泰式排骨
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泰式排骨
仔排斩成2厘米长的小段，冲净血水。用安多夫等发制后水冲净用排骨酱、花生姜，味精、蚝油等腌制10小时，用生粉上浆，封油。坐锅加清油500克7成热下浆好的仔排。改小火酿熟，捞出控干油。锅内留低油，加入泰国...
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泰式妆容步骤
泰式浓眉：泰国多混血，很多泰国宝宝是天生的浓眉。而女生如果有一条有曲线的浓眉就很加分。画眉毛时可以遵循标准的眉形，自然轮廓，眉头浅，眉尾深，一定要有渐变的痕迹，不能挂一条粗粗的蜡笔小新眉毛。眼影：...
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泰式可乐鸡腿
食材：鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶（月桂叶）2-3斤，小茴香少许，可乐。姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、...
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泰式炒米怎么做
炒米配方：泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤。将白糖、泡多源、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时，捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口...
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泰式凉面怎么做
食材：面条200g、细砂糖20g、熟白芝麻6g、卤牛肉片4片、卤豆干适量、黄瓜1根、辣椒粉6g、花椒粉2g、八角1个、桂叶2片、植物油60g、生抽30g、老抽10g、细砂糖10g、盐6g、甜辣酱适量。...
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泰式香辣鸡翅
材料：鸡翅，姜，大蒜，冰糖，色拉油，生抽，料酒，泰式甜辣酱。鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，水沸腾后焯烫一分钟。鸡翅捞出浸入冷水，洗去浮沫。煎锅烧热，加油，放入剩余的姜片和蒜片爆香。放入冰糖，生抽...
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泰式鸡肉饭怎么做
在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油，油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。 在另一个热锅中放3勺椰子...
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泰式咖喱鸡块的做法
食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料...
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泰式奶茶怎么煮窍门
材料：泰国红茶粉2大匙，炼乳1大匙，果糖1茶匙，鲜奶油1茶匙。首先先将350ml水煮开，倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后，再用滤布过滤出渣渣备用。将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。一杯简单的泰式奶茶...
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如何做泰式冬阴功
锅底少油烧热，放入鲜虾炒至两面金黄捞出，留底油倒入番茄翻炒。 番茄炒至出汁后倒入1000ml的水，放入香菜、柠檬叶、良姜、干辣椒和冬阴功酱一同熬煮。 煮开后可捞出部分多余的香料，再倒入蟹味菇继续熬煮。...
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泰式煎蛋饼步骤
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。鸡蛋磕入深点的碗中，打散。及入少许面粉。再加入泰式甜辣酱。搅拌成无颗粒的蛋糊。最后加入香葱末拌匀。平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。倒入一半的蛋糊，铺平锅底。煎至面...
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泰式黄瓜沙拉怎么做
食材用料：大黄瓜3根、盐20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2个、香菜10克、花生仁75克。将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干...
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泰式炸蒜蓉怎么做
食材：大蒜，食用油，盐，蚝油，鸡汁，白糖，鸡精，生抽。将准备好的大蒜剥皮，用刀拍碎后剁成蒜蓉，剁好以后的蒜蓉，我们需要将其放入到凉开水中进行浸泡，大概10分钟就可以沥干水分捞出备用。起锅烧油，往锅中加...
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泰式炒瓜藤怎么做
主料：瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5个、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。瓜藤1把，把老的砍掉不要，只要尾巴嫩的那部分！冲洗干净，放入菜篮子控干水分，然后放入不漏水的大盘里。把泰式蚝油，鱼露，大蒜，辣椒都放...
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泰式年糕怎么做
材料：泰式甜辣酱、番茄酱、坛坛乡、一袋长条年糕、新鲜大白菜。 提前要把年糕切段泡温水。 然后白菜只要叶子，洗干净切段不要太碎。 用清水把年糕煮熟，盛出用凉水过滤，在把白菜煮熟捞出。 最后把锅烧热不用放...
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泰式炒蚬子如何做
食材：花蚬子600克，料酒10克，辣酱20克，耗油10克，姜丝15克，油6克，葱花6克，细砂糖2克。准备好全部食材、配料，花蚬子倒入盆内，清水没过浸泡吐沙，加一勺盐、一滴油，这样吐沙的效果比较好。起锅...
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泰式炒蚬子做法步骤
用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。 蚬子洗净，蒜切片，姜切丝，备用。 锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜片、姜丝，煸炒出香味。 倒入冬阴功酱翻炒片刻。 倒入蚬子。...
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泰式辣酱炒年糕
食材：泰式辣酱，韩式辣酱，火锅年糕，椒，青豆，玉米。椒切丝，一勺韩式辣酱用少许水调开。把年糕放开水煮软，用凉白开漂清。热锅入油，七成热，倒入椒丝，青豆，玉米翻炒一下。把年糕也倒下去，淋入2勺泰式...
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泰式咖喱鸡做法步骤
鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...
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泰式咖哩牛肉的做法
原料：牛腩300克、土豆200克、青红椒块15克、洋葱块20克、姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量。牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜片、...