家常芙蓉蛋怎么做

2024-10-29 21:29:41

家常芙蓉蛋怎么做

用料：鸡蛋、香菇、香葱、盐巴、味精、食用油、生抽。首先往碗里打入两个鸡蛋，并用筷子打匀。接着往鸡蛋里面加入适量的盐巴，并用筷子打匀。然后把香菇用水泡开，切成香菇末。接着把香菇末倒进鸡蛋中，并用筷子搅匀...
蛤蜊芙蓉蛋怎么做

主料：海参2个、蛤蜊300克、鸡蛋2个。辅料：鲜酱油15克、葱花少许、橄榄油7克、料酒20克。准备海参。打开包装后，用无油无水的容器加入纯净水盖上进冰箱冷藏泡软，每隔8小时要换一次清水。泡软之后用剪刀...
芙蓉鹌鹑蛋

鹌鹑蛋500克，辅料：火腿肠25克，小白菜700克，调料：鸡蛋清100克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)10克，鸡油10克，植物油60克。将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。将鹌鹑蛋打在抹油...
芙蓉蛋的做法

主料：鸡蛋 250克，冬笋125克。辅料：猪肉(瘦) 25克，香菇15克。调料：小葱10克，盐7克，味精2克，香油1克，胡椒粉2克，植物油30克，各适量。做法：将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将...
芙蓉蛋怎么做才香

主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。蛋鸡打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。放入烧开的蒸锅，大火——蒸蛋羹。...
芙蓉蛋的做法和配方

主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。鸡蛋打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。放入烧开的蒸锅，大火——蒸...
芙蓉蛋怎么做好吃又嫩

食材：鸡蛋一个，温水适量，盐适量，生抽适量，香油适量。首先在碗中打入鸡蛋。加适量盐用筷子搅匀。接着在碗中加入鸡蛋1到1.5倍的温水。继续打匀后，略微静置，用小勺将边缘气泡舀走。锅放冷水烧开，将容器表面...
芙蓉炒蛋怎么做

材料: 鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料: 盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙。鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。...
芙蓉蒸蛋的做法

食材：鸡蛋2个，清水约100g，盐一小勺，肉末适量，蔬丁适量，烤肉酱适量。2个鸡蛋磕入碗中，打匀。加入等量或2/3的凉开水。2个鸡蛋约100g，差不多加100g左右的凉开水。加入一小勺盐打匀。蛋液可...
芙蓉煎滑蛋怎么做

主料：鸡蛋200克，叉烧肉60克，水发香菇10克，玉兰片30克，姜10克。调料：大油100克，香油10克，胡椒粉少许，湿淀粉10克，盐4克，味精3克，毛汤适量。先把鸡蛋打入碗内，用筷子搅打，加入胡椒粉...
芙蓉蛋怎么蒸才嫩

需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油。温水打入鸡蛋。在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用。用勺子将泡泡捞出。将鸡蛋搅拌两次，用勺子将泡泡捞出。水开蒸蛋放入酱油。锅中...
芙蓉虾的家常做法

食材：海虾6只、鸡蛋1个、面包糠80克、食盐1克、葱2克、姜3克、料酒2毫升、植物油150毫升。将海虾清洗干净，用剪刀剪去虾须，用牙签挑出虾线，然后去掉虾头，剥除虾皮，保留虾的尾部。用小刀从海虾...
清蒸芙蓉蛋的做法步骤

原料：鸡蛋；辅料：水（温水）、香油、小葱（切葱花）、生抽、盐；做法：（1）准备原料，用4个鸡蛋，烧一壶开水倒到碗里凉到四五十度；把鸡蛋打入碗里，然后加入一点盐巴，然后把鸡蛋的蛋清和蛋黄打匀；鸡蛋打匀后...
芙蓉蛋要蒸多久时间

芙蓉蛋要蒸10分钟左右。芙蓉蛋是广东地方传统名菜，属于广州筵席菜。冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料...
芙蓉蛋一般蒸几分钟

芙蓉蛋一般在水开之后再蒸十分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会流失严重。制作芙蓉蛋比较简单，准备好材料，将鸡蛋加盐加水搅拌，盖上保鲜膜隔水蒸制，蒸好后加酱油和香油，撒上...
烹煮芙蓉蛋的妙招

食材：鸡蛋200克，酱油5克，葱花5克。将准备好的鸡蛋打入碗中，并且搅拌均匀。按1:1的比例放入凉水，如果把握不了比例，可以先把水倒入蛋壳中，这样就好计算啦！鸡蛋打匀后放入油，然后再次打匀。搅拌后，蛋...
家常蛋炒面怎么做

准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。圆葱用水洗净，切成小块；豆芽用水洗净，装盘备用。胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片；切好葱，姜，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成...
蛋烧肉的家常做法

主料：鹌鹑蛋300克，猪肋条肉（五花肉）500克调料：姜5克，色拉油50克，料酒50克，酱油30克，白砂糖15克，盐4克。将鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，煮沸后转小火略煮。捞出放入冷水中浸泡。剥去鹌鹑蛋壳。锅...
蒸水蛋的家常做法

蒸水蛋需准备食材：鸡蛋三个、盐适量、酱油适量、油适量、温水适量、葱花适量。步骤：（1）将鸡蛋打散。加盐、酱油、油打发均匀。（2）加入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。（3）...
黄金糯米蛋家常做法

准备糯米提前泡上一个晚上这样蒸的时候可以减少时间。把泡好的糯米切丁的香菇玉米胡萝卜黑木耳瘦肉火腿加入自己喜欢的口味一起拌匀。咸鸭蛋顶端敲出这样的洞洞把蛋清弄出来。敲好的咸鸭蛋摆好备用...