米饭最好吃的做法
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米饭最好吃的做法
【材料】:鸡腿 3个、胡萝卜 半根、土豆 1个、洋葱 适量、香菇 7朵、姜葱 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、盐 半茶匙胡萝卜和土豆切成1厘米大的小块,洋葱切成小块;干香菇冷水泡发至软后,切成小块,泡香...
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炒米饭最好吃的做法
材料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切...
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怎样炒米饭好吃
食材准备:白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱...
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米饭怎么炒好吃又简单
首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒,想加火腿或者其他蔬菜的,可以根据自己的喜好添加适量的。其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外,葱花要切的碎一些,不然即影响美感,又会影响口感。西...
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方便面和米饭可以做什么
方便面打开,把调料取出,面放到开水里煮开。生菜洗干净,面煮开后即放生菜。煮一分左右,捞出沥干水分。鸡蛋放少许盐打散,锅里放油,进行炒制。然后盛到盘子里。火腿切成丁状或者自己喜欢吃的形状,放到刚刚炒过鸡...
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配米饭的家常菜
香肠雪菜炒蚕豆米原料:香肠、蚕豆米、雪菜,制作:准备好食材;煮锅水加入几滴油和少许盐,蚕豆米放入锅中焯煮至八、九成熟后捞出;热锅凉油将香肠丁入锅煸炒,微微出油后加入雪菜末进去翻炒;翻炒时加入少许糖翻炒...
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腊八节吃的黄米饭做法
用料:大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油(猪油)适量。大黄米洗净,浸泡一晚。豆子洗净,浸泡一晚。先煮豆子,煮熟,或者八九成熟。大黄米冷水入锅,多加一些水,大火烧开,加熟豆子,小火熬煮,...
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怎么蒸米饭更好吃
准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉; 淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失; 大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一...
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怎么做米饭最好吃
食材用料:大米500克、清水适量、白醋1毫升。制作方法:(1)电饭锅内胆锅底涂上一层薄薄的油。这样有效地避免粘锅。(2)取500克米用清水洗净。(3)洗净后放在有网眼的洗米篮子里酥十分钟。这样煮出来的...
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港式糯米饭做法
糯米洗净泡30分钟后沥干。土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。装碗前,在碗底先放入炒好...
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鱼最好吃的做法
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味,放凉后加入少许盐、料酒葱、姜。 将带鱼...
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最好吃的茄子做法
用料:茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀,裹淀粉。蒜切末,葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮开2分钟。放入茄子。汤收尽关火。...
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最好吃的粽子做法
【主料】:糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】:酱油200克,花生油适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡椒粉、葱、姜少许,干马兰草50克,小苏打...
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鲈鱼最好吃的做法
红烧鲈鱼。材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。热锅冷油。油烧至六成热时,放入沥干的...
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最好吃的鱼的做法
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制,切点葱段和生姜片一起放入鱼盆里,加点...
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最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化。将棉花糖倒进融化...
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大明虾最好吃的做法
虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。切好葱段和姜丝备用,锅热,加食用油,油热,加入腌制好的虾...
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鲅鱼最好吃的做法
红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺,把鱼肉剁成泥,用手挤出鱼丸即可,可以红...
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黄焖鸡肉最好吃的做法
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉,加入料酒。加入白胡椒。加入盐,不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟。鸡...
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腌制姜最好吃的做法
首先要处理嫩生姜。我们把生姜放进一个盆里,倒入清水,把嫩姜表皮的泥土清洗干净,(如果用手清理不掉表皮的污垢,我们可以借助干净的牙刷把污垢刷走),因为到时候是直接带皮吃的,所以洗干净一点会更好。洗好后把...