小龙虾制作步骤
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小龙虾制作步骤
小龙虾，剪掉头部，去掉虾线，用刷子清洗干净。 土豆去皮清洗干净煮熟切片码去砂锅。干辣椒剪短用清水浸泡备用。 锅里倒油，下入蒜和姜，爆香。 下入干辣椒段爆香。 放花椒，麻椒，香叶，八角，陈皮爆香。 倒两...
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十三香小龙虾的家常做法
首先将小龙虾清洗干净，一定要多清洗几遍，确保小龙虾清洗干净。锅中加入半锅色拉油，加热至三成油温后倒入洗干净的龙虾，这么做可以让龙虾更加鲜艳通红，等龙虾全部变红后倒出控油备用。同时准备葱姜蒜干花椒和豆瓣...
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正宗麻辣小龙虾的做法
新鲜小龙虾500g，蒜10颗，大葱2根，干辣椒10个，花椒20颗，八角5个，香味5片，小茴香一把，鲜麻椒一小把，生姜一块，细青椒12个，料酒1大勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，蚝油1勺，啤酒一...
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最香的小龙虾做法
采购回来的龙虾，第一步是倒在盆里吐污，让它自由爬行，通过运动呼吸，吐出泥土气息；第二步，剪掉触须和大钳后面的爪子；第三步，将剪好的龙虾放人盆内，注人流动的活水，让虾子不断地吸水，冲走虾子体内排出的污水...
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快速制作麻辣小龙虾
食材：小龙虾适量、葱适量、八角适量、姜适量、桂皮适量、提鲜豆瓣酱适量、麻椒适量、香叶适量。首先适量小龙虾，用水将小龙虾清洗干净，减去虾头，去掉虾线。然后锅中多烧油，油温5成热，下入小龙虾，炸至变色捞出...
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小龙虾的制作方法
沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头，挑出虾脑，剪去虾脚，去除虾线后将小龙虾清洗干净。准备适量葱、姜、蒜、油、啤酒、火锅底料，首先用油炸一下小龙虾，一到两分钟后捞出。锅中放油加入葱姜蒜爆香。...
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海水小龙虾制作方法
食材：龙虾一只、盐2克、黑胡椒2克、马苏里芝士25克、荷兰芹25克 切末、柠檬1个切片、低筋面粉20克、黄油20克、牛奶400毫升、盐2克。处理龙虾：将龙虾一分为二切开，去肠泥并吸干水份后，撒上盐和黑...
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小龙虾怎么做
小龙虾去掉头部的壳，戴手套防止被夹，一只手抓住小龙虾的背部，另一只手拿一个尖锐的工具把壳弄下来，注意不要夹到手。去掉小龙虾头部的腮，刷洗干净腹部和脚部，掐住尾部的壳带出肠线。然后在流水里冲洗干净杂质。...
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家常小龙虾最简单做法
先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上。接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。将干红辣椒和麻椒备好。随后把食用油倒入烧热的锅...
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小龙虾家常做法
原料准备：小龙虾两斤，姜五片，蚝油1勺，干辣椒适量，蒜5瓣，料酒适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，花椒一把，麻椒一把，醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保留主体与大钳子，再逐个用刷子刷洗干净。锅...
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蒜蓉小龙虾制作教程
材料：龙虾，大蒜头，葱，姜，五香粉，料酒，白胡椒粉，生抽，盐，糖各适量。龙虾捡洗干净，大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油，油量略多，放入葱姜爆香，然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后，放入龙虾，略微翻炒...
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麻辣小龙虾制作方法
小龙虾洗净，去虾线。葱切段,姜切块,蒜切片。锅中凉水，大火煮沸。倒入小龙虾，中火煮8分钟。待虾壳变红即可捞出。锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。倒入小...
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家常香辣小龙虾
首先从清洗修剪开始，把头和腮都去了，还从尾部把里面的虾肠拉掉。锅里放足够的油，放几片姜，油烧开后把小龙虾倒下去，文火炸，炸至虾壳完全红烧可以捞起放在空盘先。锅里剩少量油，将蒜粒，姜粒，小辣椒一起下锅翻...
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红焖小龙虾做法步骤
主料：小龙虾4斤。辅料：生姜适量切片、椒约100粒、干辣椒40个、蒜15瓣、糖约300克、豆瓣酱 2勺、火锅底料1/5包、冰糖约与辣椒花椒等量。将小龙虾剪去头部，剪去小腿，抽出虾线后，用毛刷清洗干净。...
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怎样做麻辣小龙虾
将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。小龙虾卷曲后，放入...
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如何制作好吃的麻辣小龙虾
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅...
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小龙虾炒饭的制作方法
食材：小龙虾1000克，胡萝卜100克，鲜青豆40克，生抽12克，蚝油8克，盐2克，剩米饭300克，蒜末12克。小龙虾彻底清洗干净，然后上蒸锅隔水蒸20分钟把虾蒸熟；然后把蒸熟的小龙虾肉取出来，虾头千...
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麻辣小龙虾配方怎么做
食材：小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。 姜蒜切片，准备好...
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五香小龙虾的制作方法
食材：龙虾适量、柿子椒适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、胡椒粉适量、啤酒适量·、花椒粉少许、十三香适量。 取锅烧热，放入菜籽油（菜籽油比色拉油、猪油都好，菜籽油清凉、解毒），油热时放入花椒，炸出...
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简单快速制作麻辣小龙虾
食材：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪...