冻豆腐的功效与作用
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豆腐的功效与作用
豆腐有很好的补钙功效,因为豆腐当中钙质的含量非常丰富,并且钙、磷比例合适。通过吃豆腐可补钙,预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用会非常明显;豆腐当中还含有丰富的蛋白质,通过吃豆腐补充蛋白质能够...
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米豆腐的功效与作用
米豆腐中含有丰富的微量元素,比如镁离子、铁离子等营养物质,适量的食用一些米豆腐,可以有效的促进人体的新陈代谢,还能够提高身体的免疫力,有效的预防慢性疾病的发生。米豆腐具有补中益气的功效,适合气虚的患者...
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木莲豆腐的功效与作用
木莲豆腐中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,具有祛风除湿的作用,对于一些因为风湿之邪滞留在经络、肌肉、关节等处导致的游走性疼痛症状具有一定的缓解作用。 木莲豆腐偏凉性,口感冰冰凉...
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魔芋豆腐的功效与作用
魔芋含有膳食纤维,豆腐含有蛋白质,两者合二为一的营养物质更加丰富。从中医角度看,魔芋豆腐性寒,具有一定的清热解毒作用。对一些体内有热中毒的人来说,它有很好的辅助治疗作用,并能起到一定的降血压、降血脂作...
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白蒿豆腐的功效与作用
白蒿豆腐的主要功能就是可以治疗人体的风寒,而且白蒿还有明显的利胆退黄作用。白蒿豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6等。还能防辐射加快新陈代谢可以延年益寿。...
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豆腐的功效与作用及禁忌
豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑...
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内脂豆腐的功效与作用
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。抑癌抗瘤:延缓和抑制...
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豆腐脑的功效与作用
豆腐脑是由豆浆凝固而成的,不会随丢弃的废水丢失营养元素的,其钙质是含量多于豆浆,豆腐脑细腻平和、具有补虚润燥、清肺化痰的功效,豆腐脑还有氧化剂、矿物质和维生素,还有一种牛奶所没有的黄豆苷元。 豆腐脑也...
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豆腐的功效与作用禁忌
清热润燥豆腐味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。补血养颜豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它...
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豆腐汤的功效与作用
清热润燥。豆腐性凉,有清热润燥的功效,对于内热不适、夏日烦热不适的人群,可用豆腐做成汤品,配以各种蔬菜,来消除不适感,建议搭配青菜、木耳、鲫鱼、西红柿、香菇、鸡蛋等食物炖汤食用。 生津止渴。每100克...
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海带豆腐汤的功效与作用
海带豆腐汤中含有丰富的钾元素,可以帮助平衡身体的钠,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用。海带中含有丰富的碘元素和碘化物,这是合成人体甲状腺素...
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豆腐花的功效与作用
豆腐花中含有丰富的蛋白质,钙,铁,镁等营养物质,能为人体提供丰富的营养,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力。豆腐花富有钙,能促进骨骼和牙齿的发育生长,预防老年人骨质疏松。豆腐花中含有豆固醇,能有...
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豆腐的营养价值和功效与作用
豆腐营养丰富,含有大量优质蛋白,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似,而且人体对豆腐的消化吸收率非常高,达到95%以上。除此之外,豆腐中含有丰富的维生素、植物固醇、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂素、卵...
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冻豆腐的功效与作用
冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质...
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豆腐干的功效与作用
豆腐干中含有丰富的蛋白质,且其中含有人体所需要的必需氨基酸,能被人体快速吸收,能极速补充体内营养物质。豆腐干中含有一定量的卵磷脂,可以清除存在于血管壁上的胆固醇,能有效预防血管僵化。豆腐干中含有大量的...
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干豆腐的功效与作用
干豆腐里面有很高的蛋白质,有着人体需要的8种的氨基酸,而且也是和人体需要的比例是非常接近的,营养价值是很高的,干豆腐还可以把血管里面的胆固醇给清理掉,可以预防血管硬化,和心血管的疾病可以保护我们的心脏...
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芋头豆腐的功效与作用
提高免疫力:芋头中含有的粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力,增强对于外界的抵抗能力,同时还可以对于已经入侵自身的病菌进行一定的抑制,有利于维持身体健康。保护牙齿...
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排骨豆腐汤的功效与作用
豆腐蛋白质含量高,热量低,此外还含有丰富的钙,钙,磷,铁等矿物质元素,而排骨除了蛋白质,脂肪,维生素含量丰富外,还含有大量骨胶原,骨蛋白,磷酸钙等物质,可以为人体提供大量的钙,被人体吸收后能促进骨骼发...
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豆腐皮的作用与功效
豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。老年人长期食用豆腐皮可延年益寿。特别对孕...
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白菜豆腐营养价值及功效与作用
白菜营养:吃白菜具有生津止渴、清热解毒、祛除烦躁、防治上火、养胃健脾、防治便秘等功效,白菜非常适合口干舌燥、上火燥热等热症患者食用。豆腐营养:豆腐由大豆制成,其中含有丰富的蛋白质和多种矿物质成分,吃豆...