、干淀粉适量。将鲈鱼去鳞去内脏,洗净抹干水;在...
-
烤鲈鱼的做法烤箱
用料:鲈鱼1条、小葱4根、姜1小块、料酒1勺、盐2小勺、黑胡椒粉少许。做法:(1)准备食材。(2)鲈鱼洗净后,加入料酒。(3)鱼身两面都撒上点盐,用手抹均匀些,放置30分钟左右,使其入味。(4)姜切片...
-
蒸汽烤箱怎么做鱼
用料:鲈鱼1条、姜片40g、尖椒(红&绿)30g、葱60g、芫荽20g、盐10g、酱油35g、黑胡椒7g、辣椒粉7g、米酒40g、油30g、醋15g。鲈鱼内外清洗洗干净,姜切片、尖椒斜切成段、葱和芫荽...
-
锡纸烤肉
骨肉相连平铺在烤盘里。用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤。 用...
-
锡纸烤排骨的做法
将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30分钟换一次水,换三四次就差不多了。葱姜分别切丝备用。浸泡好的排骨控干表面水分,倒入适量的耗油,酱油,料酒,五香粉,白胡椒粉,腌肉料,葱姜丝和 盐用手抓匀,腌制4个...
-
锡纸烤大虾的做法
将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。大蒜切末。锅中倒入油,烧热后放入蒜末,加入少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。锡纸在烤盘上铺好,将泡软的粉丝铺在锡纸上,再将腌制好的虾放...
-
锡纸烤箱的做法大全窍门
烤箱锡纸烤鸡翅(1)鸡翅7根,洗净,用牙签在上面戳几个小洞,然后腌制一下。调料:放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中,要翻个面,让两面都能腌制到。(2)取一个烤锡纸,切几片胡萝...
-
锡纸烤肉的做法
食材:羊肉 300g、洋葱圈 适量、羊肉料包 一包、姜 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒面 适量、料酒 适量、葱 适量先把羊肉清洗干净,控好水分。切块或者切片。先把调料装备好,在碗里调好一后备用。也...
-
锡纸金针菇的家常做法
方法一:先把针菇用水清洗一下,蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。中火烤制10-15分钟左右即可。方法二:先把大蒜和葱花切好,金针...
-
锡纸豆腐的做法
材料:山水豆腐1砖,虾仁、澳带、蟹柳共150克,红萝卜、菜心、肉松适量。豆腐用竹签扎过(便于入味),以上汤过面,入笼蒸8分钟取出,入旺油锅,将豆腐炸成金黄备 用。虾仁、澳带切粒,菜心、红萝卜切片。起锅...
-
锡纸牛排的做法
牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。1分钟后翻面。煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面。之后都是隔30秒翻面,...
-
锡纸烧烤如何做
准备好排骨、排骨酱。排骨洗净后放入容器中。全部放在一个保鲜袋中加入排骨酱搅拌均匀后,放一天以上。腌好的排骨放在一张小锡纸中,最好再淋上腌的排骨酱。然后包好。烤箱预热210度,中层,烤30分钟。即可。...
-
锡纸牛肉的做法
食材:牛肉 500g,洋葱适量,香芹适量,胡萝卜适量,金针菇适量,生抽两勺,酱油一勺,料酒一勺,面粉一勺。牛肉切薄片,放两勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,一勺面粉。加水,用手抓捏牛肉,让牛肉把水分吸进去。...
-
锡纸排骨的做法
排骨500g,食盐适量,蒜3瓣,料酒5ml,生抽5ml,番茄酱5g,白糖5g。准备好原料。排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。混合均匀,腌制过夜。取一根排骨放入锡纸。依次包好所有的...
-
锡纸烧烤的做法
先把锡箔纸裁好,大约和一张A4纸类似尺寸,放进烘烤盘。 放上爱好的金针蘑,放的情况下不必把锡箔纸都布满,等下也要伸缩的。先放生抽,再把白胡椒粉五香粉及其朝天椒放上。生抽需放的匀称,朝天椒五香粉和白胡椒...
-
锡纸烤红薯做法
准备好材料:锡纸、红薯。红薯洗干净,刮掉皮。将刮好皮的红薯切成适当大小的红薯条。锡纸铺在烤盘里,将切好的红薯条放在锡纸上。烤盘放入烤箱,温度设置180℃,设置5分钟,即可烤好红薯。...
-
烤锡纸鱼的做法和配方
配方。鱼1条、姜末2勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉3勺。将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻...
-
锡纸烤粉的做法和配方
材料:花甲,香油,少许醋,龙口粉丝,金针菇,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱。花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用。在...