怎么炒海瓜子
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怎么炒海瓜子
食材：海瓜子200g、红辣椒20g。 准备海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。 烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。 姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。 起油...
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炒瓜子怎么炒
准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。盛出来晾凉即可。瓜子功效：瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚...
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姜葱炒海瓜子的做法
主料：海瓜子300g；辅料：油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量。海瓜子（扁蛏）在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦...
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鱼香炒海瓜子如何做
用料：新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜，蒜随意 油，盐，酱油，蚝油，糖适量、姜葱粉随意。 先将海瓜子来回清洗干净，沥干水分。 锅烧热，下油，将姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒。 大概翻炒2分钟后，放入适量的盐，...
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怎么炒瓜子
首先选择色泽好，颗粒饱满的瓜子，这样当我们炒好了之后不会出现颗粒不饱满，没有籽仁的次品瓜子存在。然后将火打开之后，把挑选好的瓜子放入锅中。对火候的把握，要用中火慢慢的烧，不要大火，那样很容易把瓜子炒糊...
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吊瓜子怎么炒好吃
吊瓜子用凉水洗一下，水里加入一勺盐，待盐融化后，浸泡一会。炒锅加热，将浸泡好的瓜子捞起放入锅中，中小火，翻炒后，加入少量的盐，再翻炒一会，再加入少量的盐。摸着瓜子外面干了，转小火，继续翻炒，直到表面微...
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吊瓜子怎么炒
主料：吊瓜600克。 辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克 。 主料：吊瓜。 把吊瓜去皮洗净切滚刀块。 热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。 加适量生抽，翻炒均匀。 加入清水，没过吊瓜的一...
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瓜子怎么炒
准备材料：生瓜子500g，油适当、盐适量、花椒粒适当、八角茴香适当。生瓜子500g，挑出来虫蛀的丢掉。倒进冷水清理干净。再倒进清小水泡一下葵瓜子。提前准备八角茴香和花椒粒，占比是3：1.大约是6瓣的八...
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怎么炒生瓜子
瓜子放入无水无油的锅里，进行翻炒。 锅内加入大颗粒盐，继续翻炒。 翻炒到瓜子微微焦黄，大约二十分钟。 关火用漏勺过滤掉大颗粒盐，放凉后即可食用。 炒瓜子最重要的是把握好火候，火大容易焦，吃起来焦苦难咽...
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南瓜子怎么炒
把南瓜打开，瓜子取出，放在沥篮里。放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒，直到南瓜子表面略泛金...
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丝瓜子怎么炒好吃
丝瓜是一种含有比较多维生素的瓜类,而且丝瓜偏甜,豆腐含有比较多的蛋白质以及淀粉,将丝瓜跟豆腐放在一起最好是煮成丝瓜豆腐汤,这样煮出来的汤比较清甜。煮丝瓜豆腐汤的时候,需要先将水煮开之后,放入丝瓜,然后...
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鸡瓜子怎么炒好吃
准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。加盐、酱油上色，再加清水焖5分钟。放芹菜和葱翻炒几下，加...
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瓜子炒好后怎样加盐
将南瓜子洗净,沥去水分备用。细盐放碗内,加少量水溶化为浓盐水,将南瓜子倒入浓盐水中,充分拌匀,然后将南瓜子摊开晾干。将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内，加入干净的砂子，置炉火上炒。炒至噼啪声逐渐由大减弱，...
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五香炒瓜子家常制作方法
原料：新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料：桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小...
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丝瓜子怎么炒才好吃
材料：龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克、牛肉汁少许、盐、糖、生粉、姜汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。 龙趸肉洗净切片，以盐、生粉、花生油拌匀备用。 丝瓜洗净切件备用。 兰豆洗净去...
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南瓜子怎么炒好吃又香
南瓜子中加入盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟左右，面粉中倒入南瓜子，均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。将南瓜子直接倒入锅中，不断翻炒，炒至南瓜子爆开后，加盐，不停的翻炒均匀即可。锅内加水，把辣椒、八角、香叶...
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原味瓜子怎么炒
准备400克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干。砂锅放在燃气灶上，开小火。（一定注意火候，要小火）倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。晾凉后的瓜子吃起来非...
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生瓜子怎么炒好吃
配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。蒸煮：当开水锅里煮出味时，再放入瓜子，盖上易透气的织布，蒸煮时火要...
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生南瓜子怎么炒好吃又简单
材料：南瓜子500克、水适量、盐适量。 南瓜子放锅里，开小火慢慢炒。碗里放少许盐，加少许清水.让盐溶化。用锅铲来回铲不要停。炒到变黄了就把盐水到下去，快速炒匀把水分炒干，再炒一会，就把它铲到保鲜盒里面...
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瓜子怎么炒好吃
瓜子好吃的炒法如下。准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。...