茴香猪肉饺如何做
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茴香猪肉饺如何做
主料：小麦面粉适量。辅料：猪肉适量、茴香适量。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、香油少许、十三香适量、胡椒粉适量。将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。猪肉洗净剁成馅，茴...
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茴香馅猪肉饺的做法
白面里面加少许盐，加水。和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。先把肉切成长条。再切成丁。再切里葱，姜，成末。切好的肉馅，加里十三香，料酒，盐，生抽，葱油。...
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玉米猪肉饺怎么做
原料：甜玉米1根、猪肉馅、面粉。猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟；甜玉米煮熟后，剥下玉...
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猪肉饺如何做
饺子皮100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克。将水300g和面500g粉都放到面盆里，和成光滑的面团。待...
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芹菜猪肉饺的做法
猪肉肥三瘦七剁成肉泥。肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀。放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟。凉水和面成团，放置15分钟。15分钟后再...
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萝卜香菇肉饺如何做
胡萝卜1个、香菇适量、猪里脊500克、面粉适量、葱花姜适量、十三香少量、食盐适量、植物油适量、猪油1勺、香油少量、白糖1勺、酱油适量、蚝油少量。先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食...
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猪肉白菜饺正宗做法
在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜。把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐。拌均，锅内放入适量的豆油，烧热。把油倒入馅子中，顺时针搅拌。白菜洗干净，切成碎末。把...
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白菜猪肉饺做法
温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团（特别说一下，面团要在调馅前提前揉好，最好能醒1个小时左右）。剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐...
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黑木耳芹菜猪肉饺怎么做
食材：芹菜500克、猪肉250克、黑木耳10克、饺子皮500克、盐适量、生抽适量。黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌。芹菜洗净，锅中放水煮开放入芹。菜烫一下，然后再切碎。切好的芹菜和搅好的黑木耳肉放入锅中，...
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槐花韭菜猪肉饺的做法
取面粉，放小许食盐，可以使面团更筋道。放清水，揉成面团，放一边醒着。韭菜摘洗干净，槐花焯水浸泡，肉糜化冻。肉糜切开，韭菜切末，放一起。加食盐和鸡精，放生抽和花生油，搅拌均匀。槐花撰干水分，放馅料里，搅...
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手把手教你做猪肉茴香馅饺子
原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。白面里面加少许盐，加水。和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。先把肉切成长条，再切成丁...
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胡萝卜猪肉饺的做法
白菜切末，加少许盐抓匀腌制1小时以上。胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝。胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份。白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌...
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酸辣槐花韭菜猪肉饺的做法
原料：槐花韭菜猪肉饺、香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油、花椒油、紫菜。香菜，小米椒，葱花。香菜，小米椒，葱花放碗里。撕入适量紫菜，适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味儿。槐花韭菜猪肉饺适量。锅...
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猪肉洋葱煎饺的做法步骤
食材：猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。将面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。将两种洋葱搓成细丝，剁碎，挤出一部分水汽。将猪肉馅放盆里，加入洋葱，...
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槐花韭菜猪肉煎饺的做法
主料：槐花韭菜猪肉馅儿适量、饺子皮适量、山茶油适量。包完槐花韭菜猪肉包，还剩些馅儿。饺子皮适量。包成饺子。锅里适量水烧开。饺子放入。煮熟捞出。电火锅适量油烧热。煮熟的饺子一个一个放入。盖上盖儿。煎至底...
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笋干猪肉饺做法步骤
笋干菜先用热水浸泡两小时以上。泡软的笋干菜切碎。胡萝卜和土豆切成比较小的丁，和笋干菜末放在一起。热锅下油，下菜翻炒。加少许盐、料酒、酱油、蚝油调味，最后加入适量水，煮到水分全部被笋干菜吸收。这个过程非...
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茴香猪肉炒蛋
主要食材：鸡腿2个，鸡蛋2个，辅料：茴香20克、黑芝麻适量。调料：盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。鸡腿用刀竖切一刀，再在根部切一圈断根，然后用刀顺着切口把鸡肉往下推，将...
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猪肉茴香馅饺子窍门
准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。葱姜末放进肉馅里拌...
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猪肉茴香馅饺子的做法
原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。白面里面加少许盐，加水。和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。先把肉切成长条，再切成丁...
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包韭菜猪肉饺步骤
包饺子要想使包出的饺子好吃，必须要用新鲜肉。从超市直接买新鲜五花肉馅，放入盆中，倒入2汤匙味达美味极鲜酱油，（这种酱油属于生抽，颜色不重，很提味），洒入1小匙盐。把肉馅稍腌半小时。 摘干净韭菜，主要是...