红薯糕怎么做

2024-07-03 12:35:05
  • 怎么做红薯糕

    首先把红薯洗净,在锅里煮熟,水不要太多就好,不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃;待红薯晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,红糖,若想颜色看似深些,就多放些红糖;把这些参合匀,如果感觉太干,就拿一...

  • 炸红薯糕怎么做

    食材:红薯七八个;白沙糖少许,面粉适量。红薯蒸熟,捣烂。捣烂后的红薯加少许面粉,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面粉不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中...

  • 红薯糕怎么做不开裂

    红薯上锅蒸熟。 红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。 晾凉后加入鸡蛋拌匀。 加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。 模具里铺好油纸。 拌好的红薯糊倒入模具里。 烤箱170度预热5分钟,烘烤25分钟左右即可。 烤好的红...

  • 红薯糕怎么做

    首先把红薯洗净,在锅里煮熟,水不要太多就好,不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃;待红薯晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,红糖,若想颜色看似深些,就多放些红糖;把这些参合匀,如果感觉太干,就拿一...

  • 如何做红薯糯米糕

    食材:红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到里面很多水分。糯米粉100克。将糯米粉倒...

  • 红薯糕的做法

    主料:红薯。辅料:牛奶、吉利丁、白糖。 两个中等偏小的地瓜(红薯),去皮,切片,煮熟或者用微波炉转熟,沥去水分,得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包,白糖两大匙,鲜奶一杯。 把糖和吉利丁粉倒入大碗,加1/4...

  • 红薯豆沙糕如何做

    首先把红薯切成滚刀块,放在蒸锅中,大火蒸15分钟,在容器中捣成泥。紧接着往里面加入200克的糯米粉,100克的牛奶,把它搅拌均匀,揉成面团。取适量的面团摊成饼,加入一个25克的红豆沙馅摊成饼。锅中放少...

  • 红薯溏心油糕如何做

    红薯洗净去皮。仔细去除凹陷处的泥土。红薯上锅蒸15分钟,用筷子可以扎透即可。蒸软的红薯压成红薯泥备用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮。面粉用开水和开,不用太多水,红薯本身有一定的粘性。红薯泥和...

  • 香芋红薯糕如何做

    香芋红薯糕的用料:红薯两个;香芋一个;白糖适量;面粉200g。(1)首先,香芋和红薯去皮切成薄片放入锅中蒸熟,蒸熟后取出,香芋和红薯分开放分别放入白糖和100g的面粉,和成面团。(2)接着,在桌子上用...

  • 红薯糕怎么制作方法

    食材用料:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、枸杞少许。将红薯洗净上锅蒸熟。将蒸好的红薯去捣成泥。加适量糯米粉和白糖。加少许清水揉匀成团。将将面团分成35克重的剂子。用月饼模按出图形。依次做好上锅隔水蒸十...

  • 红薯糕教程

    将红薯洗净上锅蒸熟。将蒸好的红薯去皮。将红薯捣成泥。加适量糯米粉和白糖。加少许清水揉匀成团。将将面团分成35克重的剂子。用月饼模按出图形。依次做好上锅隔水蒸十五分钟。...

  • 红薯糯米糕的做法

    主料:糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料:炼乳10克、紫薯200克。做法:(1)紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。(2)将山药去皮后放入碗中,用擀...

  • 红薯糖糕的做法窍门

    主料:红薯八两,面粉三两;辅料:红糖一两,面粉十克,食用油适量。做法:(1)将买回来的新鲜红薯用削皮器削去外皮,然后用清水冲洗干净。准备蒸锅,将削去外皮的红薯放到蒸锅的笼屉上进行蒸制,等到红薯被蒸制的...

  • 糕怎么做

    材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克、玉米油40克。蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里。蛋黄用手抽打散,倒入玉米油,混合在一起,再倒入牛奶搅打均匀,无油星出现,筛入低筋面粉。用手...

  • 莲藕糕怎么做

    原料:原料:藕100克,藕粉50克,调料白糖25克,水适量。将藕洗净、去皮、用刨子刨成丝;锅里水沸腾后倒入藕丝,在锅里煮3分钟左右;藕从锅里捞出后,过一下凉开水,再把水倒掉;往碗里依次加入白塘、凉开水...

  • 薄荷糕怎么做

    食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净,放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里,加入适量的水,开始高速运转模式,定好时间5-10分...

  • 炖锅怎么做阿胶糕

    将阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异),辅料红枣去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。烊化好的阿胶倒入锅中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。熬至阿胶液粘稠得如胶着状,粘附于铲...

  • 肉糕怎么做好吃

    红苕(即红薯,也叫白薯)去皮洗净,切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵,加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。取鱼肉加清水45克拌匀,倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸(越细越好)...

  • 阿胶糕怎么做的

    准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾凉,阿胶颗粒倒入冷锅中。倒入黄酒浸湿加热,不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜。熬至液体拉丝,倒入黑芝...

  • 碱水糯米糕怎么做

    糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条,切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功...

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