怎么做白茯苓饼
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怎么做白茯苓饼
配方；白茯苓200克，面粉400克，糯米粉、葱、盐、植物 油各适量。将白茯苓打成细粉，过100目筛；葱切碎。将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放海碗内，加 人水调匀成糊状，备用。将炒锅置武火上烧热...
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怎么用淀粉做白凉粉
白凉粉是一种夏天食用时可以消暑、解渴的小吃，在南方地区非常流行。我们平时在家也可以自己制作白凉粉，就算无法购买到白凉粉粉，也可用淀粉制作出来。用淀粉做白凉粉时，首先要将淀粉放入碗中用清水化开，要保证淀...
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空气炸锅怎么做白吉馍
白吉馍2个，橄榄油，五香粉，孜然，芝麻，味极鲜，辣椒粉。 白吉馍切片，平均厚度一厘米。取一个小碗，放入一小勺孜然粉，一小勺五香粉，一勺味极鲜，一小勺辣椒粉，一小勺芝麻，倒入适量的油莫过调料，用刷子搅拌...
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白黄瓜怎么做好吃
食材：白黄瓜适量、干辣椒适量、蒜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量。准备几根比较鲜嫩的白黄瓜。把白黄瓜清洗干净后，切成薄片，干辣椒和大蒜切成丁。锅中倒入适量的植物油，烧热后，把干辣椒和大蒜...
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大米怎么做白糕
将酵母和糖溶于40度左右的温水中，就是手摸起来有点温温的，不会觉得烫，这个温度最适合酵母菌生长的。温度太高会把酵母菌烫死，温度太低酵母菌又会休眠不工作。加入米粉，搅拌均匀做成面糊。在容器上刷油防止脱模...
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在家怎么做白粿
首先选用粘性好的上等白香米，洗净浸透，放到锅里煮一下，水一开就捞起，然放到蒸笼里蒸透；倒进石臼用木槌槌直至饭粒全都匀化，再放回蒸笼里蒸半小时，再倒进石臼用木槌槌到成块状，再放回锅里蒸，取出再槌。反复三...
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白苕怎么做好吃
清炒山药木耳。食材：山药350克 ，盐适量、木耳（发好）250克，小葱1根。木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒...
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白芝士片怎么做
土豆，胡萝卜，白洋葱，黄油，白芝士，黑胡椒适量，盐适量。土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。白洋葱和胡萝卜适量切碎末。锅中...
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白灼百叶怎么做
材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。牛百叶洗净，切丝。锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。放入辣椒油，花椒油，味精。锅中倒入油，放一只干辣椒。等油热后，...
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怎么做白煮肉
原料：猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。做法：将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮 2小时，用筷子一穿即入，捞出...
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白吉馍和面秘方
用料：面粉200克，酵母2克，温水100克，色拉油10克。做法：把200克面粉放进一个大盆里面2克的酵母用100克温水化开搅拌均匀。把酵母水缓慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。分三次倒入色拉油，最...
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白凉草怎么做
准备白凉粉一小袋，一小袋就是100克了。用容器加入300ml的冷水，如果没有测量工具，用550ml的矿泉水瓶倒三分二，然后搅拌至没有颗粒就即可。锅内到2.2升的水，烧热，然后把搅拌好的凉粉水倒进入锅里...
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小白蟹怎么做
白蟹洗净，揭盖，去腮，将白蟹先从中间对半切，然后将每一半切成三小块，按原先的整蟹样子摆入盘子，蟹壳盖上。切四片生姜片，铺在盘子边沿，淋上适量的料酒，上锅蒸一刻钟。蒸好后出锅，夹掉姜片，将小葱切成葱花，...
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白虾怎么做好吃
先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒，放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。...
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虾怎么做白粥
原材料：河虾半斤（好像基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）6根、大米、生抽。制作：先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。粥用文...
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白灼青菜技巧
菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。方法：菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水，这样能够杀虫。切少许姜丝，可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉，作为调味...
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白凉粉制作果冻
准备食材：绿豆，白凉粉，绿豆洗净下锅煮熟。白凉粉加入150ML冷水和开。另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开。加入煮熟的绿豆。边倒入和开的白凉粉，边搅动。再次煮开后，倒入容器里冷却即可。切块即可食用...
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白灼海虾做法
主要食材：海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。 将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末...
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白切鸭的做法
食材：水鸭半只、油适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量、白沙糖适量。 把鸭清洗干净，从中间斩开（如果锅的容量够大的话可以不斩开）。 备好葱、姜和八角。...
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茯苓饼怎么做
用料：面粉60克、茯苓粉10克、鸡蛋1个、苏打2克（也可以不放）、油10克、凉白开水60克。将面粉、鸡蛋、茯苓粉、苏打放在一起加60克的凉白开水，边倒水边搅拌，成糊状就可以了。锅中放油，油热后倒入面糊...