云南的特色美食饵块制作原料是
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云南的特色美食饵块制作原料是
云南的特色美食饵块制作原料是大米。饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、...
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云南的特色美食有哪些
过桥米线凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆...
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云南美食介绍特色美食
过桥米线：虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食，但其名气实在太大，凡是来云南的游客，都不会忘记品尝一碗过桥米线，故将其称之为一道佳肴也不为过。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有...
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云南特色美食介绍
过桥米线。这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料，配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉...
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云南大理特色美食
雕梅扣肉，雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数...
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云南特色美食小吃
云南是个非常美丽的地方，这里地貌起伏变化多端，风景秀丽宜人。好玩的地方多，好吃的东西更多，千奇百怪无所不有。尤其是街头小吃，更是琳琅满目，异香扑鼻，令人口水直流。再加上云南少数民族众多，有25个少数民...
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云南特色美食小吃有哪些
云南过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线...
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云南特色小吃
沾益辣子鸡沾益辣子鸡作为滇菜代表作，不仅是云南比较著名的小吃，也是著名餐饮特产，同时也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作工序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏...
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云南好吃可带回的特产
鲜花饼。在云南销量最好的特产就是鲜花饼，也被称为最佳伴手礼，采用云南当地特有的食用玫瑰为馅料，是最具当地特色风味的一种小吃，花香沁鼻，吃起来带有丝丝的甜味却不腻，还有美容养颜的功效，深受各地游客的喜爱...
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云南特色菜
大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。宜良...
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日本特色美食及制作方法
鳗鱼滑蛋盖饭（1）主料:鳗鱼1片。（2）辅料;鸡蛋4个，洋葱1个。（3）调料：花生油30克、味霖适量、烤肉酱2汤匙、照烧酱1汤匙、白糖1茶匙、木鱼花适量。（4）做法：洋葱切丝；鳗鱼切大小适中的段；鸡蛋...
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炒饵块的做法步骤
用料：饵块半筒，腌肉2公两，酸腌菜适量，豌豆尖适量，葱适量,生抽适量，甜酱油适量，油辣椒适量。饵块切片，小方块，不能太厚，难入味。葱切滚刀，3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。腌肉下锅...
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云南简介特色
语言文字，云南是一个多民族的省份，语言文字丰富多。云南的汉族语言属北方语系（西南官话），其他各民族的语言分别属于汉藏语系和南亚语系，语言使用主要有：母语型、双语型、多语型和母语转用型四种类型。云南各...
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炸洋芋的做法步骤
食材：洋芋1个、辣椒粉1汤勺、胡辣油1汤勺、蒜油1汤勺、花生碎1汤勺、芝麻1汤勺、香菜适量、葱适量。切洋芋：去皮切块，用水冲洗，洗去表面淀粉后擦干。不要切太大块，不易炸熟;也不用切太小，不然就是薯条了...
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饵块的传统制作方法
烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、...
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车轮饼制作
南瓜去瓤，洗净切块。上锅蒸至熟透。蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。南瓜糊放凉，加入糯米粉。揉成一个光滑的面团。准备一包饼干。面团分成大小差不多的小剂子，揉圆放在饼干上。面团按压平...
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每年农历三月三壮族同胞通常会制作什么特色美食庆祝
鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华...
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云南特色文化元素
纳西古乐：云南的纳西古乐是我国最古老的音乐，更是世界上最古老的音乐中的一种。是纳西族人民在接受中原文化的影响下创造的自己独特的艺术。 雪线风光：在云南北部的高原上，一条雪线横亘其中旬而过，雪线两边黑白...
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鲜花饼是云南哪里的特色
鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已...
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青海的特色美食是什么
杂碎汤青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。它又分两种，即“牛下水”或“牛肉杂碎”、“羊下水”或“羊肉杂碎”...