怎么炒蘑菇好吃
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蘑菇炒肉片怎么炒好吃
肉切片，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。肉丝变色后，...
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蘑菇木耳怎么炒好吃
用料：蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量。蘑菇洗净，掰成小朵。木耳提前泡发。蘑菇、木耳入煮锅焯水。黄瓜、胡萝卜洗净，切片。炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸...
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怎么炒蘑菇
首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。准备适量的大葱，将其切成葱丝备用，适量生姜切丝备用，再准备适量的青椒切丝，装入碗中备用。起锅烧水...
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蘑菇怎么炒
用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3-4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许。蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣切片备用。锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。放入蘑菇，翻炒1-2分钟...
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怎么炒蘑菇好吃
食材：蘑菇适量，蒜适量，酱油适量，味精适量，盐适量，香油适量。 先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水讲将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。 把买回来...
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白蘑菇怎么炒好吃
食材：白蘑菇，猪肉。 辅料：小米椒，蒜米，葱花。 调料：生抽，淀粉，白糖，醋，料酒，油，盐。 把白蘑菇洗净切小块，猪肉切成丝，小米椒斜着切段，蒜米切小。 肉丝中放入生抽，白糖，盐，淀粉，料酒，搅拌均匀...
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鸡腿蘑菇怎么炒好吃
食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜。 鸡腿肉去掉骨头，切成小块。加生抽、味极鲜、盐和胡椒粉 腌制20分钟，让鸡肉更入味 大蒜、姜、小米椒切...
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蘑菇青菜怎么炒好吃
食材：蘑菇一份、青菜一份、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、香醋适量、油适量、鸡精适量。 蘑菇清洗干净之后，撕成小块，葱姜蒜切成碎末，青菜撕开。 锅中加入食用油，烧热后将葱姜蒜放入锅中炒至入味...
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蘑菇怎么炒好吃
洋葱一个，胡萝卜一个，猪耳朵一个，蘑菇100g，腊肠两根，葱10g，姜10g，食用油20g，食用盐5g，鸡精1g。蘑菇撕成丝状，洗净，洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切片，猪耳朵切丝。锅内加入适...
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酸辣蘑菇怎么炒好吃
食材：蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙、食盐5克 酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5克、胡椒粉3克、水适量。蘑菇用洗米水浸泡15分钟，切去老根洗干净沥...
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蘑菇怎么炒着好吃
材料：蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油各适量。 准备好的蘑菇，过水焯一下。 葱姜蒜切沫。 锅中加底油，加姜花椒大料。 放入蘑菇进行翻炒。 加酱油和蒜进行翻炒。 装盘就可以了。...
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青菜蘑菇怎么炒好吃
蘑菇一份，葱姜蒜若干。首先准备食材，蘑菇清洗干净之后撕成小块。青菜一份，如果感觉青菜太大，可以将青菜稍微切开即可。葱姜蒜等食材切成碎末备用，辣椒切成小段即可。锅中放入适量的食用油，烧热后将葱姜蒜等放入...
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怎么炒蘑菇好吃的五大要领
不要用水洗蘑菇,因蘑菇遇水会象海绵一样吸入过量水分,影响口感。如蘑菇上有杂质和泥巴,用软布或海绵轻轻擦拭即可。炒蘑菇前不要把蘑菇焯滚水,除了理由1外,焯水还会降低蘑菇养分。炒蘑菇时不要加水,因为蘑菇自...
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炒蘑菇怎么做好吃
主料：蘑菇(鲜蘑)150克。辅料：香菇（鲜）50克。调料：色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。锅架旺火上，...
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白蘑菇怎么炒
准备用料。白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，出锅即可。...
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蘑菇怎么炒才好吃
主料：平菇250克、蟹味菇250克。辅料：胡萝卜1根、青椒1个、葱半根、蒜两瓣。配料：盐少许、鸡精少许、花椒粉少许。清蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净。用水把蘑菇焯一下。焯好沥干备用。把青椒、胡萝卜...
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蘑菇怎么做才好吃
食材：蘑菇适量，花椒适量，油适量，干红辣椒适量，生抽适量，盐适量，葱适量。 选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。 再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，也可以更好的入味。 准备好花...
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蘑菇和油菜怎么炒好吃
主料：蘑菇（鲜蘑）100克、油菜心250克。 调料：植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。 将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。 将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。 将炒锅置大火烧...
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蘑菇炒肉怎么做好吃
主料：蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料：辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料：淀粉(玉米)10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克。将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精...
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蘑菇炒肉的做法家常
里肌肉切块，蘑菇洗净撕成小朵、青菜洗净。锅中倒入适量植物油，下肉片翻炒至变色，加入生抽，翻炒均匀。呈出备用锅中加入适量植物油。把蘑菇放入锅中。翻炒至蘑菇变软体积变小。把之前炒好的肉片放入锅中翻炒均匀。...