家庭自制香椿鸡蛋饼
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家庭自制香椿鸡蛋饼
食材:嫩香椿1捆,鸡蛋4个,食盐少许,面粉1勺,花生油少许。新鲜的嫩香椿一把,将其仔细清洗干净,比较老的部分不要,添一锅水烧开,放入一勺食盐,将香椿放入锅中烫一下,颜色变绿立刻捞出。用凉水反复冲洗,将...
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家庭自制韭菜鸡蛋饼
主料: 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料: 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。把切碎...
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香椿鸡蛋饼制作方法
准备材料:香椿100克、鸡蛋2只、面粉50克、盐3克、水适量;鸡蛋液打发均匀,加入面粉拌匀,香椿洗净放进开水中烫一下,把香椿切碎;香椿末和盐加入蛋糊中拌匀,平底锅烧热油,倒入香椿蛋糊,将蛋糊两面煎金黄...
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香椿鸡蛋饼的做法和配方
主料:小麦面粉(600克)、香椿(120克)、鸡蛋(150克)。 调料:大葱(25克)、盐(6克)、料酒(15克)、苏打粉(15克)、花生油(50克)。 将葱洗净切成末备用。 腌香椿头放入水中泡约20...
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香椿鸡蛋饼的做法大全
做法一:(1)主料:香椿、鸡蛋.(2)辅料:色拉油、食盐、葱、五香粉。(3)鸡蛋打散,加入很少量的盐和五香粉;(4)香椿在沸水中焯一分钟,待紫色消除变为绿色即可捞出并沥干水分;(5)将焯过的香椿和葱花...
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家庭自制酱香饼
用料:普通面粉300克、温水200克、花椒粉适量、熟芝麻适量、小葱花适量、郫县豆瓣酱10克、海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1小勺、熟芝麻粉2小勺、白糖半小勺、食用油适量、八角一个、...
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家庭自制南瓜饼
南瓜泥100g,糖50g,糯米粉240g,白芝麻25g,色拉油适量,原味饼干20块。南瓜泥趁热拌入白糖,加入糯米粉合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。准备好芝麻和饼干,把醒好的面团分成40克一份,搓圆,...
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家庭自制萝卜饼
食材:胡萝卜3根,鸡蛋1个,糯米粉100克,玉米油20克。3根胡萝卜差不多400克重量,将其清洗干净,切去两头后,切成小块,放入料理机中将其榨成汁,榨好的胡萝卜汁,过滤出胡萝卜渣;取胡萝卜渣用,放入一...
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家庭自制菠菜小饼
菠菜20克,面粉60克,鸡蛋1个,山药140克,糖10克。 首先把菠菜洗净,水开后入锅,焯水1分钟左右,这样能更好去除草酸和细菌残留。防止菠菜中的草酸,影响宝宝对钙的吸收。 打入鸡蛋,加入中筋面粉。用...
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家庭版自制金桔饼怎么做
用料:金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖(金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替)80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个...
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自制鸡蛋饼如何做
食材:小麦粉150g、左右鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。 首先把鸡蛋洗净打入碗中,将鸡蛋打碎,加入适量食盐继续搅拌均匀。 再加入小麦粉150g左右,与鸡蛋搅拌均匀,此时可能过硬,加入适量...
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家庭自制柿子饼的方法
选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工,如过早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿饼质量差...
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如何在家自制鸟巢鸡蛋饼
主料:挂面100克、鸡蛋4个。辅料:葱花适量、烤肉酱30克、辣椒酱适量、食用油适量、清水适量。锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中。鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄。挂面沥干装碗,加入烤肉酱...
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鸡蛋饼家庭版做法
在深碗中把鸡蛋打散,调入盐和水接着搅打均匀。用筛网把面粉筛入,搅和均匀成面糊 (确认没有小面团)。最后撒入香葱花。中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,倒入一大勺鸡蛋面糊。判断面糊最佳的稀稠程度是:轻...
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鸡蛋饼的家庭制作方法
食材:面粉100g、鸡蛋3个、油10g。面粉放入盆中,加入一个鸡蛋,加水,搅拌成这种流水糊状。剩下2个鸡蛋,打入碗中打散备用。平底锅刷少量油,加少量面糊,摊成薄饼。凝固后,加入打散的鸡蛋液,均匀铺在饼...
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如何用早餐机自制苹果鸡蛋饼
食材:苹果 半个、鸡蛋 两个、面粉 150克、熟黑芝麻 少许、黄油 少许、白糖 20克。先把半个苹果去皮去核切成小丁,加上少许白糖。少许黄油放进锅里,苹果放进锅里 ,会有少许汤汁盖上盖子闷两分钟。之后...
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家庭自制平菇炒鸡蛋
食材:平菇300克、鸡蛋2个、葱2根、食用油少许。新鲜平菇,将其先去掉根部,平菇用手撕成小朵,清洗干净,多冲洗几遍,将平菇挤干水,待用,葱择洗好后切成圈;准备一个小碗,磕入鸡蛋,将鸡蛋打散成蛋液,准备...
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怎样在家自制非常好吃的馒头鸡蛋饼
食材:小麦粉150g左右、鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。首先把鸡蛋洗净打入碗中,将鸡蛋打碎,加入适量食盐继续搅拌均匀。再加入小麦粉150g左右,与鸡蛋搅拌均匀,此时可能过硬,加入适量纯净...
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自制鸡蛋饼的做法
食材:普通面粉150g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。 面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用。 平底锅倒入少许油,烧热...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底...