鲅鱼怎么做就不腥

2024-06-14 23:10:35

鲅鱼怎么做就不腥

首先鲅鱼去鳃去内脏，两面改花刀。放适量葱，姜，料酒，胡椒粉，腌制二十分钟。腌好的鲅鱼凉水下锅，水开后捞出用清水冲洗干净。起锅烧油，下适量葱花，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒，炒香后放一勺蚝油豆瓣酱，炒出红油...
凉皮怎么做就不裂口了

所需食材：中筋面粉500g，凉水250ml，盐4g，碱面2g。首先我们要选择中筋面粉，如果用高筋面粉蒸出来的凉皮就容易发硬，低筋面粉蒸出来的不劲道，中筋面粉最合适。500g中筋面粉，用250ml凉水...
鸡胗怎么做就不臭了

洗鸡胗的时候：要剥去外膜和杂质，先用盐、生粉搓洗，再用清水冲洗干净，这样可以有效的去除鸡胗的杂质和腥味。炒鸡胗的时候：要先将已经切片的鸡胗用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，这样不仅可以去腥，还能...
鲅鱼怎么做好吃不腥

准备：生鲅鱼3只，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，料酒适量，八角两个，干辣椒三四个，蚝油适量，豆瓣酱一勺，陈醋一勺，黄豆酱一勺，生抽一勺，老抽一勺，啤酒半瓶，盐适量，白糖一勺，鸡精适量。鲅鱼去鳃去内脏，两...
刀鲅鱼怎么吃不腥

鱼的内脏，鱼鳃还有腹中黑膜以及积血一定要清除干净；如果是炖鱼，清洗好的鱼沥干或者擦干后油煎一下；如果是清蒸可以多放一些料酒腌制，放入葱姜去腥。食材准备：鲅鱼，葱姜蒜适量，八角，面粉，料酒，老抽，陈醋...
藕怎样做就不硬了

辅料：莲子适量、冰糖适量、红糖适量、浸泡好的糯米适量。准备好莲藕，莲藕去皮。切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。弄好后用牙签固定好。红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中...
鲅鱼饺子馅怎么做不腥

鲅鱼2斤、去皮五花肉1斤、韭菜半斤、油盐适量、姜1块、花椒20粒左右、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、鲅鱼清洗干净后，去掉内脏和鱼头，剪掉鱼鳍，腹部里面的黑膜一定要刮下来，这层黑膜腥味会很重。...
鲅鱼怎么做不腥

主料：鲅鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。鱼洗净，在鱼身两面划上几刀。红椒切丝，葱切段...
炖鲅鱼怎么做好吃不腥

主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱。将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收...
怎么炖鲅鱼好吃不腥

鲅鱼切大段，先煎过再烧，可以有效去腥，豆瓣酱是关键，一定不能少。花雕酒去腥比料酒效果好，味道好。用啤酒代替水也可以有效的去腥。先把鲅鱼段煎一下，捞出备用。油锅内倒油，放葱、姜、蒜爆香，然后下入豆瓣...
鲅鱼水饺怎么调馅不腥

将鲅鱼平放到案板上，片成两对半，把鱼肉片出来，用勺子将鱼肉挂下来，注意不要鱼皮,用搅肉机把鱼肉搅碎,边搅边往肉加水，少量多次，最后，那么多水几乎都加到馅里了,成了鱼泥。五花肉,要七肥三瘦的,切小块,同...
鲅鱼如何做不腥

生鲅鱼3只，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，料酒适量，八角两个，干辣椒三四个，蚝油适量，豆瓣酱一勺，陈醋一勺，黄豆酱一勺，生抽一勺，老抽一勺，啤酒半瓶，盐适量，白糖一勺，鸡精适量。鲅鱼去鳃去内脏，两面改花...
做鲅鱼鱼排窍门

首先，事先加入盐、五香粉和料酒腌制一段时间，使西班牙鲭鱼味道更好，加入料酒有助于去除一定的腥味。其次，炖西班牙鲭鱼时，不要加水，而是用啤酒代替。对于啤酒的添加，对于匡蒂几乎没有帮助，而且您可以放心，炖...
电脑开机显示正在启动就不动了

电脑开机显示正在启动就不动了怎么办：这种情况说明系统文件损坏，需要重装系统。重做系统需下载电脑系统，如果无法下载可到电脑店拷贝一个重装。电脑硬盘重装系统方式：（1）首先，开机或重启后按F11键或F8键...
微信聊两三句就不回复了怎么办

第一个办法就是不要很频繁的给对方发送消息，如果你们在聊天的时候聊着聊着就突然消失了，而且他也没有告诉你任何的原因，这个时候你一定要保持冷静，你应该能想到他或许是有什么事给耽搁了，或者是一时半会儿走开了...
家里金银花怎么种植

金银花对土壤的要求不高，湿润、透气的砂质土壤就是一个不错的选择。这种土壤很容易获得，无论是在网上购买还是从公园里挖取都行。不过需要注意的是这些土壤在拿回家之后最好还是要先在太阳下晒上一整天，起到一个杀...
男士护理精油怎么用

如果是男士护理精油首先要明确是涂抹哪里的，如果是脸部的话，建议清洗完之后就可以涂抹，如果是提高性欲的话，建议清洗完阴部就可以使用。通常中老年男性普遍会出现前列腺炎，且发病年纪正在逐渐年青化。男性问题普...
保温杯摔了一下就不保温了怎么办

密封不好：首先看看瓶盖出或者别的地方是不是有缺口，如果杯盖没盖严，也会导致保温杯的水很快就不温了。市面上常见的真空杯一般是由不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部...
大闸蟹怎么洗

大闸蟹是水产，其生活环境较为复杂，一般情况下，人们担心在螃蟹身上会有一些脏污，而且还有可能会有细菌或者寄生虫，一般在食用前会将其彻底的清洗一番，使其外观变得干净起来，食用起来会更放心，所以，一般吃大闸...
支付宝怎么添加好友

在手机上找到支付宝，并打开；如果遇到隐私空间，可输入自己的进入密码点击下面的朋友菜单，然后再次点击右上角的 ?按钮。在弹出的窗口中可看到有添加朋友按钮，点击：可以点击扫一扫，直接扫对方的二维码进行...