扒林鱼配红椒汁
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扒林鱼配红椒汁
原料:林鱼、西兰花、胡萝卜、红椒丝、白酒、柠檬汁、鱼汤、黄油、洋葱末、盐、胡椒。林鱼改刀成块,用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。西兰花、胡萝卜改刀成形,焯水后用黄油加洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味。腌好的林鱼...
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罗汉鱼和什么鱼配最好
罗汉鱼可以和鹦鹉鱼、绿翡翠、龙鱼、泰北虎(幼鱼)、地图、魟鱼等品种混养,也可以和中南美中型慈鲷混养。注意除了魟鱼以外,其他的品种一定要小于罗汉鱼的体长,还有就是罗汉鱼同属之间不能混养。小罗汉容易和别的...
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红椒怎么保存
将超市或者市场买回来的新鲜红椒放在阳台通风晒到太阳的地方,竖着从红椒中部切开,红椒内部朝上,依照此方法将买回来的红椒全部切好晾开。 根据地方日照时间的不同,一般凉晒3到5天左右,期间将红椒来回翻转,使...
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红椒怎么做好吃
原料:圆茄子1个(或长茄子2根)、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。调料:生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎...
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红椒的做法
用料:红辣椒,蒜,盐,生抽,白醋,少许糖。 准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用。把红辣椒和大蒜洗干净,控干水。一个红辣椒对半切开,然后再切成六小块。大蒜切片。准备一小勺半生抽,一小勺白醋,少许白糖。锅里放油...
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白鳝烧红椒
主料:白鳝1条(约500克);配料:配料:五花肉100克,红椒15克。调料:蚝油、老抽、鱼露、料酒、味精、大蒜、姜、香油、花生油、高汤。将白鳝宰杀,去内脏,洗净后,切成1.5厘米厚的块。五花肉切丁儿,...
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红椒酿凝乳
食材:5杯部分脱脂凝乳奶酪; 1/4罗马诺羊奶酪,磨碎; 1个绿洋葱,只取绿色部分,切碎; 12个烤制红椒,拍干; 1/2杯包装新鲜罗勒叶,1/2杯平叶欧芹叶,1汤匙水,3汤匙特级初榨橄榄油; 2个黄...
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红椒泡菜怎么做
所需食材:新鲜红辣椒1斤,大蒜1/2斤,姜片5片,盐1/3杯,水3杯,糖2大匙,腌咸虾2大匙。将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份,用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水...
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腌红椒的方法
材料:红辣椒500g、白醋适量、盐适量、白酒适量、大蒜适量、生姜适量。 大红辣椒。 洗干净后切成细丝。 放到户外自然晾干。 生姜切丝,大蒜切沫,将辣椒丝与其拌匀,加入适量白酒、白醋、食盐、鸡精后再充分...
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红椒最好吃的做法
洗净的红椒对半切开。将红椒去籽。锅中注水烧开,倒入红椒,煮约1分钟至熟。捞出煮好的红椒。将红椒去皮,装盘备用。取一个干净的碗,倒入陈醋、辣椒油。倒入蒜末,拌匀。再倒入少许芝麻油。用筷子拌匀,调成味汁。...
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大红椒怎么保存
窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块,挖地下窖。窖壁要坚实,底垫砖块,窖口用塑料薄膜封闭,防止雨淋和冻害。辣椒在窖内的存放形式有:(1)筐贮:将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包,装后加盖。将筐堆垛。(...
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红椒竹笋如何做
鲜香菇100克,白笋50克,红椒1只,生姜5克,葱5克。熟猪油20克,盐5克,味精2克,蚝油3克,湿生粉适量。制法:鲜香菇切成丝,白笋切丝,红椒切丝,生姜去皮切丝,葱切段。烧锅加水,待开水时,下入白笋...
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甜酱红椒怎么做
不辣的红椒4个,小辣椒7个,切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。(多搅几次)倒入两瓶海天黄豆酱,三勺糖,一点水。煮沸,不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头,搅拌均匀。盛入瓶中,就做好了。...
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大红椒怎么做好吃
辣椒洗净去蒂去籽,生姜切丝,大蒜切片。锅里油热后,放入姜丝、大蒜片,豆豉超香。倒入辣椒段,小火炒制。调入适量精盐,细火把辣椒炒软表皮起泡即可。把炒好的辣椒盛入干净的容器里,用木棍捣成泥(干净的小碗,擀...
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红椒排骨怎么做
食材:排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。 把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片。 油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。...
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红椒竹笋如何做最好吃
红椒竹笋的用料:泡甜竹笋400g、红果椒1个、大葱1条、肉丝10g、盐、味精、小粉适量。 竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水。准备其他食材。用大概2g的小粉勾芡水。油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝...
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皮蛋红椒拌香菜
主要食材:皮蛋几个,红椒适量,香菜适量,蒜末适量,醋、糖、生抽适量。红椒切条,焯水。皮蛋切瓣摆盘备用。香菜洗干净切末。用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。浇在摆好盘的皮蛋上面。...
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培根红椒炒菜心
原料:菜心、培根、指天椒、蚝油。 调料:大蒜、耗油。 菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝。 菜心在沸水中略焯一下捞出。 锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味...
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腊肉炒红椒步骤
准备的食材:湘西腊肉200g,红柿子椒2个,尖椒2个,洋葱半个,盐少许,油少许。腊肉用热水浸泡20分钟,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟;取一块湘西腊肉切薄片;蔬菜全部洗净,洋葱切片,红椒、尖椒切块...
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油淋红椒家常做法
将洗干净的大红椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小块。配料包括青蒜,大蒜头,豆豉。锅烧热后,火调至中火,放入红椒,干煸至皮起皱,盛出。倒入适量油,将蒜,豆豉爆香,再放入已经干煸好的红椒。翻炒5分钟左右,放...