味噌煮牛肉怎么做
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味噌煮牛肉怎么做
将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁,洋葱和白菜切丝。锅里放入日式高汤{做法在这里),没有就用水代替,加入姜丝、葱片,煮开后将牛肉一片一片分别入锅,烫至变色即捞起。汤汁过滤后倒回锅里,加洋葱、白菜和牛肉...
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味噌煮牛肉如何做
原料:火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁,洋葱和白菜切丝;锅里放入日式高汤{做法在这...
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味噌煮鱼怎么做
材料:青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、葱1根、糖少许。青花鱼切成6-8公分块,用热水氽烫,备用。取锅放入柴鱼高汤,再将...
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味噌鸡肉饭怎么做
主料:鸡腿1个、米饭1碗。辅料:红葱头1/4个、鸡蛋1个。调料:蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。将鸡腿肉洗净,控干水分,切成小块,撒椒盐...
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牡蛎味噌汤如何做
材料:牡蛎200g,白萝卜100g,红萝卜1/3根,里芋100g,油豆皮1片,鸭儿芹少许,高汤600ml,酒糟100g,白味噌*2大匙,盐酌 。将100ml高汤加至酒糟中,静置至变软后,搅拌至溶化无结...
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味噌银鳕鱼怎么做
用料:银鳕鱼500克、糖20克、白味噌15克、朗姆酒10克、生抽15克、紫甘蓝20克、老抽10克。银鳕鱼切成约2cm的厚片(产品里是已经片好的),洗净,擦干表面水分。白味噌、生抽、老抽、糖、朗姆酒混合...
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味噌鸡胸肉
准备鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙。鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱。将味噌酱均匀涂...
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味噌汤的做法
材料:海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用。 将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水留用。 将豆腐或者油豆腐放进柴...
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味噌汤面做法图解
蔬菜洗干净,鲜香菇切薄片,大葱斜切成丝。把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开再放入芽菜,再次煮开后即可关火。煮的同时,另烧开一锅水,下入拉面。再次煮开后捞出放入大碗内。把煮好的...
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味噌汤泡饭
准备米饭200克,味增、裙带菜、木鱼花若干,盐2克,芝麻5克,香油10ML。烧一小锅开水,加两大勺味增,搅开。水开后下干的裙带菜,等裙带菜完全舒展开,熟透即可关火,淋一点点香油。盛一碗米饭,撒上木鱼花...
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味噌汤怎么做
准备材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;锅内入水1/3杯烧开;再将红、白萝卜丝煮软;续入鱼骨煮滚,去除...
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西京味噌三文鱼怎么做
材料:三文鱼、豆角、车厘茄、味噌、味琳、糖、黑椒、盐。首先需要将三文鱼用盐和黑椒略腌至5-10分钟。然后再用橄榄油中文煎三文鱼。然后用蒜头爆香豆角,再加入味噌,味琳和糖,待8分熟的时候加入三文鱼。最后...
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味噌汤怎么做好吃
材料:海带200克、味噌50克、北豆腐100克、柴鱼100克、葱30克。豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水...
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牡蛎味噌汤教程
昆布先拿湿布擦掉上面的盐分,放入水中煮,加入白味噌,慢慢溶解味噌的味道;倒入味淋与清酒;大葱斜切放入锅中煮开,将昆布与大葱捞出;丢入白菜与金针菇煮至熟软,加半勺赤味噌,溶解于内;最后放入牡蛎,煮半分钟...
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味噌炖杂菜汤怎么做
准备食材,清洗干净。胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切。锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香,倒入五花肉片,煸炒至表面变色。倒入一大碗水,烧开后撇去浮沫,倒入一汤匙米酒,倒入...
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味噌肉酱拌面的做法
原料:面条;配料:葱、猪肉、味噌、酱油。 将材料分别洗净切好备用。 将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用,不用太细有点肉粒更好吃。 将大葱滚刀切成比较粗的丝,备用。 将锅烧热后,倒入油,油要多倒一些,先...
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日式味噌汤怎么做
食材:水350毫升、白味噌酱5克、豆腐50克、干裙带菜2克、橄榄油1滴(可以不放)、白芝麻少许、葱花少许。准备好材料,将豆腐切成小块,2克干裙带菜。在锅里煮一碗水,最好是鱼骨鸡骨汤,如果没有,用清水代...
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味噌马铃薯汤
主料:红萝卜一条,鲜奶500公克/味噌2匙豆腐1块,马铃薯1个/白萝卜1条,香菇5朵。将所有材料切丁。热锅入油,倒入辅料略炒。再加入高汤、鲜奶,煮开后转小火。等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后,加入调味料...
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日本味噌汤的家常做法
虾5个,嫩豆腐半块,味增适量,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺。干裙带菜用水泡发备用,嫩豆腐切成片或者块,锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜。锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜,虾仁去虾线...
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日式萝卜味噌汤怎么做
食材:白萝卜100g、蟹味菇1包、日式高汤650ml、豆腐块一半、味噌60g、葱少许、干海苔芽5g。首先,准备好所需食材:白萝卜100g、日式高汤650ml、蟹味菇1包、豆腐块一半、干海苔芽5g、葱少...