酱油河粉怎么做
-
酱油河粉怎么做
多功能锅加入适量的清水,煮开后,加入河粉煮熟后,捞起备用。多功能锅放入玉米油,翻炒香蒜头片,葱段。加入酱油,蚝油,糖翻炒。将翻炒爆香的酱油汁均匀淋在河粉上面,搅拌均匀即可。酱油拌河粉完成。...
-
家庭自制河粉怎么做
食材:水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克。准备好材料,水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5:1。加入清水,适量的盐,完全搅匀没有颗粒,将米糊静放1个小时。将簸箕清洗干净,晾干,用毛刷涂上一层油。舀一勺米...
-
自做河粉怎么做
材料:粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g,植物油适量。把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀,然后加入盐,3g植物油调味后继续搅拌均匀。注意一直混合搅成无颗粒状的浆水为止...
-
凉拌河粉怎么做
食材:河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。河粉买来洗一下沥干备用。黄瓜洗净切丝备用。豆皮用温水泡发,洗净切丝...
-
炒河粉怎么做好吃
炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法;河粉泡软,虾去掉虾线,辣椒切碎,香肠切小片,葱、姜、蒜切碎。锅中加10m...
-
怎么做排骨河粉
河粉冲洗干净。排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。把调味料拌均匀。腌制3个小时。调味汁:蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。河粉装好盘,把调味汁淋在河粉上面。再放上排骨。放在蒸锅上,开蒸25分钟。蒸好...
-
蒸河粉怎么做好吃
用料:河粉600克、瘦肉150克、蒜头3瓣、姜2片、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、葱2根、香菜3根。准备食材,河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。依次切好,装盘备用。锅里放清水,水沸腾后,下河粉,40秒左右,漏...
-
叉烧炒河粉怎么做
主料:河粉、叉烧辅料豆芽、葱、特级头抽、鸡精。 先做好准备工作,叉烧切片,葱切段,豆芽洗净。 热锅下油,下叉烧炒一分钟,下豆芽,再下河粉铺在豆芽上,这时候浇上一大汤匙特级头抽,鸡精,然后一只手拿锅铲一...
-
怎么简单做河粉甜品
准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉备用...
-
红薯河粉怎么做
用料:大米:水 1:1.5,木薯生粉:水 1:2,生粉水:米浆1:3。木薯生粉和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩。蒸。...
-
炒河粉怎么做
将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。葱切成葱段。大蒜切碎备用。起锅烧油,放入剁椒炒香。加入肉和大蒜。放入生抽和食盐。再将鸡蛋放入锅中。将其翻炒均匀后,放入油麦菜和豆芽。翻炒片刻后加入河粉。倒入老抽上色。放...
-
肉丸河粉怎么做才好吃
河粉适量、手工牛肉丸适量、菜心适量、香菜适量、葱头适量、火腿肠适量、牛肉粉适量。牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段,干葱头去皮切碎。烧开一锅水。另起一锅,加适量油烧热,下葱头爆香。加入牛肉丸翻...
-
生牛肉汤河粉
牛柳片100克,干河粉50克,牛肉上汤150毫升,芽菜50克,鹅帝数片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2汤匙(切小粒),金不换l束,青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒)。干河粉浸于冷开水中片...
-
花甲河粉怎么做
材料:河粉600g、花蛤蜊250g、对虾50g、瘦肉50g、通心菜100g、油适量、盐适量、 鸡精适量、姜适量。瘦肉切片、大虾剪去头部去虾线备用。花蛤蜊洗净,锅内烧开水,水开后下花蛤蜊,然后下大虾,下...
-
肥牛河粉怎么做
将肥牛焯水去血沫,放少量姜片。将河粉煮好(用筷子可夹断),过凉水多遍。将一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、盐、糖、少量水调成料汁。油热后放入洋葱、姜、干辣椒爆香,加入肥牛翻炒,放入1/3调料汁,加入生菜、...
-
茂名河粉怎么做
首先用磨浆机磨浆。烧好柴火,在炒锅中放入水,量刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为佳。等锅里水开,在蒸盘上抹上一层油(避免粘盘),把磨好、调好的米浆放到蒸盘中放入锅里蒸,然后在另一个蒸盘上抹油上浆,...
-
炒河粉的做法
原料:河粉500克,虾仁200克,鸡蛋三个,葱三条切成小段。腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/6茶匙,生粉半茶匙。调味品:生抽一茶匙,盐1/3茶匙,油一汤匙。芡汁:生粉一茶匙半,水七汤匙半。虾仁洗净,沥干...
-
怎么做好吃的河粉
第一步:锅中加入适量的清水,开火烧至沸腾,将买回来的河粉下入沸水当中,水开后20秒左右捞出,放入清水盆中,过凉待用。提示:如果河粉焯水之后不想马上炒的话,可以学习饭店中的做法,将河粉在清水当中泡着,如...
-
怎么做鲜河粉
准备河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。午餐肉切成条状,备用。青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。水再次烧...
-
河粉的做法怎么做好吃
原料:河粉、鱼汤、香葱、盐。准备河粉、鱼汤、香葱。清水煮沸,放入河粉过一下水,这样可以洗净,又不断;这样步很重要,不能省略。把锅洗净,倒入鱼汤煮沸; 锅一定要再次洗干净,这样汤才鲜美。加入河粉,再次煮...