制作快餐面方法
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制作快餐面方法
准备食材：普通面粉100克、清水42克、鸡蛋液5克、精盐0.5克、玉米油3克、玉米油适量。主料中所有材料都放一起搅成面团，保鲜膜包上饧十分钟。饧好的面拍上淀粉，擀成面片。用擀面机绞成面条，刷点油团成一...
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快餐面怎么炒
食材：快餐面1包、鸡蛋1枚、火腿肠1根。首先将快餐面入锅煮熟，千万不要煮的太烂，入沸水中煮一会儿就可以关掉火，放锅里焖一会儿，然后捞出放入碗中备用。接着将大蒜切碎，入油锅中爆香，顺便将鸡蛋打碎入油锅中...
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快餐面怎么炒才好吃
用开水把面煮散，泡软也可以。把蔬菜包放入大碗中，将煮好的面乘入，煮面的水少倒入一点足够泡开蔬菜包就好。锅中少加入一点豆油，放入酱包，粉包。炒香。放入蔬菜，菜8分熟时放入煮好的面条菜包。怕干锅就加入半勺...
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快餐面怎么煮好吃
首先，起锅烧水，将水烧开，切记一定要完全开哦，微开或不开煮出来的面可是不好吃的。水开后，将面饼放入锅中，将面煮开。待面都散开了，将面自带的调料包撒入锅中，撒完后，搅拌均匀，使其充分入味，然后再将蔬菜包...
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吃了过期的快餐面会怎样啊
保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。食品在过期后都有可能变质，食...
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夏季快餐焖面
处理食材，洗净豆角后掰掉两端的茎，同时去筋。收拾利索了以后把豆角掰成段，长度大约5cm左右。五花肉切成小片留作备用。 锅内热油，葱姜蒜随意，下猪五花炒香，下酱，下豆角，再接着加一些自己喜欢的调味料，翻...
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咯咯面制作方法
食材准备：面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，因为这面是熟的，如果煮...
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虾仁面制作方法
首先小锅放清水用来噗鸡蛋，鸡蛋好后盛出水倒掉。然后另起一锅倒油，放姜葱煸香后倒入虾仁翻炒，微变色时倒入料酒，炒香后倒入开水盖锅盖调成小火。用噗鸡蛋的锅另放清水烧水，水开后放入面条。时间因人而异，喜欢吃...
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粗粮面制作方法
先把黄豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺荞面、1平勺面粉，各种粉混合，加凉水搅拌成糊，不要太稠，可适量加些淀粉，锅中加油，油热后下葱花煸出香味，注意不要将葱花炒糊（可留下一些葱花后用），加入适量开...
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咸菜面制作方法
准备主料咸菜200g、面条100g、辅料油适量、鸡精少许。先从坛子里边儿去些咸菜。锅内放猪油。倒入咸菜翻炒。往锅里加入适量清水。待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。撒上些许鸡精起锅即可。咸菜本就...
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搓鱼面制作方法
食材：里脊肉100克、面粉150克、水发木耳30克、芹菜30克、胡萝卜30克、葱30克、豆瓣酱10克、盐10克。普通面粉中加少量的盐，温水和成软硬适中的面团，将面团醒20分钟，然后继续揉光滑，擀面皮时...
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莜面食品的制作方法
食材;莜面方便面1袋、黄瓜1根、酱油少许、醋少许、盐少许、香油少许。将莜面方便面用50度左右开水浸泡15分钟左右。莜面方便面泡到没有硬心后将水倒出。然后将黄瓜切丝，黄瓜丝莜面方便面放在碗里，然后加上加...
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大条面制作方法
材料:大条面、盐、香油,酱油、葱、鸭干。葱花切好备用(自己水培的葱花更美味)。鸭干切片。水开后加入面条,煮到面条浮起。将面捞起沥干,放入调好味道的碗里(拌匀调好油盐香油,倒少许酱油,加点鸭干)即可。...
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手工制作意面方法
原料：食盐、橄榄油、高筋粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、番茄沙司。鸡蛋与面的比例是1：2.5，也就是说放一个鸡蛋放2.5倍的面粉，注意一点不加水，可加适量橄榄油和食盐。用筷子把材料们搅拌均匀，再揉成如上图面团...
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油酱面制作方法
面粉、盐、水，和成粘手的面团，表面涂油用保鲜膜包着静置20分钟。把豆芽、油菜煮熟捞出待用；准备葱花、蒜粒、姜粒；五花肉用绞肉机搞成肉末。热锅下油烧热，放入葱姜粒爆香接着下肉末翻炒熟，加入几勺黄豆酱/甜...
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老式夹心面制作方法
启动和面程序，缓慢倒入鸡蛋牛奶液，因为水分较多，比较沾桶身，但做好的面包会很柔软。大约20分钟后，放入软化的黄油，继续揉20分钟左右。这个时候准备奶酪馅，120克软化的奶油奶酪，用电动打蛋器打顺滑后加...
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红薯地瓜面制作方法
首先准备好白面粉，红薯粉，清水。接着开始和面，将白面粉倒入然后加入适量红薯粉，加上清水。然后边揉边加水，直到自己将面团简单的揉成型，然后拿出容器来，放到桌面上。接下来是再继续揉面团，多揉一会，面条会很...
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香干脆面制作方法
准备细的龙须面。煮熟。期间热水快要溢出锅子，点一点凉水。捞出过凉水。沥干水分。分成两份，一份放奥尔良调味粉，鸡粉，盐，另一份是孜然粉，鸡粉，盐。带一次性手套拌匀。找类似雪平锅的锅子，直筒型的，放比平时...
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宜宾燃面制作的方法
食材：猪肉末50g，雪菜50g，花生碎10g，面条100g，生抽适量，老抽适量，糖适量，陈醋适量，猪油适量。热锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色，倒入雪菜糖和老抽翻炒出锅。蒜两瓣，姜两片切成碎末，用开水...
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家庭版干脆面制作方法
主料：面条300克、水适量、食用油适量、辣椒粉少许、椒盐少许。煮锅坐水烧开。放入面条煮熟。放入凉水中过凉。取一个小点的平底锅，倒入有烧热。放入面条，之后转中小火，然后不要碰面条，等它定型。之后借助筷子...