如何做豆沙啊
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如何做豆沙啊
先把适量的红小豆洗净,清水里泡大约四五个小时,这样煮的时候可以更省时,煮出来的红豆也更绵柔。然后把泡好的红小豆放入电饭锅煲中,加入适量的清水,水不要加得太多,大约比红豆高出5cm左右,选择煮豆功能,如...
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怎样做豆沙包的豆沙馅
主料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用;将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化;把绿豆泥放到锅中,加入白糖、桂花...
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怎么做豆沙泥
红豆捡拾干净。洗净后,加适量水泡两小时。泡发好的红豆放到压力锅里,加适量水,水没过红豆一指多就可以了。选择煮豆程序。程序结束后,红豆沥干水份。趁热加入适量白糖。搅拌均匀,用勺子捣成泥就可以了。如果喜欢...
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如何做豆沙团
主料:赤小豆500克、白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙。将红豆淘洗干净,放入温水,浸泡一晚上。浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米),煮约25分钟至红豆软烂。取一个网格很密的滤勺,将煮好的...
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在家自己如何做豆沙
提前一晚浸泡红豆,直到红豆完全泡涨;炖锅放入足够的请水,放入红豆,大火烧开转文火煮至基本熟烂;加入食用碱、加入白糖、红糖继续炖煮;直到完全熟烂,并且粘稠的状态;放入料理机打碎成细腻的泥状,倒入大碗里里...
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怎么做豆沙煎饼好吃
食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团,再按成饼。锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了...
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自己如何做豆沙馅饼
1。将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内,以打蛋器调匀后,再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。取6个饭碗,在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外),再将作法1的材料平均倒入6个饭碗内,以...
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糯米豆沙果怎么做
原料:200克糯米粉、20克白糖、20克淀粉、250ml纯牛奶200克糯米粉中加入20克白糖,20克淀粉,倒入250ml纯牛奶拌匀。拌至没有干淀粉细腻的状态,盖上保鲜膜,扎洞透气,水开以后上锅蒸25分...
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豆沙一口酥怎么做
熬好的豆沙搓成小球。黑白芝麻核桃碎搓成小球。碗中打2个鸡蛋搅散。食用油加入糖粉拌均匀倒入蛋液碗里。蛋液碗里加面粉揉成光滑的面团醒发15-20分钟。把面团切成一个个的小剂子。把小剂子擀成小薄片把豆沙馅和...
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豆沙该怎么做
红豆用冷水(配方外)充分浸泡,8小时左右。放入厨师机搅拌杯,加入500g。盖好盖子,选择自定义菜单,温度110度,时间30-35分,转速0,开启机器将红豆煮熟。煮豆多余的水沥出,加糖130g麦芽糖12...
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豆沙汤圆做法
糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开一锅水,然后...
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一口豆沙酥如何做
原料:黄油40克、鸡蛋40克、糖粉20克、低筋面粉120克。馅料:豆沙200克。份量:25块。表面蛋黄液少许、芝麻少许。把揉好的油皮直接用水油皮包裹住,就像包汤圆一样就可以了,不要漏出馅料。按扁,先擀...
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自制豆沙如何做
处理:红豆200g、玉米油45g、冰糖140g。红豆浸泡4小时后放锅里,倒入清水,盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时,煮至红豆裂口开花,用手一碾就烂即可。把煮好的红豆放进搅拌机里,搅打成泥。准...
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豆沙烧饼如何做
把牛奶温热加入酵母,泡打粉混入面粉中,鸡蛋打散倒入面中,牛奶徐徐倒入面中用筷子打成雪花状然后用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜。 盖上盖子放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大,同时将豆沙馅加入糖和5ml植物...
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豆沙包怎么做好吃
食材:面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,直至没有颗粒状为止。将搅拌好的酵母倒入面粉中...
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豆沙油糍怎么做
主料:糯米;辅料:豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉;调料:食用油;将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子上,不糯米搓成条,切成小...
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如何做豆沙月饼皮
材料:中筋面粉105克,转化糖浆72克,豆沙馅200克,咸蛋黄5个,枧水2克,花生油22克,鸡蛋1个。方法/步骤准备好转化糖浆、食用油、枧水、面粉。先把转化糖浆和枧水用力搅拌均匀。接着加入食用油继续搅...
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豆沙糕的家常做法
食材:低粉130克,鸡蛋3个,豆沙馅130克,食用油50克,红糖50克。准备一个无水无油的不锈钢盆,全蛋打入,加入红糖;再加入豆沙;用电动打蛋器,打至发白;再在打发的蛋糊里加入食用油;搅拌;再筛入低粉...
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如何做豆沙饼好吃
首先将酵母和35度温水混合,加入糖,然后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面内进一步的揉面。拿出混合好的面团后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面,等待面团的时候,将豆沙馅儿分成30克一个,揉圆,盖上保鲜膜防干。...
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豆沙饼的家常做法
红小豆洗干净,加入600克水,放入电饭锅,选择米饭档,煮好的豆子,很饱满,水也几乎焖干了。煮好的豆子放入苏泊尔破壁料理机内,加入大约不少于400克的水,如果水太少的话,搅拌的时候可能会搅拌不动。破壁机...