如何做草莓酱生日蛋糕
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草莓酱夹心蛋糕的做法
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。倒入模具中,150度上下火...
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如何做草莓酱生日蛋糕
首先做好一个8寸蛋糕坯做好彻底晾凉后分成3层,草莓洗净控干,将其中的一部分切成小块做夹心用。将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓,如此将三层重叠起来。用奶油抹平表面,并用花嘴挤贝壳花型装饰边缘。将其中几...
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草莓酱做蛋糕的方法步骤
取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋,用蛋液分离器,把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋,这样更好打发。再往蛋黄盆里放入油3...
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蛋糕里草莓酱制作方法
材料:草莓1斤,白砂糖80克,柠檬半个。草莓去掉根蒂后,放入在淡盐水中浸泡,差不多半个小时就可以了,将草莓放在流动的水下冲洗干净;控干草莓表面的水分,将草莓切成块状,放入在一个无水无油的容器中,根据个...
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如何做草莓酱简单
先把草莓洗干净,切成两半,加入白砂糖,腌制一晚。然后把腌制后的草莓放入锅中,起大火熬煮,边熬煮边搅拌。煮至草莓全部融化了,开小火再慢慢熬制15分钟。直到草莓酱很浓稠后,关火放凉。最后把凉透的草莓酱装入...
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草莓酱如何吃好吃
草莓酸奶。大家都在说去超市买酸奶一定要买原味的,因为各式果味酸奶都不是好水果,如此,在家做好的酸奶配上自己熬制的草莓酱,味道很醇厚哦。简单直接的吃法,抹吐司,蘸面包。草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱,一定不...
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草莓色拉酱如何做
取一斤草莓,去除叶子,洗干净备用。取一个干净的锅,把准备好的草莓切成小块,放到锅里:把事先准备好的冰糖拿出来,用刀切成碎块,也放到锅里。锅里加入水,莫过草莓,大火烧开,把上面的浮白捞出。再转小火熬制的...
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如何做草莓酱
草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。制作过程:(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。(2)在草莓里加入细砂糖。(3)用筷子拌匀,使糖均匀的附着...
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草莓酱千层怎么做
隔水融化黄油。 蛋液加入250克牛奶。 低筋面粉过筛加入蛋液牛奶混合液中。 将黄油加入。 草莓切成一粒一粒。用平底不粘锅煎蛋皮,有泡泡证明蛋皮已经熟了,煎下一块的时候,注意温度,温度太高,会糊了,建议...
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草莓酱如何做
草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。制作过程:(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。(2)在草莓里加入细砂糖。(3)用筷子拌匀,使糖均匀的附着...
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如何做草莓蛋糕
食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖70克、玉米油45克、牛奶45克、淡奶油100g、草莓若干、糖粉少许;蛋黄蛋清分离。4个蛋黄准备好,放入45克玉米油,倒入20克细砂糖。倒入45克牛奶,搅拌均匀。...
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怎样做奥利奥草莓蛋糕
先将酸奶,蛋黄,20g糖加在一起,充分搅拌好,看到糖无颗粒状。然后筛入低粉和玉米淀粉,泡打粉搅拌到无颗粒状。最后加入黄油搅拌均匀。 将奥利奥去夹心,用工具辗碎(小颗粒状),然后用其中200g加入黄油,...
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草莓芝士蛋糕的家常做法
食材:奶油芝士200克、牛奶100克、淡奶油180克、奥利奥2小条、黄油50克、糖霜45克、吉利丁粉10克、草莓酱一小瓶、吉利丁片一片。 奥利奥饼干去除中间部分,用擀面杖压碎成细末。 黄油软化后加入饼...
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如何快速做简单的草莓蛋糕
主料:2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪 辅料:4个鸡蛋黄、4个鸡蛋。调料:1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉。 烤箱预热到3...
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草莓芝士蛋糕卷的做法
食材:蛋糕体适量、鸡蛋3个、糖45g、低粉60g、油40g、牛奶50g、芝士奶油陷适量、奶油奶酪25g、酸奶10g、糖10g、淡奶油50g、草莓酱适量、装饰适量、奶油70g、糖10g、草莓适量。首先需...
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手绘草莓蛋糕卷的做法
食材:鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三...
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稀奶油如何做草莓慕斯蛋糕
原味蛋糕体两片,淡奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。把草莓洗净,用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。吉利丁片用冷水泡软,沥干水份用隔水加热法,把吉利丁片软化。把吉利丁片倒入草莓酱中,一边倒入...
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草莓芒果慕斯蛋糕的做法
食材:芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。芒果肉打成糊,加入细砂糖搅拌融化,鱼胶片冷水泡十分钟左右,泡软挤干水备用,消...
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蛋糕上的芒果酱怎么做
买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。再将圆形的蛋糕片切成2-3片...
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新鲜草莓怎么做草莓酱
将新鲜的草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开。大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌。小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠。觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至...