油炸麻花储存方法
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油炸麻花储存方法
炸好麻花散热后储存于如装饼干的铁罐内加盖盖好,就可以将麻花保持脆口了。你的麻花不脆是因为麻花吸收了空气中的水分，吃是可以吃，但如果还想麻花能脆，就再稍为炸一下就可以了。油炸食物和含油量高的食物要低温保...
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油炸麻花的制作方法
准备面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以...
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油炸小麻花和面方法
植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后，再搓长。将搓长的小面条，再搓成40厘米长的...
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麻花制作方法教程
食材：面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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油炸麻花的做法
面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。方法：面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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油炸麻花怎么做
主料：面粉200克。辅料：苏打粉1克。调料：色拉油20克、白糖20克、水80克。植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将...
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油炸麻花的做法和配方
中筋面粉260克，水50克，鸡蛋2个，盐1克，玉米油25克，糖45克，泡打粉2克，小苏打1克。将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，这些干的材料混合均。加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷子搅拌到没有干粉，基本成团...
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油炸麻花的编法
食材：面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以...
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家里油炸的麻花怎么保存
麻花散热后储存于如装饼干的铁罐内加盖盖好，就可以将麻花保持脆口了。 油炸食物和含油量高的食物要低温保存，可以放到冰箱里，储存要避免时间过长，即食的最好一周内吃完。 避免暴晒，放在避光阴凉处。麻花不脆是...
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油炸麻花的家常做法
用料：面粉200克、苏打粉1克。植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后，再搓长。将...
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红薯油炸麻花的做法和配方
主料：红薯1000克、面粉1000克。辅料：白糖150克、鸡蛋4个、黑芝麻适量。首先把红薯蒸熟，去皮备用。加入面粉打入鸡蛋、加入黑芝麻。用筷子搅拌成雪花状。柔成团、加盖醒20分钟。然后擀成薄片、切四厘...
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油炸法式麻花的做法和配方
食材：面粉1000克，泡打粉10克，鸡蛋一个，牛奶400克，白砂糖50克，食用油500克。面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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怎样炸麻花又酥又脆
主料：油条粉200克。辅料：蛋液20克、温水115克。做法。（1）鸡蛋打散，兑水搅拌均匀。（2）加入油条粉，揉成面团，松弛20分钟。（3）松弛好的面团均匀分成若干等分，取一份揉成长条，扭上劲，两边对折...
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油炸藕节的储存方法
清水保存法：我们首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。土坑保存法：首先挖个土坑...
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油炸花生的储存方法
粮酒盐储存法花生仁炸好后，趁着热洒上少量纯粮酒，翻拌，稍凉后再撒上少量盐，最终放进密封性的器皿里储存，吃的情况下在开启。那样解决的不容易反潮，一般能够放15天以上。可是不喜欢盐味花生仁和酒气花生仁的小...
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麻花制作的方法
原料：中筋面粉500g、白砂糖50g、食用油30g、清水200g、小苏打5g。 将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，200g清水入盆中；稍做揉搓成光滑面团，醒10分钟...
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制作麻花方法教程
食材：面粉两大碗、纯牛奶一袋、发酵粉30克、泡打粉一勺、红糖适量、食用油适量、鸡蛋2个；准备两大碗面粉，加两颗鸡蛋。倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化，加一勺食用油。揉成面团，一定...
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制作麻花的方法
用传统发酵工艺的“面头”做酵头，将食盐溶于水中与面粉混合均匀，纯手工揉搓，直至面团光滑发亮.然后将面团分成每个100克的小面条，逐个搓成粗细均匀的麻花生坯。待麻花生坯全部搓完后从第一个搓制的开始炸起。...
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东北麻花松软的方法
用料：面粉1500g、鸡蛋10个、牛奶500ml、白砂糖500g、小苏打适量、酵母粉适量、油500g。与蒸馒头差不多，和面发酵，体积增大到2-3倍后揉匀，用刀切开再揉成细条。两根合并成一根，左手往自己...
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麻花面筋发酵方法
面筋粉200克，酵母3克，水300克。取一个大一点的碗，称好面筋粉。加入酵母，在盆子里先搅和均匀。然后分几次加入水，边加水边揉和。直到面筋粉再也吸收不了水为止。然后将碗放一个比较温暖一点的地方发酵2-...