口味酸萝卜怎么做
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口味酸萝卜怎么做
食材:白萝卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量。将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。加一勺盐腌15分钟。看见萝卜条出水后,倒水晾干。加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜...
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麻辣酸萝卜怎么做
准备白萝卜若干、鲜红辣椒适量、米醋适量、黄灯笼辣椒酱适量、白糖少许、石窖香辣子粉少许。把萝卜洗净,外皮晾干水珠。然后切成小块,在切好的萝卜中撒盐,然后用手轻轻搅拌均匀。放置一小时或者两小时,这时候萝卜...
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酸萝卜条怎么做
食材:胡萝卜3个、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克。胡萝卜去皮,白萝卜只需去掉不太好的皮,青皮不用去掉。把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。太阳比较好的时候,半天就可以了,晒到适当脱水,...
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酸萝卜怎么做
酸萝卜做法如下。将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。 加一勺盐腌15分钟。 看见萝卜条出水后,倒水晾干。 加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒) 将调制好的萝卜条带汁...
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怎么做萝卜酸
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃,把各种佐料搅拌均匀,即可...
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酸萝卜炒饭如何做
米饭1碗、甜玉米1根、泡萝卜(酸萝卜)适量。做法:酸萝卜切丁,小葱切末,玉米取粒。米饭用筷子弄散一些。锅中倒2勺油,下入玉米,炒3分钟左右。下入萝卜丁,继续炒三四分钟。下入米饭,混合均匀加入小葱和盐,...
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辰溪酸萝卜怎么做
辰溪酸萝卜主要取材于辰溪境内生产的红皮萝卜,把清脆可口的红皮萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀大小适中的片儿,稍微晾干些水分,放在盛有粉红色的酸水陶土坛子或是玻璃坛子中浸泡,经约三个晚上取出,拌...
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酸萝卜猪肚汤怎么做
主料:猪肚1幅。辅料:蒜5颗、酱油2勺、黄酒1勺、冰糖6颗、蚝油1勺、味精1茶勺、姜1块、红辣椒1颗、八角2颗、香叶1把、桂皮1块、面粉2勺、醋2勺、盐2勺。2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚里。双手用...
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腌酸萝卜的做法
白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄。切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。晾干了萝卜块之后,就可以放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,在加入...
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萝卜酸怎么做
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃,把各种佐料搅拌均匀,即可...
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怎么做酸萝卜
首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净。用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟。腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中...
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如何做酸萝卜干
青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。腌好的萝卜条放在通风处凉置几天。等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。把萝卜条放到干净容器里,倒入开水洗掉表面脏污。把洗...
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酸萝卜条怎么做好吃
主料:红皮萝卜500克。辅料:辣椒10克,花椒10克,盐10克,冰糖50克,煮饭米汤500克,骨头汤50克,味精3克,芝麻油15克。将红皮萝卜洗净,改刀切成4厘米长、1厘米宽的长条,置通风处晾干表面水...
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如何做酸萝卜鸭子
鸭子切块洗净,入沸水中焯去血水,捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。 准备一些酸姜酸辣椒。 锅里放适量的油,放入花椒姜片和大葱小火炸出香味。 把酸姜酸辣椒放入翻炒。 把鸭肉倒入翻炒。 倒入热水,放2个...
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老鸭汤的酸萝卜怎么做
将准备的鸭肉倒入锅中焯水。 焯完水后捞出,放入清水洗净。 将酸萝卜切丁备用。 向砂锅中倒入清水,放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。 盖上盖子,开中火炖1个小时。 放入盐、枸杞。 焖5分钟后,放入葱花即...
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怎样快速做酸萝卜脆好吃
选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也...
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泡椒酸萝卜如何做
主料:白萝卜1个、泡椒5个。 辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。 白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。 将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。 调入2...
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正宗广西酸萝卜做法
白酒、姜、盐、朝天椒、八角、花椒、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌制 。接着,在无油的锅里加入适量的水,大火加热。水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、...
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萝卜酸的做法
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时,切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃,把各种佐料搅拌均匀,即可...
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做酸萝卜怎么做
首先将红萝卜(白)切片。把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次。腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧。用一个小锅把水,糖,醋...