用糯米粉做糍粑放不放泡打粉

2024-07-05 22:17:28
  • 用糯米粉做糍粑放不放泡打粉

    可以不放的。南瓜糯米糍,具体制作方法:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成...

  • 不放油的糯米糍粑怎么做

    食材:糯米 1000克、清水 200克、红糖 20克。糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚;将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加...

  • 用糯米怎么做糍粑

    材料:糯米,盐,油。糯米洗干净浸泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加盐调味,搅拌均匀。把糯米压实压平,用刀切成长方块。在锅中加油,倒入已经切好的糍粑,煎至两面金黄即可。...

  • 做羊肉汤放不放八角

    炖羊肉汤,不需要放八角,放一粒“它”,不膻不腻,汤汁香醇浓白。只需加一颗山奈就成了。可能一说起山奈有很多的人都是不知道的,山奈还有一个名字叫做沙姜,说起沙姜,大家都知道了吧,沙姜也是一种调味品,在炖羊...

  • 做包子不放泡打粉行吗

    做发面包子可以不放泡打粉。只放酵母不放泡打粉发面做的包子,就是不抗氧化,没那么白。泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是西点膨大...

  • 用糯米粉自制糍粑

    材料: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边用筷子搅拌,水不要一次性全倒入了,可根据...

  • 不用鸡蛋如何做发糕

    红枣发糕食材:红枣250克,面粉200克,酵母粉2克,清水50克,白芝麻适量。红枣清洗干净,加清水煮20分钟。关火放凉,去皮,取红枣泥200克。红枣泥中加入2克酵母粉拌匀。红枣泥中继续加入面粉和50克...

  • 糯米粉做糍粑怎么做

    先取一碗(家里吃饭用的4.5寸的饭碗)取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。取一大碗(家中大的汤碗或小盆)倒入剩余的糯米粉,加温水先用筷子划成絮状的粉疙...

  • 买的糯米粉怎么做糍粑

    用料:糯米粉=70克,温水60-80度(加到糯米粉)50克,红糖15克,白糖5克,开水(加到红糖白糖)45克,食用油两勺。 糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,...

  • 糯米粉怎么做糍粑

    糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中,用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团,将面团揪成大小合适的小剂子,擀成饼,起锅烧油,将糍粑两面煎至...

  • 糖醋蒜放盐好还是不放盐好

    糖醋蒜放盐不放盐都可以,放盐的话可以起到消毒灭菌的作用,能够避免糖醋蒜在腌制的过程中变质,延长糖醋蒜的保质时间,而且放盐还可以紧密锁住大蒜的组织细胞水分,同时将糖醋蒜内部的刺激性味道释放出来,这样腌制...

  • 糯米做糍粑如何做

    糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水,这是基础用水量,水量要看大米浸泡多久而...

  • 糯米粉怎么做糍粑的做法大全

    做法一: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。 勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边用筷子搅拌,水不要一次性全倒入了,可...

  • 怎么做糍粑糯米糍粑的做法

    食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍粑。煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...

  • 可乐鸡翅要放盐吗

    可乐鸡翅不需要放盐。主料:鸡翅500g辅料:可乐1听,葱适量,姜适量,红烧酱油适量,生菜适量,黑芝麻适量鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划两刀方便入味。锅里放葱段,姜片和水,大火烧开后,鸡翅放入焯水。鸡翅洗净...

  • 煮面条要放油吗

    煮面条的时候是需要放油的。面条是用面粉制作而成的,直接下水煮制就会导致面条出现粘黏的情况,影响外观和口感,要是加入食用油的话就能避免这种情况,同时煮熟之后将面条捞出来,还能看到它表面有一层润泽的光,让...

  • 糯米糍粑的做法

    取糯米1000克,食用油少许,适量水。把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,确认没有大颗粒,然后把打好的糍粑放进提前...

  • 糯米糍粑怎么做好吃

    食材:糯米粉200克,白糖30克,白芝麻20克,黑芝麻20克,花生碎20克,黄油一块。将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊。把调好的面糊放入锅中蒸熟。取出后,趁热在糯米团中加入黄油,并将黄油和...

  • 最简单糯米糍粑做法

    材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰丝,花生酱:适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。...

  • 在家怎么做水果糯米糍粑

    首先在碗里面加入两勺糯米粉。然后加入两勺的白砂糖。接着加入两勺的牛奶。然后用勺子搅拌均匀。接着在表面撒上一些椰蓉,放入锅中开大火蒸15分钟。然后把蒸好的糯米粉用擀面杖擀成面饼。接着拿出一个剥好的橘子,...

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