香菇炒酱的方法
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香菇炒酱的方法
干香菇提前泡发。葱，姜切末。泡发好的香菇和胡萝卜切丁。准备肉末，最后三分肥七分瘦。热锅下油，爆香葱姜。下肉末翻炒。至肉末变白时，加入黄豆酱。翻炒至肉末都裹上黄豆酱。加入香菇翻炒。加入适量水，大火烧开，...
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炒酱的做法
食材：豆干200克、里脊肉180克、虾仁10个、扇贝肉6个、毛豆80克、香菇10个、茭白2个、色拉油适量、甜面酱2勺、盐少许、豆瓣酱1勺、姜汁2勺、金格勒酱1勺、淀粉适量、砂糖2小勺、鸡粉少许、香油1...
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肉炒酱的家常做法
把猪肉洗好，切碎。把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。锅里放油，油热后放豆瓣酱。炒出香味后倒入肉末。然后加入适量的开水。加上酱油上色。然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，这样肉酱...
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香菇酱的制作方法
准备食材：先将香菇用盐水浸泡半刻钟，清洗干净之后，切成丁状，装在盘子里，加入豆瓣酱，搅拌均匀后，腌制半小时左右。准备大量的干辣椒，将干辣椒剁碎，准备适量芝麻、花椒、花生备用。做最简单的香菇酱：将剁碎的...
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正宗香菇酱的制作方法
香菇去根放入水中洗净。放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉。捞出控干水分切丁，猪肉切丁。葱，姜切碎备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入，葱，姜，肉煸炒。放入香菇煸炒，放入黄豆酱煸炒，放入白糖...
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牛肉香菇酱的家常做法
将牛肉切小丁或者剁成肉酱，香菇和鸡腿菇切小丁，葱姜切末；锅内放少许油，油热后放姜末爆香，放香菇丁，炒至出水，倒入碗中备用（不要将炒出的水倒掉）；锅洗干净放油，油热后放姜末爆香，放肉丁（末）炒至发白，倒...
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五香牛肉香菇酱的制作方法
干香菇泡发。牛肉切小块，用清水泡出血水。牛肉放料理机里，盖好盖子，启动低速键。几十秒的功夫，牛肉绞碎。香菇切丁，不要切太碎了，不然吃着没有颗粒感。锅里放适量油，八成热的时候放姜炒香，放牛肉。准备夹馍酱...
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香菇酱的做法及配方
配方准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。将洋葱洗净后企鹅号才能小块状，再将香菇也切成小块。...
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家常香菇酱的制作方法
准备食材先将香菇用盐水浸泡半刻钟，清洗干净之后，切成丁状，装在盘子里，加入豆瓣酱，搅拌均匀后，腌制半小时左右。准备大量的干辣椒，将干辣椒剁碎，准备适量芝麻、花椒、花生备用。做最简单的香菇酱将剁碎的辣椒...
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炒香菇酱的制作方法
材料准备。准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。将洋葱洗净后切成小块状，再将香菇也切成小块。...
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香菇酱要怎么做
准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。 将洋葱洗净后企鹅号才能小块状，再将香菇也切成小块。...
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万能香菇酱的制作方法
香菇酱的原料蒜头20KG，红葱头15KG，洋葱丁50KG，蕃茄碎50KG，洋菇片20KG，玉米粉1匙，蕃茄酱2大匙，百里香（或十三香、十八味）少许，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量，高汤500cc。香菇酱...
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干香菇酱的家庭制作方法
干香菇适量，胡萝卜少量，肉适量葱少量，黄豆酱少量，盐适量，淀粉少量。准备好需要的材料，葱切碎，肉切末，胡萝卜切丁，黄豆酱用水稀释好。香菇切丁，为了去除香菇中的土腥味用水炒一下，炒完把水攥干备用。锅中加...
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干香菇做酱的制作方法
干香菇10朵、甜面酱80g、油2茶匙、味精1/2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、洋葱适量。做法：干香菇洗后用冷水浸泡。将泡发好的香菇切成丁。洋葱洗干净切碎。起油锅，香菇入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入...
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不辣香菇牛肉酱如何做
主料：牛里脊、青椒、香菇。 辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。 牛里脊、香菇分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。 锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。 把牛肉丁和香菇丁放进去，...
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私房酱汁制作方法
用料：香菇粒230克，干葱头碎、孜然碎各110克，小米辣碎、咖喱粉各25克，鸡粉、盐各15克，熟白芝麻40克，海鲜酱、煲仔酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、辣妹子酱各50克，葱油800克。做法：锅入葱油烧至四成热...
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香菇酱的做法
选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生...
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素香菇酱的做法
材料：香菇、粗盐、花生仁、姜、黄豆酱、糖、盐。干锅烧热，2两粗盐与2两花生同炒，不断翻炒，至花生皮自然剥落，花生仁颜色由白转微黄，关火，自熟一会，出锅晾凉，筛去粗盐（盐收藏着下会炒花生瓜子等干货继续用...
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最简单的香菇酱的做法
首先选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将...
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香菇卤肉酱的做法
200克五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水。100克干香菇用冷水泡发，如果是新鲜香菇则不用泡发。50克洋葱切小丁。五花肉放凉后切小丁。香菇泡发后洗净沥干切小丁。油锅烧热后倒入...