用奥尔良粉腌鸡翅的步骤是什么
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用奥尔良粉腌鸡翅的步骤是什么
首先,将买来的烤翅用水洗净,把腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀。然后,腌制几个小时(在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌...
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奥尔良鸡翅的做法
鸡翅两面切5~7刀,加料加水腌一个半小时(事实上腌过夜比较入味)。烤箱内锡纸,鸡翅铺上,180度烤20分钟后两面刷蜂蜜,翻面继续烤5分钟,出锅。烤箱的比微波炉的好吃,因为微波炉是内外同时加热,烤箱是从...
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如何制作奥尔良炸鸡翅
材料准备:鸡翅6个,奥尔良腌肉料15克,水15克,玉米淀粉40克,中筋面粉100克,小苏打2克,鸡蛋25克,牛奶25克,油适量。将新鲜的鸡翅洗干净,用牙签在鸡翅上面穿洞,为了使腌料更容易浸入。将奥尔良...
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新奥尔良烤鸡翅的做法
准备用料。鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。鸡翅洗净,准备一包烤肉料。在鸡翅上切两刀,使鸡翅更容易入味。烤肉料用水调开。将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。烤盘铺锡纸,腌好的鸡翅排入烤盘中。放入烤...
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奥尔良鸡翅根简单做法
主料:鸡翅根400克、奥尔良烤肉料30克、水30克、蜂蜜少许。鸡翅根洗净,用刀切断靠近骨头处的筋膜,把皮肉往上推,用牙签扎几个小孔。翅根中加入烤肉料和水,充分按摩。盖上盖子,冰箱冷藏1个小时以上,期间...
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奥尔良烤鸡翅腌制方法
选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入);洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上...
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奥尔良鸡翅怎么做
将鸡翅中正反面都划几刀方便入味,然后调好奥尔良酱汁(1:2比例),将鸡翅中腌制4小时以上入味。烤盘先预热,选择了烤鸡翅功能,大约5分钟时间,好了以后刷少许油。将鸡翅放入烤盘中,然后刷一层蜂蜜、撒上孜然...
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奥尔良鸡翅烤箱的做法
将鸡翅用清水洗净,用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀,放入鸡翅,用手将酱汁涂匀于鸡翅表面,并按摩几分钟。将拌匀的鸡翅用塑料膜封好,放入冰箱保鲜室腌制4小时以上,...
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奥尔良鸡翅的家常做法
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 加入少量酱油,放2勺酱油足可。 加入料酒或红酒,大约2勺子,主要...
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怎么做奥尔良鸡翅
食材:鸡翅4个、奥尔良炸鸡粉20g、竹签4根。 将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。 将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。 向鸡翅中加入适量的盐。 向鸡翅...
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奥尔良烤鸡翅的做法
主料:鸡翅中450克、腌料(奥尔良烤翅腌料)35克。辅料:清水40克。鸡翅中洗净沥干水。奥尔良腌料加入冷水混匀。倒入鸡翅中内。用手揉匀,腌制2小时。烤盘放上油纸,码入鸡翅中。长帝烤箱上下190度预热,...
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怎么做奥尔良炸鸡翅
将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。向鸡翅中加入适量的盐。向鸡翅中添加一勺料酒,去除鸡翅的腥味。再向鸡翅中添加一勺白糖...
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奥尔良烧烤鸡翅的腌制方法
鸡翅500克,奥尔良烤鸡翅粉50克,清水适量,盐适量。把鸡翅洗净,沥干水分。在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里。加入清水和一点点盐,搅拌均匀。...
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怎样做奥尔良炸鸡翅
食材:新奥尔良烤鸡腌料70克、鸡翅1000克。腌制比例:腌料:水:肉:=7:7:100。选择新鲜的鸡翅,在表面或背面扎几个空,以便腌料腌入。洗净备用。将4.0g香辣腌料及10g水搅拌均匀,倒入1000...
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奥尔良大鸡翅烧烤的腌制方法
用料:鸡翅1千克、奥尔良腌料70克、水60~70克、蜂蜜20克~30克鸡翅化冻,控干水分。奥尔良腌料,水和蜂蜜混合均匀,鸡翅尽量控干水分,防止料汁变稀;料汁与鸡翅混合均匀,倒入自封袋,尽量冷藏12个小...
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奥尔良鸡翅不用烤箱
准备好食材,鸡翅和奥尔良腌渍料。把冷冻的鸡翅,用水浸泡干净血水,浸泡的时候换水数次,直到鸡翅变得雪白。把鸡翅沥干水分,在正反面打花刀,方便腌渍入味。放入盘里,撒上奥尔良烤肉料。用手按摩均匀,正反面都抹...
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自制奥尔良炸鸡翅窍门
将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。向鸡翅中加入适量的盐。向鸡翅中添加一勺料酒,去除鸡翅的腥味。再向鸡翅中添加一勺白糖...
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奥尔良烤鸡翅的做法烤箱
用料:新奥尔良腌料70g、翅中+翅根700g、冷水100g用牙签或小刀在翅中和翅根上戳几下(这样容易入味)。将70克的腌料与100克的水搅拌均匀。将戳完的翅中翅根放入腌料搅拌均匀。放入冰箱冷藏10小时...
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奥尔良鸡翅怎么做才好吃
食材:鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。 鸡腿用牙签扎扎。 鸡腿放入碗中,加入奥尔良腌料、老抽、料酒,抓匀腌制一小时。 电饭锅锅底刷油。 放入姜片、葱段垫底,加...
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烤箱烤奥尔良鸡翅温度和时间
用料:鸡中翅、适量料酒、一点蜂蜜、生姜片、奥尔良烤鸡翅调料。做法:(1)鸡翅洗干净,用牙签在鸡翅正反面都扎上小孔。(2)把奥尔良调料、蜂蜜、料酒、姜片都倒进去,用手仔细抓匀。(3)包好保鲜膜,放在冰箱...