排骨汤一般炖多久最好喝
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排骨汤一般炖多久最好喝
炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。排骨、猪蹄等原料，冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫。捞出，放入砂锅内，放...
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排骨要炖多久
总时长大约要炖45分钟左右，以下用莲藕炖排骨为例介绍炖排骨的方法。莲藕炖排骨（1）原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。...
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高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间
用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。 先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强...
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排骨一般炖多长时间最好及做法
炖排骨汤的时间很关键,一般来说,最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦,就先大火烧开,再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了的。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅...
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大骨汤怎么炖最好喝
原料准备：猪筒骨500g，葱姜适量、食用盐适量。筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水，筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出...
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燕窝一般炖多久最好
根据燕窝的分量、品质决定。一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感。若是品质较好...
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普通锅排骨一般炖多久
若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用...
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排骨汤怎么炖最好喝
准备食材：排骨若干、毛笋、竹笋若干，姜片，辣椒等若干。将食材放入锅中，大火炖一个小时即可，锅中要加入充足的水量。待水烧沸后用小火慢炖，时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材，不要放味...
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砂锅排骨汤怎么炖最好喝
食材：排骨500g，莲藕2节，清水适量，老姜适量，花椒少许，食用盐少许。 首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。 排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，我一般会加三分之二砂...
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胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝
先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再把剩下的姜片全部放入...
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排骨汤怎么炖最好喝家常做法
排骨500g，白萝卜500g，姜20g、料酒20g、八角一个，枸杞适量，盐适量。炖排骨汤时，先将白萝卜洗净，削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水，放入洗净的排骨，用大火烧开之后，把排骨捞出洗净。再在锅内...
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绿豆排骨汤怎么炖最好喝
排骨洗干净，切段。汤煲加水，大火烧水。利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！！！否则汤很...
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萝卜排骨汤怎么炖最好喝
主料：白萝卜、排骨、香菇。 辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。 白萝卜洗净去皮切片。 排骨洗净，焯水。 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。 放入...
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玉米排骨汤怎么炖最好喝
食材：猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。 猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。 锅...
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排骨汤炖多久最好
正常来说一般炖汤都是1-2小时即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个...
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银耳一般炖多久最好
银耳汤炖20~30分钟即可。 炖银耳汤应该选择质量好的银耳，这样才能炖出胶质，选择颜色微黄，形状圆整，无黑斑、杂质，闻起来无气味的，如银耳吃起来有酸、苦味，很可能被熏硫，这种银耳也很难熬粘稠。 干银耳...
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土豆排骨汤怎么炖最好喝
原料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用...
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白萝卜排骨汤怎么炖最好喝
准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时...
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高压锅炖排骨上汽后多长时间最好
高压锅炖排骨正常在二三十分钟左右完成，等到上汽后，一般中火炖二十分钟就足够了。使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大，所以它所用的时间比较短，而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比，高压...
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燕窝一般炖多久
燕窝一般炖6至9小时。清炖时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身品质，看燕窝厚薄、干湿度而定，6至8小时即可，如是血燕，则要花上双倍时间；二是取决于人体质，为方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕...