金桔如何做金桔饼
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金桔如何做金桔饼
提前准备好的材料包括:金桔800g、白糖适量。第一步把金桔洗净,沥干水分。 把洗好的金桔压扁,放入白糖,腌制6小时。 中间要随时翻动。 6小时后把金桔放入锅中,加水。 开小火煮。 等待金桔煮好后,拿出...
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金桔饼怎么做
食材:金桔600g、油适量、盐适量、白砂糖适量、冰糖适量。 找一大一点的盆,倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净。 清洗后的金桔控干水,从中间切6-8刀,再将切好的金桔,用手指压瘪。 所有...
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怎么做金桔饼
首先将金桔去除根蒂,清洗干净,晾干表面的水分,用刀小心地纵向均匀切4-5刀,切时注意留两头即可;然后放入器皿中先稍微用劲压扁,让金桔里面的果汁溢出,用糖腌制,保证每颗上都沾有糖后放入密封罐中常温下静置...
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金桔饼制作方法
食材:金桔 600克、白砂糖 80克、蜂蜜 20克、麦芽糖 80克。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个干净无油无水的密封容器腌制金桔,加入80克糖腌制,一层金...
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家庭版自制金桔饼怎么做
用料:金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖(金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替)80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个...
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金桔饼的制作方法
配料:鲜桔80千克,川白糖45千克,食油、石灰水适量。制坯:将鲜桔用清水洗净,创去云皮(外表皮)。用划缝器将鲜桔划成12~16瓣,用手挤压,以去其果汁及果核。灰漂:将处理好的桔坯倒入浓度为0.2%的石...
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金桔怎么做润肺
用温水加点盐冼干净,控干水分。 用刀切成片,千万不要去核。 把冰糖压碎,撒上冰糖碎,腌制15小时,放在冰箱冷藏。 金桔腌制15小时,己经出果胶了。 腌好的金桔上锅蒸60分钟。 蒸好的金桔倒在平底锅中,...
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金桔子饼制作方法窍门
材料:鲜桔80千克,川白糖45千克。 选料:选用新鲜柑桔,剔除薄皮柑、麻柑及青柑。 制坯:将鲜桔用清水洗净,创去云皮(外表皮)。用划缝器将鲜桔划成12~16瓣,用手挤压,以去其果汁及果核。 灰漂:将处...
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金桔软糖制作方法
选用成熟度为90%以后的金橘,用水冲洗干净,在每天只金橘上打数十个小眼。将金橘放入清水中浸泡半天后,捞起沥干,取20克左右的盐与600克水混合,加热煮沸,再将金橘倒入沸盐水中烫漂5分钟,再用冷水冲洗后...
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金桔鸡肉沙拉如何做
鸡胸或去骨鸡腿用盐和白胡椒腌制一会儿,煎熟,切小块。砂糖加一小勺水放锅里小火加热至融化,慢慢熬成焦糖色,关火放入核桃裹上糖浆。芝麻菜取叶,西芹切片,金橘对半切成四瓣。制作沙拉酱汁,橄榄油和黑醋搅拌融合...
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如何做家常金桔茶
食材:金橘5个,冰糖适量,蜂蜜2勺。金橘用淘米水浸泡半小时,再用清水洗净,在案板上晾晒干表面的水分。金橘用刀对切开。用叉子挑出里面的籽。锅里放少许水,将冰糖煮至融化。将金橘放进锅里煮,煮至水份减少,熬...
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金桔炖冰糖如何做
准备适量的金桔、冰糖。将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。在果蒂上端,开一个十字口,或者切片。然后在锅中加入冰糖、清水,先熬糖。煮开后,再倒入金桔,转小火熬烂,趁热食用。也可以将煮好的冰糖金桔放...
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如何做正宗的金桔酱
金桔用温水加点盐冼干净,控干水分。用刀切成片,千万不要去核。 把冰糖压碎,撒上冰糖碎,腌制15小时,一定放在冰箱冷藏。 金桔腌制15小时,已经出果胶了。 腌好的金桔上锅蒸60分钟。 蒸好的金桔倒在平底...
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蜜汁金桔饮如何做
食材:金桔250g,冰糖适量。金桔用盐水泡洗。去掉金桔尾巴,然后切十字刀。ps:不要超过金桔的1/3,否则煮的时候容易煮散架。放水,然后用凉水把冰糖煮化,放入金桔,大火煮开,转为小火熬煮30分钟,差不...
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金桔柚子茶的做法步骤
食材:柚子1个,柠檬半个,细砂糖100g,盐适量,清水适量,糖粉适量,蜂蜜适量,冰糖适量。柚子皮去瓤切丝,用盐水泡半小时去涩, 柚子肉剥成粒, 金桔切两半。 锅中加清水、盐、糖分,冰糖, 倒入柚子皮、...
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如何做金桔柠檬膏
新鲜柠檬跟金桔用盐水浸泡30分钟(可以去除表皮的蜡,另外也可以去除一些苦涩味)。用盐把柠檬跟金桔表皮稍微搓下,再洗净捞出晾干。剩下的就是切柠檬片与金桔了。把所有的柠檬片与金桔于糖加入一起炖,隔水砂锅慢...
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面包机如何做桔子酱
食材:金桔、冰糖、柠檬、盐。准备1000克金桔,先用水清洗几遍。在盆里倒入适量的水,放入适量的盐,浸泡半小时。浸泡好的金桔在搓洗几遍,沥干水份切成小块,去掉籽。装到盆里,放入冰糖碎腌制一个晚上。把腌制...
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做金桔牛肉教程
原料:牛肉。配料:莲藕、金橘5个、山楂4个。调味:葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白砂糖、食用油各适量。牛肉洗净,切块。莲藕去皮,洗净切片;金橘洗净,切成两半;山楂洗净,切成两半,去籽。锅置火上适...
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金桔吐司怎么做
食材:高筋面粉300克、全蛋1个、细糖40克、盐4克、酵母4克、牛奶115克、色拉油40克、蜜金桔120克。准备好所有材料。牛奶,蛋液,糖,盐,油先在厨师机桶里混匀。倒入高筋面粉,最后放上酵母。选择1...
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做金桔果酱的教程
食材:金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。将金桔去籽,切小块或者小片都可以,放白糖和冰糖,盖上保鲜膜放置2个小时以上,或者放冰箱过夜。放置后,会出果胶。将腌制好的金桔全部倒入不粘平底锅中,中...