乡村燕麦面包怎么做
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乡村燕麦面包怎么做
食材:燕麦粉350g、酵母粉3.5克、盐10克、水300g。把所有食材拌匀成糊状,盖好放进冰箱冷藏一天。用橡皮刮刀把面团简单整理成需要的形状。体积长大到2倍就可以烘焙了。烤箱预热200度,烘烤35分钟...
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燕麦面包怎么做好吃
食材:全麦面粉300g、牛奶220g、酵母4g、盐3g、葡萄干、蔓越莓干、麦片,后面这几样的分量多少按照个人喜好添加即可。 葡萄干和蔓越莓干用水浸泡备用。 将全麦面粉,牛奶,酵母,盐,麦片混合在一起,...
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电饭煲怎样做燕麦面包
燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉。普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团。放在温暖处,发酵至两倍大。把面团揉成长条,分成6个剂子。把6个剂子,滚圆,饧发10...
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燕麦面包棒的做法
准备好食材,面团撕成小块,过筛面粉。面团、高粉、鸡蛋、糖、盐、酵母全部混合,用筷子搅拌均匀。加入牛奶,边加边搅拌,这里提示一下面和的不要太软,所以牛奶要慢慢加,不要加多了,面就软了,揉成面团。加入提前...
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奶香燕麦面包如何做
面包粉315克,天然酵母200克,食盐9克,鲜奶380克,蜂蜜15克,黄油12克,新鲜酵母10克。将高筋面粉、燕麦片、酵母粉 、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。鸡蛋、牛奶、黄油备好。倒入蛋液和牛奶搅拌...
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法式乡村面包的做法和配方
食材:中种面团454克、高筋粉227克、全谷物面粉43克、速发酵母粉4克、盐6克、清水170毫升。 提前一天制作中种面团;300克高筋面粉,5.7克食盐,1.5克快速酵母粉,195克清水和成面团,稍揉...
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燕麦面包的做法
材料:面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量。把主料里的食材除了猪油以外,都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。把面团连刷带打的...
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粗粮燕麦面包的做法
材料:全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克,水335克。把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀,揉或者放入搅拌机打成面团,然后加入盐,最后一点一点放进...
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燕麦芝士大面包的做法
原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。 配料:即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。 后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大,约...
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乡村连锅汤怎么做
猪肉洗净去毛,切成长5厘米、宽2.5厘米、厚3毫米的薄片;萝卜洗净去皮,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;锅洗净置旺火上,掺入鲜汤,下猪肉、姜、花椒煮至肉和萝卜软;拣去花椒、姜不用,加盐、味精...
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乡村鲫鱼做法窍门
乡村鲫鱼的用料:水库鲫鱼10个、花椒适量、酸菜适量、泡老姜适量、泡辣椒适量、小葱200g、美人椒200g、大蒜、老姜、豆瓣、胡椒面、泡辣椒酱各适量。把鲫鱼杀死刮干净鱼鳞抠去内脏洗净麻上盐、葱头、老姜、...
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乡村大拌菜的做法
原料:鸡蛋两个,黄瓜两根,豆皮500克,蒜辣椒各100克,花生米100克,辣椒油100克。 首先将黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,放在碗中,将豆皮撕成块,放进去,再加上一些葱段和香菜段。 紧接着下入适量的蒜末...
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法式黑麦乡村包怎么做
材料:酸面团起子125ml、干酵母1/2小勺、水100ml、黑麦预拌粉25克、高粉250克、盐3/4小勺。干酵母溶于温水,静置5分钟。所有材料混合成面团,揉至面团完成阶段。一次发酵,室温下进行,约2小...
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河南乡村酱豆怎么做
准备用料。黄豆、香菇、青椒、红椒、水、葱、姜、盐、油、蒜、黄豆酱、甜面酱、芝麻、糖、白酒。黄豆用水浸泡6个小时,然后把黄豆晾干。锅里放入黄豆、清水、葱、姜和盐,盖上盖子焖煮20分钟。将香菇洗干净,然后...
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乡村牛肉怎么做
培根切成1厘米宽的小片,洋葱切片,胡萝卜切成小指粗的棍儿,番茄去皮抓碎,口菇切小块。牛腱子肉切成1寸大小的块,用清水泡一会去血水,然后把水空掉。煎锅中放少量橄榄油,将培根煎出香味,取出。用剩下的油煎炒...
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燕麦做主食怎么做
一大勺即食燕麦片,一小勺普通面粉,打入两个鸡蛋,放入酵母粉。拿筷子搅拌均匀,不需要加一滴水,也不要加牛奶,直接用鸡蛋液体,盖上盖子,放在一旁发酵30分钟左右。拿出一个模具,可以是家里小碗或者深一点盘子...
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做燕麦牛奶窍门
原料准备:燕麦35g,牛奶200g。100g牛奶入锅煮至微沸离火。倒入燕麦搅拌均匀。再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。倒入碗内,放点枸杞。奶香浓郁的燕麦牛奶就完成。...
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如何做燕麦杯
材料:燕麦片,酸奶,瓜子仁,蜂蜜,草莓酱,葡萄干,黑巧克力,胡萝卜,星星饼干。半杯燕麦片+半杯酸奶拌匀。在燕麦酸奶上均匀铺上草莓酱。依次铺上葡萄干、瓜子仁、黑巧克力。胡萝卜打成泥,铺在玻璃杯中顶层。浇...
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烤箱燕麦丸子怎么做
里脊肉肉末250g,桂格即食燕麦100ml,生抽30ml,老抽15ml。将肉末和燕麦搅拌均匀。将200g豆腐捣碎,搅拌均匀,起胶。用勺子整形成小丸子,其实估计若是狮子头也行的,就是豆腐少放些,否则容易...
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怎么做拉丝燕麦
混合即食燕麦片,车前子壳,糖和牛奶,冷藏浸泡过夜(车前子壳吸水能力超级强,一会会功夫就把牛奶吸进去啦);第二天从冰箱拿出,可以看到的就是一个混合的固体;小火加热燕麦粥,至边沿冒泡即可关火,用余温焖10...