陈醋萝卜怎么做

2024-09-28 11:02:49

陈醋萝卜怎么做

用料：新鲜萝卜1根、陈醋4勺、白醋1勺相克食物、酱油2勺、老抽半勺、白糖适量相克食物、盐适量、冰冷的蒸馏水适量。把萝卜清选干净将头尾切掉后将萝卜切片和切条。先用盐腌30分钟左右，将萝卜的辣味腌出来...
陈醋泡萝卜的正确做法

食材：白萝卜1只、白砂糖4大勺、温水2勺、酱油4勺、陈醋1大碗、大蒜5颗、红辣椒1个。先把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可，然后用盐腌十几分钟，使得萝卜出水。把糖加入温水里，搅拌...
陈醋萝卜酸怎么做好吃又脆

准备食材：白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。萝卜洗净，切条，用盐腌半小时，腌出水。碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。萝卜，腌出的水倒掉，放入调好的佐料，...
陈醋制作酸萝卜的方法

准备白萝卜一根，生姜一块大蒜一头，小米辣椒适量，生抽，陈醋，白糖，凉白开，适量食用盐。把准备好的白萝卜要用清水清洗干净，切掉它的两端，白萝卜在挑选的时候一定要挑选比较嫩的萝卜。洗净后的萝卜从中间切开再...
陈醋大枣怎么做

材料：大枣50克，陈醋适量。做法：将大枣泡入陈醋中，5日后取出大枣碾为泥装入瓶中即可。用法：每日2～6次，外涂患处。:功效：功能：活血化淤，消肿软坚，解毒止痒。主治：神经性皮炎。中医认为大枣能补中益...
陈醋泡大蒜

主料：大蒜1000克。辅料：陈醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。把大蒜的皮去掉，根部切掉。放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。把大蒜放到干净的罐子里。放入糖，把陈...
陈醋猪蹄做法步骤

用料：猪手2斤、陈醋适量、姜片8片、蚝油适量、盐适量。猪手洗干净，过开水。烧红锅加入花生油，等油热了加入生姜，翻炒一下加入猪手。猪手下锅后翻炒几下，加入陈醋，再加入开水直至淹没猪手。大火烧开后，...
正宗陈醋的制作方法

浸泡：将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下，浸泡12-16小时;夏、秋季25℃以上，浸泡8-10小时。夏季须换水1-2次，防止米粒发酸。蒸饭：将浸好的糯米用水冲洗，稍沥干后上...
陈醋泡黑豆的正确做法

食材：黑豆适量、陈醋适量。黑豆洗净，晾干备用。放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟。将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右。关火，将黑豆晾凉。将黑豆装进带有盖的玻璃瓶中，倒入陈醋漫过黑豆，盖盖...
陈醋泡蒜苔的做法步骤

用料：新鲜蒜苔500克、清水500克、陈醋两勺、盐四勺、白砂糖两勺。新鲜的蒜苔去尾洗净。切成段，晾干。把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺腌一个小时，温水一定要是开始放温的才可以。把腌好的蒜苔再次晾...
陈醋鸭脚怎么做

鸭脚洗干净，清水泡20分钟。捞起后冷水下锅，放姜片，花椒，香叶煮20分钟。捞起用水龙头清洗鸭脚表面，再用冷开水泡二分钟左右。把所有配料调好倒入鸭脚，放冰箱腌制一晚即可吃啦。蒜头，辣椒要多些，醋要多些才...
陈醋花生豆怎么做

把花生米用清水清洗一遍，沥干放在容器中备用。把白糖，生抽，老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用，尖椒切粒放入调料中。冷油下锅炸花生米，这样才能受热均匀，等到噼里啪啦的时候即可捞出。花生米凉凉，把调好的调...
桂花陈醋酿草莓怎么做

食材：草莓20多颗、盐一小勺、桂花蜜糖少许、白糖30克、陈醋25毫升。草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中...
陈醋泡花生米的做法

原材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。干辣椒切成小圈，小葱白切成末。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调...
陈醋拌土豆丝做法步骤

土豆1个、香菜两棵、大蒜3瓣、芝麻油两小勺、小米椒适量、陈醋适量、白糖少许少许、生抽少许。方法：将土豆去皮洗干净，切成丝或者刨成丝。用冷水浸泡3-5分钟再用水冲洗掉淀粉。香菜洗净，小米椒洗净，将小米椒...
陈醋鸡脚的做法

食材：鸡脚500g、陈醋200ml、姜5g、干辣椒10g、红糖50g、食盐6g、料酒20ml、生抽15ml、饮用水500ml。提前烧开水，再用凉开水做成冰水，姜切片备用。(鸡脚剪掉指甲)鸡脚用清水洗干...
没有陈醋怎么做凉拌木耳

材料：木耳50克，青红椒圈各10克。调料：盐2克，味精1克，酱油5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。将发好的木耳、青红椒圈及所有调料拌均...
柠檬鸡爪陈醋还是香醋

陈醋。陈醋的味道比香醋厚重一些，制作柠檬鸡爪时，可用陈醋进行调味，用陈醋调味制作的柠檬鸡爪色泽偏酱色，酸香浓郁，食之绵柔，醇厚不涩。柠檬凤爪做法（1）材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、...
做陈醋的方法

将高粱，玉米等酿醋所需粮食放入一口大锅中蒸熟。蒸熟的粮食经过搅拌之后放入小缸中发酵，并坚持每天翻、抖，使其与空气接触，完全发酵，产生醋酸菌。将发酵好的原料放入独有的“熏火”中，给山西老陈醋上色，增加熏...
陈醋豆腐的做法和配方

用料：黄豆或黑豆250克，水（最好用过滤的水或山泉水）2600克，醋30克，盐5克。豆子浸泡8小时，浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。用纱布过滤隔渣，反复过滤三、四次。上锅中火...