盐水腌蛋的方法
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盐水腌蛋的方法
用料：蛋21，晶盐400g，自来水1400g左右(做盐水用），茴香适量，生姜适量，香葱适量，八角适量，香叶适量，白醋适量（洗蛋用）。盐水腌鸭蛋的做法： 用清水把蛋洗净。把洗干净的蛋泡在水中，水中加点白...
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五香卤腌蛋怎么做
原料:沸水5公斤，酱油1公斤，冰糖0.5公斤，精盐75克，绍酒500克，大茴香25-30克，甘草25-30克，桂皮25-30克，草果25-30克，沙姜15克，花椒15克，丁香15克，葱250克 ，红曲...
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盐水浮蛋的方法
在水里放入足量盐，水中加入的盐在等待数分钟后不再融化为止，此时制成的氯化钠饱和溶液就可以用来浮蛋了。根据阿基米德定理，物体受到的浮力是物体排开的水的重力（质量×9.8n/kg）。因为当鸡蛋沉在水中时，...
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盐水蛋的制作方法
鸭蛋买回先泡一泡，然后清洗干净，晾干生水，如果不晾干，会变臭鸭蛋，鸭蛋不能有裂纹，否则也会变臭。取一碗，将白酒倒入晾干水汽的干净容器内，把晾干的鸭蛋依个轻放入内，稍泡一会儿，让每个蛋都充分浸入酒内。然...
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盐水浮蛋的原理是什么
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。当向盐水中加清水时，盐水的密度就会不断减小，当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉了。 从力和运动的关系讲：鸡蛋浸没在水中时，其所受的浮力小...
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腌蛋不太咸的方法
备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状。再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘。待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取...
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怎么防止腌蛋发臭
挑选新鲜的鸭蛋或鸡蛋，最好在清明节之前腌，这样的蛋空头小，而且容易出油。盛蛋的坛子一定要洗净，并用开水烫一烫。用盐量要足。盐水泡蛋，每5000克水要加盐2000克，煮沸溶化。要把蛋全部淹住。泥腌蛋，每...
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腌蛋详细做法
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内...
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腌蛋怎么做好吃
将鸡蛋放在清水中清洗，清洗干净后晾干，一定要晾干表面的水分，锅中加入足够的水，加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。将煮好的水，放在一处晾凉，将晾干的鸡蛋放在坛中，将晾凉的...
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卤盐水鸡方法
原料：三黄鸡一只，重量不超过1斤的肉质更鲜美。配料：葱、姜、料酒1勺。调料：辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、芝麻、花生碎、香葱。将净鸡先用少许盐和料酒...
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盐水泡痔疮正确方法
在治疗过程中建议病人用盐水进行坐浴，治疗痔疮；盐水泡痔疮：大便完后用清水清洗肛门，保证局部的清洁，然后用温水将盐水冲开对肛门部进行浸泡，待水温凉以后再进行局部坐浴即可。痔疮是肛门的常见疾病之一，任何年...
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煎盐水鱼方法
把鱼剖净，注意洗净鱼肚内灰黑色黏膜，那是腥味所在，把鱼内外冲净并擦干水分。在鱼身上抹一点点生粉，再抹上薄盐。生粉可以保持鱼肉的水分不流失，而且煎起色泽金黄。油热后转慢火，用姜片在煎锅里均匀抹一下，姜汁...
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盐水鹅腌制方法
用盐量为净鹅重的1/16，食盐内加少量茴香，炒干并磨细。先取3/4的盐放入鹅体腔内，反复转动鹅体使腹腔内全部布满食盐。把余盐在大腿下部用手向上摊抹，在肌肉与腿骨脱开的同时，使部分食盐从骨与肉脱离处入内...
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盐水腌制咸菜方法
腌黄瓜-配料：黄瓜100千克，盐20千克，将黄瓜洗净放人缸内，一层黄瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3-5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新的盐水中...
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盐水减肥方法
头天睡觉前，记得，要先烧好一壶开水，开了后，记得，再加大概两勺的盐进去，让其均匀地融化在水里。注意盐量，最好是控制在十五到二十克的样子，不能过多，否则你会喝下后引发呕吐的现象。而如果过少，则减肥效果不...
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盐水腌菜方法
葱白斜刀切段，生姜切片，蒜瓣切片。干辣椒去蒂，用净湿毛巾揩去灰分。花椒和八角用温水漂洗去表面灰分。坐锅点火，倒入清水，放入花椒、八角、干辣椒和食盐，待煮至汁变色，熄火晾冷。取一泡菜小坛，倒入盐水，加入...
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盐水制作方法
就是在水里加盐，具体比例要看拿这盐水做什么用，这个不好说。生理盐水，也就是0.9%的氯化钠，是100毫升的水中含有0.9克的氯化钠。药店和诊所都有配制好的生理盐水，尽量别自己配。盐水，常指海水或普通盐...
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分解盐水的方法
降温结晶法：先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，降低盐水的温度，盐的溶解度就会降低，从而盐就会呈晶体析出。蒸发结晶法：先将盐水加热到一定的温度，使水分蒸发，从而使盐结晶，最后达到盐水分离的效果。蒸馏法：我...
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油炸盐水豆腐的制作方法
用料：盐一勺、老豆腐一块、油适量。先把老豆腐切成大小适中的小方块。加盐浸泡切好的豆腐块，泡一下午就特入味了。把浸好的豆腐块捞出晾干水分。锅中倒油，油热七八分时，把豆腐块夹入油锅，油锅里的油没过豆腐块，...
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喝盐水洗肠的正确方法
喝盐水洗肠的方法主要是，在早上五点左右起床，喝一杯温开水，活动一下，另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松，冬季要注意保暖。凌晨时分，用沸水1升，常温水1升，加微量食盐，加在一下，大口连续喝下才叫洗...