番茄酱炒虾的做法
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番茄酱炒虾的做法
食材明细:虾适量、番茄酱适量、玉米淀粉适量。辅料:盐适量、糖适量。虾洗净,用牙签在虾背处挑出虾线。油烧热,葱姜爆锅,加入虾翻炒至变色,加少量水。小碗中加水,加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。虾炒变色后,...
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番茄炒虾的做法
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜,虾仁洗净后记得把虾线挑出来,一个大青椒切块,一个番茄切块,姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味,再放入...
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番茄酱炒虾怎样做
虾仁汆烫至熟后过冷;蕃茄洗净后去蒂,切滚刀块,备用。取锅烧热后,加入1大匙油,再加入蒜末、水。将作法2放入作法1切好的蕃茄块,再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。当作法3煮滚后,放入作法1已烫熟的虾仁,续煮半分...
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炒虾的做法简单好吃
主料:虾。佐料:青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝,大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽,切成小块。炒锅烘热,下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜,煸炒至有香味。放入青椒和虾,翻炒。待虾变红时...
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黄瓜炒虾的做法
材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了...
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怎么炒虾
把葱、姜和青椒备好。鲜虾焯烫过后,去头剥壳备用。青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用。准备油锅烧热,加入姜蒜爆香。倒入虾仁,加入少许盐爆炒,再加入青椒和葱段翻炒。滴入少许酱油添鲜润色,即可关火...
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韭菜炒虾的做法
食材:虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。鲜虾剪去虾枪和长须,去虾线,葱切段,姜切丝,辣椒切片,葱和韭菜洗净切段。锅里烧热油,煸香姜丝和辣椒。倒入鲜虾大火翻炒。炒到虾...
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家常炒虾的做法大全
做法一。材料:草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。做法:草虾去除虾线,洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热,放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐,翻炒均匀...
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番茄炒虾做法窍门
主料:400g大虾,200g蕃茄,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量葱,1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀,好让汤汁充分的渗入虾里面,在把黄瓜和蕃茄切成小片状,在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油...
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家常炒虾
草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。草虾去除虾线,洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热,放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐,翻炒均匀即可起锅。...
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炒虾的高级做法
配料:活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克。制作方法:将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。炒锅下菜油,旺火烧至九成热,将虾入锅用手勺不断推动...
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四季豆炒虾的做法
材料:蒜头3颗,切成蒜蓉,四季豆除去头尾,摘成2段,虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细),盐、麻油、蒜粉少许,油适量。虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。四季豆煮3-5分钟,沥干水。...
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炒虾怎么炒好吃
用料:虾够装一盘的量就行、蒜头子2瓣、姜几片、芹菜两三根、辣椒1根、蒜白一段、生抽2勺、蚝油2勺、白糖些许、料酒或啤酒三勺。 去线开背备用。 切好三兄弟,辣椒,蒜白,芹菜。 先下蒜头子和姜片爆香。 放...
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炒虾的家常做法
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。...
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青椒炒虾的做法
材料:大虾半斤、青椒一个、葱姜各10克、盐4克。制作方法:大虾去须洗净。青椒洗净切段。热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。炒出虾油。再放入青椒,葱姜大火炒30秒。出锅前加少许盐调味即可。...
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怎样炒虾好吃又简单
食材:白虾1磅,蒜4粒,姜1块,葱2根,鸡粉1茶匙,糖2茶匙,生抽1汤匙。白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。(可加蒜)热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒,虾开始变红了就加入...
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芦笋炒虾的做法
水500毫升,芦笋2扎,植物油2汤匙,大虾24只,姜末,茶匙,酱油3汤匙,糖2茶匙,料酒1茶匙,盐适量。芦笋去根,切成2.5厘米的段。虾去壳去头。把水倒进锅里,烧开,放芦笋进去煮。煮约3分钟后,盛起,...
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蒜苗炒虾的做法
基围虾备好。去掉虾头,虾肠,洗净备用。干辣椒备好,姜切丝。蒜苗切斜段、坐锅烧热下油爆香花椒出香味。放干辣椒一起翻炒出香味。放姜也爆香。放虾下去翻炒。中间腾出地方加少量油爆香蒜苗头。然后均匀的翻炒、加适...
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蒜心炒虾如何做
主料:蒜苔200克、虾仁150克、姜10克、葱10克。辅料:白糖1茶匙、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐适量。虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。...
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扁豆炒虾如何做
扁豆摘除两头,将两边的筋去除,以免影响口感!扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中,放点食用盐浸泡,去除有害物质,浸泡的时间适量长点。大概30分钟左右。将肉切片,青椒切碎,生姜切丝,蒜末准备。热锅冷油,...